トリベント　カベルネ・メルロ

試飲会で　”おおっ！！これは”と思ったワインがあります。
飲み口も柔らかくこってりと濃厚で、まろやか！！

カカオ感やシガーのスモーク感、黒系の果実の印象、ブラックチェリー、
ブラックベリー、ブラックペッパーやグローブ、シナモンなどのスパイス香。

華やかなアロマに包まれ、口にふくむと、力強いアタック。バランスはもの凄く
よく、洗練されていれ豊かな味わいなのです。


その上お値段が1,000円台なんて！！

バランスの良い、上質感を感じる赤

南米ワイン業界ＮＯ．１のチリの名門コンチャ・イ・トログループが、最高の葡萄造りに適するメンドーサ地方に１９９６年創立したワイナリーです。

収穫は手摘み箱入り、丁寧に造られた赤ワインです。

味わいの凝縮感に驚かされます。ヴァニラや蜂蜜、花の香りが広がり、乾燥した大地を思わせる凝縮感が魅力。

まろやかな果実味に包まれて、なめらかでありながら、酸味、コクのどれもが主張するのに出過ぎない絶妙なバランス。



コンクール受賞 インタ-ナショナル・ワインチャレンジ　ＵＫ　2008
ＣＯＭＭＥＮＤＥＤ

アルゼンチンの魅力

【葡萄の理想郷】
「アルゼンチン」だからできるこの品質このワインの産地は南米アルゼンチン。日差しと気候に恵まれた世界第五位の生産量を誇るワイン大国です。降雨量が少なく、湿度も低いためほとんど病気が発生しない土地そのものがオーガニックとも言えるワイン産地なのです。　チリ側の海から吹き寄せる湿った風はアンデス山脈で遮断され、アルゼンチン側には乾燥した山風が吹き降ろされる。標高が高く、降雨量が極端に少ない為、葡萄のミネラル分が豊かになる産地。

●アンデス山脈の標高の高さ
● 夜間の冷え込みによる温度差

アルゼンチンのワインには馴染みのない方も是非一度飲んでみて下さい。
「飲めば分かるこの美味しさ」誰もが納得する味です。

☆☆☆　テイスティングコメント　☆☆☆

品種の特徴であるストレートな渋みがはっきりと前面に出ている。果実味や旨みが差の渋みを一層際立たせる大切な要素として確立する。フレッシュデフルーティな味わいと、複雑で力強い味わいの両面を併せ持つ。若さゆえなせる技。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （インポーター資料より）

果物のソースを使った鴨肉や、スペアリブなどが、このワインには合いそうです。 チーズと併せて、ゆっくりグラスを傾けたいワインです。 （2010年7月　伊藤テイスティング）