ル・プティ・ムートン 2011 希少なセカンド、限定入荷!

 

【予約販売】

限定24本!!

(赤)ル・プティ・ムートン 2011 希少なセカンド

(赤)ル・プティ・ムートン 2011

(赤)ル・プティ・ムートン 2011
17,600円(18,480円税込

Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2011
【フランス/ボルドー/ポイヤック 赤

☆ご購入はこちらから☆
*お届けは3月12日以降となります

こんにちは、デリバリーワインの江下です。

ボルドーの5大シャトーの一つ、シャトー・ムートン・ロートシルト。第一級に格付けされるまでのドラマティックなストーリー、毎年変わる一流アーティストの手によるラベルデザイン、そして何より5大シャトーの中でも「最も繊細で優美」と言われる味わいにこのシャトーを一番の贔屓になさる方も多いのではないでしょうか?

しかし、ご存知の通り、シャトー・ムートン・ロートシルトは人気が高く、非常に価格が高いのも事実です。ちなみに、今リリースされている最も新しいヴィンテージ2010年は平均で10万円を超える価格となっているようです。

その様な中、シャトーが1993年よりリリースをはじめたセカンドワイン「ル・プティ・ムートン」は、ファーストラベルのムートンよりも生産本数が少ないワインということもあり、常に品薄となっている世界中で大人気ワインです。

なんと、その最新ヴィンテージ2011年をこのたび入手することができました!!
シャトーそのものの出来を垣間見ることもできる、完成度の高いワイン ル・プティ・ムートン、贅沢きわまりない味わいを是非ともお楽しみくださいませ!

なお、このワインの入荷の都合上、お届けが3月11日行以降となりますことあらかじめご了承くださいませ。

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*お届けは3月12日以降となります

ムートンと同じ畑で収穫された葡萄を、ムートンと同じ手法で完成する贅沢なワイン

このセカンドワイン「ル・プティ・ムートン」はシャトー・ムートン・ロートシルトが生み出されるのと同じ偉大な畑に植わる葡萄樹から収穫された葡萄を使用して醸造されています。違いはその樹の樹齢が若干若いということ。

(赤)ル・プティ・ムートン 2011 畑

そして、醸造プロセスにおいてもムートンを造るのと同じスタッフが、ムートンを造り上げるのと同様の手間と時間をかけて生み出しているのです。

特徴的なのはMouton oak vatsといわれる、重力を利用した醸造、醗酵システムを、ファーストのムートン同様に採用していることでしょうか。

(赤)ル・プティ・ムートン 2011 Mouton oak vats 

この最新式の美しい施設から美味しくないワインができるはずがありません!本当に美しいです。

10万円は下らないファーストラベルと同様のクオリティを5分の1以下のお値段で堪能できるのですから、世界中のボルドーファン、ムートンファンがなんとしても手に入れたい!と思うのも納得です。

最新ヴィンテージ2011のムートンの味わいを一足先に楽しむことができる!

さらに、この2011ヴィンテージはまだリリースされたばかりのワインです。ファーストワインについてはまだリリースの日程はまだ明かされておらず、世界の誰もが注目するワイン ムートンの最新ヴィンテージを一足早く楽しむことができるのも、セカンドワイン「ル・プティ・ムートン」を入手する醍醐味と言えるかもしれません。

つい先日、2011ムートンのラベルデザインのみが先行発表されました。2011年はGuy de Rougemontというフランス人の芸術家がてがけているそうです。

ムートン 2011ヴィンテージ ラベルGuy de Rougemont

ちなみに、プティ・ムートンは1994年のリリース2年目からアール・デコスタイルのこのデザインのラベルが変わらずに採用されています。

デザインしたのはJean Carluという有名なポスターアーティストが1927年にデザインしたものです。

(赤)ル・プティ・ムートン 2011 ラベル Jean Carlu

ファーストよりも少ない生産本数!

このワインはムートンになる一歩手前の葡萄を使って造られているため、生産本数がムートンに比べて少ないのも特徴です。そのため、世界中で取り合いになり、早々に完売してしまうワインとなっています。

ロートシルト一族の英知の結集とも言えるシャンパン バロン・ド・ロートシルトではじまり、ル・プティ・ムートン2011で最新のムートンの出来を堪能するというのはいかがでしょうか?

このうえない贅沢な時間をご堪能くださいませ!!

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*お届けは3月12日以降となります

ル・プティ・ムートン・ド・ロートシルト 2011 テクニカルノート
(シャトー公式HPより)

2011年は過去40年の中でもっとも熱く、日差しが強く、そして乾燥した年となった。そのため、収穫量が非常に少なくなったのだが、出来は大変よく、まさにクラシックなボルドーのスタイルが完成しており、もっとも良い出来だったとも言える完成度の高さとなった。

収穫 9月12日~28日

葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 70% メルロー 30%

テイスティングコメント(シャトー公式HPより)
非常に濃い色合い。香りは赤い果実のアロマが大きく占めており、複雑なオークのアロマで優雅に覆われている。非常に濃密でフルボディ。シルクのように滑らかで、エレガントなタンニンから長寿の兆しが深く感じられる。

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(泡ロゼ)ペリエ・ジュエ ブラソン・ロゼ がお買得!

 

在庫限りの特別価格!!

ペリエ・ジュエの魂を伝えるロゼが
本数限定でお買得!

人気シャンパン「ベル・エポック」よりも
伝統をもつシャンパン「ブランソン・ロゼ」

(泡ロゼ)ペリエ・ジュエ ブラソン・ロゼ

(泡ロゼ)ペリエ・ジュエ ブラソン・ロゼ

本数限定!特別価格! 

7,400円(税抜)+消費税

Perrier Jouet Blason Rose
【フランス/シャンパーニュ 泡
ロゼ】

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こんにちは、デリバリーワインの江下です。

ペリエ・ジュエといえばエミール・ガレの描いたアール・ヌーヴォの美しいボトルデザインで人気の高いシャンパン「ベル・エポック」を造ることで有名なシャンパン・メゾンです。

その「ベル・エポック」も昨今のプレステージ・シャンパン人気の影響を受け、今や3~4万円は下らないシャンパンとなってしまいました。

そんな大人気シャンパンを造るペリエ・ジュエが「ベル・エポック」よりも前から作り続けているロゼ・シャンパンがあるのをご存知ですか?そのシャンパンが大変お買得な価格で輸入元のリストにあるのをみつけ、慌ててメールを書いています!

ベル・エポックよりも歴史のあるロゼ・シャンパン

その名は「ブラソン・ロゼ」。

これはペリエ・ジュエがベル・エポックのシリーズを1969年にリリースする以前に作り続けていた「ブラソン・ド・フランス(=フランスの勲章)」というシリーズの歴史を唯一今の世界に伝えるシャンパンです。

常に革新的な試みを行うメゾンにあって、唯一1800年代からのスタイルを継承するこのロゼ・シャンパンはベル・エポックのロゼよりもパワフルで芳醇な味わいにみちているといわれています。実際、使用する葡萄の比率もピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ25%とベル・エポックに比べてかなりピノ(黒葡萄)の比率が高くなっています。

このメゾンの歴史あるスタイルを継承するのは7代目となるメゾンの責任者エルヴェ・デシャン。彼は今もこのスタイルを忠実に再現するために、メゾンの持つキュヴェを入念にチェックしながらアッサンブラージュをしているそうです。

ベル・エポックの3分の1お値段で、メゾンの伝統的なスタイルが楽しめる!

このシャンパンはヴィンテージシャンパン「ベル・エポック」を造るペリエ・ジュエが唯一造るノンヴィンテージのロゼ・シャンパンです。さらに、ベル・エポック前から作り続けるシャンパンであり、メゾンが1800年代初めから大切にしてきたスタイルの原形を今でも楽しむことができる唯一のシャンパンでもあります。

そんな、3万円を下らないシャンパンを造り上げるメゾンの魂を7000円代で楽しめるのは嬉しいかぎり!

本数限定でお買得!

この人気メゾンの歴史あるシャンパンを今回輸入元の取り計らいでかなりお安く入手することができました!もともとベル・エポックに比べればかなりお買得なシャンパンなのですが、それにしてもこのお値段は相当にお買得だと思います!

在庫限りのご紹介となりますが、気になられた方、是非お見逃しございませんよう!

ボトルのラベルにはメゾンの象徴となっている美しいアネモネの柄が美しくデザインされ、いかにも華やかな雰囲気のこのシャンパン!

春めいてきたこの時期、美しいピンクのロゼワインで特別な時間をお過ごしくださいませ!

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(白)ピーチーキャニオン シャルドネ 2012 美味しい!

(白)ピーチーキャニオン シャルドネ 2012 希少なカリフォルニア白

ピーチーキャニオン シャルドネ 2012 

(白)ピーチーキャニオン シャルドネ 2012
 4,100円(税抜)+消費税

 

Peachy Canyon Chardonnay 2012
【アメリカ/エドナヴァレー AVA 白】

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こんにちは、デリバリーワインの江下です。
先日、様々な輸入会社が共同で主催する大規模な試飲会があったのですが、その中に大変美味しいシャルドネを見つけました!

本当にたくさんの中から選んでいるんです!

試飲会場

今回も素晴らしく美味しい白ワインを見つけてしまったのですが、その前に私たちがどれ程多くのワインの中から「これだっ!」と思うものを探しているのかをご説明させてください。
デリバリーワインでは、毎週のように都内各地で行われている試飲会まわり、これは美味しい!というワインを探しています。
一度に出品される試飲用のワインは数十種類から数百種類! いつも出来る限り多くのワインを試飲するよう心がけれいるのですが、その中で弊社のメルマガでご案内する程気に入るワインでコストパフォーマンスが良いと思うワインに出会うことは100本に1本もありません。
そもそも、日本に輸入され、試飲会に出品されるようになった過程においても多くのワインの中から選ばれている訳ですから、弊社で扱っているワイン達は本当に世界中のワインの中でも選りすぐりの美味しいワインたちが集まっているのだと私たちは自信を持っています!
今回私が選ばせていただいたワインもそんな数々のワインの中でも特に目立って光を放っていた、美味しいワインですので、是非そんな視点でもご覧ください。

「おぉー!」っと思わず口をついてしまう奥深い味わい

香ばしく柔らかな焼き菓子の香りがフワッとあがり、リンゴ、洋ナシ、レモンピールの豊かな果実味とともに香りのボリューム満点。

この香りをかぐと、ちょっとぽってりとしたワインの印象を受けるのですが、実際口にしてみるとクリーミーで柔らかな味わいの中から旨みがじんわりと広がり、余韻にかけてミネラル感がぐいぐい増してきて、フィニッシュには旨みとともに切れがあり、「おぉー」と思わず口をついてしまう奥深さがあるのです。

素晴らしい!

旨みがたっぷりとあり、余韻をじっくりかみ締めることができるような味わいのカリフォルニアワインは、実はなかなかないもので、これは久しぶりに体験した美味しさです。酸と果実味のバランスといい、香りのたっぷりとしたボリュームといい、素直に「良いワインだ~」と嬉しくなってしまう味わいです!

当日はカリフォルニアのみならず、フランスやイタリアなど様々な国のたくさんのシャルドネをテイスティングしましたが、このシャルドネはクリーミーな味わいとミネラル感のバランスが素晴らしく、デリバリーワインのお客様にも是非飲んでいただきたい!と思ったので早速ご紹介させていただきます!

メーリングリストのみで販売する少量生産ワイン!

ただちょっと残念なのは、非常に生産量が少ないということ。

生産者ピーチーキャニオンはジンファンデルの生産で有名な造り手なのですが、その彼らが自分たちの畑に少量植えたシャルドネで造るのがこのワイン。わずか156ケースのみという超希少なワインのため、アメリカ国内でもメーリングリストのメンバーのみが購入することができる限定ワインだそうなのです。

というわけで、日本への入荷本数も200本弱しかなく、今回入荷分が完売するとこのヴィンテージの入荷は不可能という希少なシャルドネとなっています。

柔らかな焼き菓子に、質の高いフルーツの香り、まろやかな果実味を満喫したあとのミネラリーなボリューム

先日の試飲会にも多数のカリフォルニアのシャルドネが並んでいましたが、このピーチーキャニオンの香り、口に含んだときの旨みたっぷりの味わい、そして余韻にかけてのしっかりとしたミネラル感に勝るシャルドネはありませんでした。

カリフォルニアのシャルドネなのですが、上質な焼き菓子やりんごのアロマがたっぷりとあり、口に含んだ時の豊かな果実のボリュームと、上質な酸、アフターにかけてミネラル感がぐいぐいと上がってくるリッチな味わいが素晴らしい!

リッチでエレガント、上質な味わいの白ワイン。
これは本当に美味しいです!!

(白)ピーチーキャニオン シャルドネ 2012 ワイナリー

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家族経営を貫くパソ・ロブレスのピーチーキャニオン

このワインを造るピーチーキャニオンはベケット夫妻によって1988年にスタートしたワイナリーです。

1982年にこの地に暮らし始めた夫妻は、他の仕事をする傍ら、知り合いから葡萄を分けてもらい、醸造のための樽をかりて趣味のワイン造りをはじめました。そしてその奥深さに目覚めてしまった彼らはこの地に畑を購入し自力でワイン造りをスタートさせたのです。

彼らのこだわりは質のよい葡萄を生み出すための土壌へ深い配慮をしており、「SIP-Sustainability in Practice」に認定されており、環境保全型のワイン生産を行っています。

(白)ピーチーキャニオン シャルドネ 2012 生産者
ベケット夫妻

 

現在は二人の息子もワイナリーに加わり、兄のジェイコブがセールスを、弟のジョシュがワインメーカーとして醸造を担当しています。

ジョシュは幼い頃から父を見習いワイン造りの経験をつんできましたが、1998年あらためてワインメーキングを1から学びなおしました。2002年までの4年間、ボルドー出身のワインメーカーFlorence Sarrazinの元でワインにかかわる全工程をを学んだうえで、2004年にはオーストラリアのワイナリーに修行に出ました。

(白)ピーチーキャニオン シャルドネ 2012 家族

右から父 ダグ、弟ジョシュ、兄ジェイコブ

数年の修行を経た彼のポリシーは「より良いワインを造るために新しい手法は積極的に取り入れるが、どのワインも少量生産ワインのように丁寧に生産する」というもの。 その結果、彼らの造るジンファンデルは大量生産であるワインながら高い評価を獲得しています。

一方で、今回ご紹介するシャルドネはベケット・ファミリーの魂ともいうべき、全工程を手作りで行った超少量生産ワインであり、実際このワインを口にすると彼らのポリシーがストレートに伝わってくる、質の高いワインとなっています。

テクニカルノート

産地 カリフォルニア州エドナ・ヴァレーAVA
アルコール度数 14.5%
醸造 30%新樽使用、マロラクティック醗酵を3分の2におさえ、鮮やかな酸を引き出している。
生産本数 156ケース

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シャンパーニュ クロード・カザル カルト・ブランシュ

発見! とにかく美味しいシャンパン!

(泡)クロード・カザル カルト・ブランシュNV

3月入荷予定! ご予約ご購入はこちらから

こんにちは、デリバリーワインの酒井です。
先日大変美味しいシャンパンに出会うことができましたのでご案内いたします。

そのシャンパンの名前は「クロード・カザル カルト・ブランシュNV (Claude Cazals N.V. Carte Blanche)
それはいつもお世話になっている輸入業者さんの試飲会に行ったときの事でした。
その日私は予定が立て込んでいて、試飲会場では100以上出品されていたテイスティング用のワインを全て試飲する訳にはいかず、担当者に「今回何か特におすすめのものはあるか」聞いてみると、「メニル・シュール・オジェの美味しいシャンパンが入るので是非試飲していてください」との事!
メニル・シュール・オジェいえば、あのプレステージシャンパンとして、シャンパン好きの間ではとても人気の高い「サロン」もある村で、私も一度訪れたことがあり、静かで素晴らしい環境に魅了され、そこで作られるシャンパンはどれも大好きという素晴らしい村なのです。
ちなみに、弊社で10年前からずっと一番お勧めしているシャンパン ペルトワ・モリゼというシャンパンもこの村のものなのです!

これは、期待できそうだと早速泡のブースへと移動して試飲をすることに・・・
まずそのシャンパンは外観は白いラベルに白いキャップシール、そしてエチケットには「Champagne」の文字が誇らしげに書かれていて、クラシカルで威風堂々とした印象。
しかし私にとってはそんな事よりも一番のポイントはこのシャンパンがあのシャンパーニュ地方でも最も好きな味わいを出す「メニル・シュール・オジェ」のシャンパンであるということ。
では、早速試飲に・・・

シャンパーニュ クロード・カザル カルト・ブランシュ

テイスティンググラスに注いで、その味を確かめてみることに。。。
まず、グラスから立ち上る香ばしい香り! ナッツのような香り。
良い葡萄を使って作られたシャンパンが程よく熟成された時に見せる素晴らしい香りです。

そしてその味わいは・・・ 「美味しい!」 口当たりは優しくもあり、しかし泡はしっかりとしていて、クリーミーで滑らかな。 酸も甘さも上手くバランスしていて、かなりのレベルです!
まるで作り手の人柄が滲み出ているような優しい味わい。

間違いなくここ1年で飲んだシャンパンの中で1番のレベル! 心に沁みる素晴らしく美味しいシャンパンです。
クロード・カザル! 素晴らしい!!!

詳しい情報はこちらに掲載しておりますので是非ご覧ください!>>
3月入荷予定! ご予約ご購入はこちらから

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