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味わいはまるで
ムートン！
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この価格が不思議！
安定感抜群！
カベルネの上品な味わい！
5,980円（税抜）+消費税
ウッドワード・キャニオン |
オーパスワンより美味！？ |
オーパスワン元醸造責任者が最高の葡萄で生産
ワイン通から絶大な支持！
ポートフォリオ2013 |
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| 価格別ワイン検索 |
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赤ワイン
〜1,500円
〜2,000円
〜4,000円
〜6,000円
〜10,000円
10,000円〜
白ワイン
〜1,500円
〜2,000円
〜4,000円
〜6,000円
〜10,000円
10,000円〜
泡
〜1,500円
〜2,000円
〜4,000円
〜6,000円
〜10,000円
10,000円〜
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ヴュー・シャトー・セルタン 2015
ＰＰ100点！
（赤）ヴュー・シャトー・セルタン 2015
Vieux Chateau Certan 2015
【フランス／ボルドー／ポムロール】
ＰＰ99点！
（赤）ヴュー・シャトー・セルタン 2010
Vieux Chateau Certan 2010
【フランス／ボルドー／ポムロール】
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（赤）ブティノ コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ レ・シス・ケランヌ 2011 |
| ￥2,980（税抜） ￥3,278（税込） |
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（赤）ブティノ コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ レ・シス・ケランヌ 2011 お買得！6本セット |
| ￥16,400（税抜） ￥18,040（税込） |
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（赤）ブティノ コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ レ・シス・ケランヌ 2011 お買得！12本セット |
| ￥32,680（税抜） ￥35,948（税込） |
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お客様の評価
| お名前：まみ |
90 点 |
| おすすめのコメントどおり大変美味しかったです。 |
味 ： まろやか
風味 ： 充分満足
価格 ： 安い
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| お名前：yamatani |
88 点 |
| 大変美味しくメールマガジンに書いてある通りのワインでした。 |
味 ： まろやか
風味 ： 充分満足
価格 ： 妥当
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偉大なるヴィンテージ ボルドー2015年！シャトー･マルゴにせまる97-100点評価のシャトー！
2015年ヴィンテージのボルドーワイン、非常に出来がよい！とボルドーでは盛り上がりをみせているようです。 ２０10年を最後に、厳しい評価の年が続いていただけに、このヴィンテージにへの注目度は相当なもの。
特に、マルゴーとポムロールの出来の素晴らしさは特筆すべきものがあり、 マルゴーを代表するシャトー・マルゴーはパーカーポイントで100点満点を獲得しています。
そして右岸ポムロールでは、今回ご紹介の ヴュー・シャトー・セルタンが 「特に傑出している」 とワイン評論家たちの賞賛を一人占めしています。 あまりの出来のよさに、いつもは控えめなオーナー アレキサンドル・ティアンポン自身が興奮を抑えられないと、あるジャーナリストは語っています。
2015年ヴィンテージについて、ワイン・アドヴォケイトのニール・マーティンは、「2009、2010年ほどの一貫性はないが、優良なヴィンテージである」 と評価。
アントニオ・ガッローニは、ヴュー･シャトー･セルタンをはじめ、オーブリオン、カノン、マルゴー、ペトリュス、イケムに98-100点の高得点を与えています。
ちなみに、2015年で多くの評論家が100点をつけているシャトー・マルゴーはリリースと同時に20万円を超えのるではないか、と予想されています！ それを考えると、97-100点の評価を獲得している ヴュー・シャトー・セルタン は相当にお買得です！！ まさに今買っておくべきワインであること間違いありません。
高評価獲得ヴュー・シャトー・セルタン 2015
大変な高評価を、著名な評論家、評価雑誌から獲得しています！
ジェームズ･サックリング 100点
ヴィノス 100点
ワイン・エンスージアスト 97-99点
デキャンタ ９７点
ワイン・スペクテイタ 97点
前ヴィンテージ 2014年でも、プロが好きなトップ１０ワインの第一位獲得！
前ヴィンテージ 2014年でもヴュー・シャトー・セルタンの評価は非常に高く、2014年のボルドープリムールをテイスティングした世界４４０以上のバイヤー、販売業者に対して行った大規模な調査においても、『好きなトップ１０ワインの中でトップ、第一位』 を獲得しています。
このアンケートの結果は １位 ヴュー・シャトー・セルタン 、２位 ラトゥール、シュヴァル・ブラン 、４位 オーブリオン、マルゴー 、６位 モンローズ 、７位 ムートン・ロートシルト 、８位 ラフィット・ロートシルト、ル･パン 、１０位 オーゾンヌ となっています。
１７４５年から続く偉大なるシャトー
ヴュー･シャトー･セルタンはポムロールでも最も歴史ある生産者のひとつです。スコットランド出身のデゥメ一族が、16世紀にこの地にシャトーを設立しました。 当時からポムロールにおいて優れたワインを作り出すシャトーの一つであったことが記録にものこり、また、シャトー・ペトリュスとも比肩しうる実力を当時から誇っていました。
現在の所有者は シャトー・ル・パンも所有する名家ティアンポン一族
1924年には、ベルギー出身のワイン商ティアンポン一族がシャトーを購入し、それ以来現在にいたるまで一族がシャトーを所有しています。 ティアンポン一族は 1979年に シャトー･ル･パンもの経営にも着手し、一躍ボルドーにおいてその名をはせました。
ヴュー･シャトー･セルタンは、アレクサンドル・ティアンポンがオーナーとして、経営のみならずワインの醸造にもたずさわり完璧なワイン造りを行っています。その結果は歴然であり、今回ご紹介の2010年でＰＰ９９点、2015年で９７−１００点、この他のヴィンテージでも90点台後半の高得点を連続取得しています。
アレキサンドル・ティアンポン氏
アレクサンドルの従兄弟ジャックは、ベルギーで経営しているワイン商を受け継ぐとともに、1979年、1.5ヘクタールのル･パンの畑を購入し、従兄弟たちの力を借りながら自家消費用ワイの醸造を始めました。その後、ル･パンが世界的な高い評価を獲得し、シンデレラワインとして注目を浴びながらきわめて入手困難な高額稀少ワインとなってきたのは有名です。
ジャック・ティアンポン氏
それぞれ立場が異なりながらも、兄弟、従兄弟同士で切磋琢磨、協力しあいながらティアンポン一族はボルドーワインの品質向上の大きな影響を与えています。
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■(赤)ヴュー・シャトー・セルタン 2015
Vieux Chateau Certan 2015
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| 産地 |
フランス／ボルドー／ポムロール |
| 品種 |
メルロー 80％、カベルネ・フラン 19％、カベルネ・ソーヴィニヨン 1％
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| 熟成 |
収穫は 9月17，18日、３３，２３日と9月28日〜10月2日の三回にわたって行った。
瓶詰めは2017年5月2日〜5日
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テイスティング
ノート |
This year, everything combined to make the vintage a success:
superb weather allied to a mature vineyard enabled an outstanding
vintage.
A cool and sufficiently rainy winter, followed by a magnificent
spring, brought about a quick and homogeneous budding of the
vines. A good flowering followed, helped by fine weather at
the end of May and beginning of June.
Hot weather during July brought a substantial water deficit
in the vineyard. This amazing summer period caused the skins
of the grapes to thicken and along with fine end-of-the-season
weather this enabled us to look forward to a worry-free harvest.
The Merlot was ripe, silky and complete. It brought all its
strength to the wine. The subtle Cabernet Franc provided balance
by its freshness, and length of flavour through its pedigree.
It gave the wine delicacy and spirit.
Like the 2009 vintage, the Vieux Chateau Certan 2015, with
its controlled power, offers excellent ageing potential. The
balance between its silky texture and its freshness makes this
a wine that has breed and great distinction, mirroring its outstanding
terroir.
６〜８年の間に飲み頃を迎えるだろう。その後、２０年以上楽しむことができる。
ｂｙ アレクサンドル・ティアンポン（当主）
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■(赤)ヴュー・シャトー・セルタン 2010
Vieux Chateau Certan 2010
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| 産地 |
フランス／ボルドー／ポムロール |
| 品種 |
メルロー 86％、カベルネ・フラン 6％、カベルネ・ソーヴィニヨン
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| 熟成 |
収穫は 9月27日〜10月5日
瓶詰めは2012年5月21〜25日
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テイスティング
ノート |
Everything came together perfectly this year to make the vintage
a success. A very cool and sufficiently wet winter was followed
by a lovely, bright and sunny start to the spring that brought
about a fast and even budding. Summer was hot and dry but with
cool nights; and then by the end of the growing season the dry
weather had caused substantial water deficit in the soils.
It was a concise year, with low yields: small berries that
were well nourished by perfectly healthy vine canopies with
maximum photosynthesis potential.
2010 is a ripe, tannic, balanced wine with amazing fruit and
wonderful acidity. The Merlot is dense, vinous, suave, full,
and with breed. It simply rolls around the palate.
The smaller proportion of Cabernet Franc that has been selected
for the first wine is all lace-like in texture, ripe, complex,
flavoursome and very lingering on the palate. The Cabernet Sauvignon
is lively, delicious to taste and savoury. Even in such a small
proportion, it brings that touch of freshness that is necessary
in the final blend.
The 2010 Vieux Chateau Certan, with a yield of slightly over
35 hectolitres per hectare, resembles in its blend composition
the excellent 1998 or, going back much further, the legendary
1950.
2010年は長期熟成が期待できる偉大なるヴィンテージ。10年ほどの時を経て飲み頃を迎え始めるであろうが、20年以上は熟成させて楽しむことが出来る。
ｂｙ アレクサンドル・ティアンポン（当主）
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