イングルヌック

イングルヌック カスク ルビコン
フランシス・フォード・コッポラ

【売切れご免!】

生まれ変わったイングルヌックと、
最後のルビコン・エステート!

ゴットファーザーをはじめ数々のヒット映画を生んだ映画界の巨匠、コッポラ監督が
こだわり抜いたプレステージキュヴェ、ルビコンとカスク!

イングルヌックに名称変更後の初リリース、ラベルが一新した2009年!
世界に先駆けて日本で限定販売!

カスク08、カスク09、ルビコン08、ルビコン09
買いだめ必須!貴重な2ヴィンテージ!

イングルヌック (旧ルビコン・エステート)

買いだめしておくべき貴重な2ヴィンテージをセットで!

イングルヌック (旧ルビコン・エステート)4本セット
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イングルヌック カスク カベルネ ラザフォード ナパ・ヴァレー 2009
ルビコン・エステート カスク カベルネ ラザフォード ナパ・ヴァレー 2008
イングルヌック ルビコン ラザフォード ナパ・ヴァレー 2009
ルビコン・エステート ルビコン ラザフォード ナパ・ヴァレー 2008

 

 

Inglenook Vineyard

フランシス・フォード・コッポラがイングルヌックの商標権を取得し
ルビコン・エステートを改名。新しい醸造家も選任。

Ch.マルゴーのフィリップ・バスコールが新イングルヌックの
ワイナリー支配人兼醸造家に就任

ラザフォード、カリフォルニア(2011年4月11日)
フランシス・フォード・コッポラは、象徴的なイングルヌックの商標権をザ・ワイン・グループより取得し、この時点よりナパ・ヴァレーのラザフォードにある ルビコン・エステートは、歴史ある名称である「イングルヌック」として知られる事になる、と発表しました。

加えて、この夏より、ボルドーの著名な醸造家であるフィリップ・バスコールが新生イングルヌックのワイナリー支配人兼醸造家として就任する事も発表しました。

イ ングルヌックと言う名称とそのワインは、ナパ・ヴァレーが世界の偉大なワイン産地の一つであると言う事実を、長年に渡り証明する役割を果たしてきました。 それはグスタフ・ニーバムが1879年にイングルヌック・ワイナリーを設立して以来ほぼ150年に渡る伝説です。今までに造られたワインの中でも最も優れ たワインの一つと言われている1941年ヴィンテージのイングルヌック・カベルネ・ソーヴィニョンの畑は、今でもラザフォードのコッポラ所有の畑の一部に なっています。

「フィリップ・バスコールの様な卓越した醸造家を、改名したイングルヌックに迎える事は、ワイナリーの伝統や修復された遺産を称賛する意思の表れです。」とコッポラは語ります。「ワイナリーの経営者はテロワールの一部だと言う興味深い考えがあります。

そして昨年、 私がイングルヌックの将来に必要なものを考えていた頃のスピリットがその一部だと思います。例えば、フィリップ・バスコールを採用したり、畑を改良した り、最新の醸造設備を計画したり、アメリカの最も偉大なワイナリーへ復活させる為に何が必要かを考えていた時です。これもザ・ワイン・グループの寛大な潔 いサポート無しでは不可能な事でした。」

「私 達のブランドに対して正しい責務を果たす事は、私達の経営哲学と文化の中心となるものです。」とザ・ワイン・グループのCEOデヴィッド・ケントは語りま す。「コッポラ・ファミリーの責任の下で、崇拝されるイングルヌック・ブランドが歴史あるワイナリーと共に再構築されるのを喜びと共に見守りたいと思って います。これはカリフォルニアのワイン産業における誇らしい瞬間です。」

バ スコールは「私はワイナリーの美しさとユニークな環境に魅了されました。私は1959年ヴィンテージのイングルヌックのティスティングでそのフレッシュさ と複雑味に驚かされました。そして2009年ヴィンテージのサンプルをいくつかティスティングした時に、この畑の素晴らしいポテンシャルを確認しました。 私はフランシス・フォード・コッポラの、このポテンシャルを十分に表現するワインの品質を高めたいという要望を理解し、この目標に到達する為に新しい手法 でワインを造れる事にとても興奮しています。」と語ります。

「ルビコン」 はイングルヌックのフラッグシップ・プロプライアタリー・ワインの名称として継続します。この21年間をシャトー・マルゴーで過ごし、オールド・ワール ド・スタイルでワイン造りをしてきたバスコールが、偉大なニュー・ワールド・ワイン「ルビコン」に献身する醸造チームを引率します。バスコールは、ポム ロールの著名な醸造コンサルタントであり、ルビコンの2008年以降のヴィンテージを担当してきたステファン・デュルノンクールとコンタクトを取りながら ワイン造りを進めて行きます。

こ の11年間、バスコールはフランスのボルドー一級シャトーの一つシャトー・マルゴーでエステート・ディレクターを務め、著名なテクニカル・ディレクターの ポール・ポンタリエと共に、畑・セラーの業務を牽引してきました。バスコールは農業学の学位を持ち、モンペリエの大学院で醸造学を専攻し、シャトー・マル ゴーでエステート・ディレクターのアシスタントとしてキャリアを始めました。

バ スコールの到着と時期を同じくして、ヘザー・ドゥ・サヴォアがイングルヌックのセールス部門の社長に任命されました。ドゥ・サヴォアは過去4年半ルビコ ン・エステートの海外セールスのマーケットを構築してきましたが、今後は国内外両方のセールス・オペレーションの責任を負う事になります。
今回はイングルヌックの知的所有権の部分だけが移行され、ザ・ワイン・グループでは現在、そのブランド名で売られている商品をこれからの数ヶ月で別のブラ ンドに移行する予定です。取引に関して金銭面の発表はありません。

ルビコンとイングルヌックの歴史的背景

イングルヌック・ヴィンヤードは1879年にフィンランド人の船長であるグスタフ・ニーバムによって設立されました。彼は巨大な財産をヨーロッパのブドウ の苗をナパに輸入する事に費やしました。その後、伝説のジョン・ダニエルの指揮の下、数十年かけて最も高い評価を得る事になるワインを造り上げました。し かし、フランシス・コッポラとエレノア夫人が1975年に敷地の一部を購入する頃は、イングルヌックの名前も売却され、ワイナリーとしても崩壊していまし た。コッポラ夫妻は20年をかけて売却されていた畑を徐々に買い戻し、醸造設備にも手を入れ、歴史あるイングルヌック・シャトーを改築しました。今日、イ ングルヌックの畑には、自社畑の大部分を占めるカベルネ・ソーヴィニョンの他に、ジンファンデル、カベルネ・フラン、メルロ、シラー、そして6エーカー (2.4ha)のローヌ白品種の畑があり、そこから白のフラッグシップワインであるブランカヌーが造られています。
イングルヌックは現在、昔と同じワイナリーに再現され、再びアメリカの偉大なワイナリーへと復活しました。

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サイレントカーブCS200DN

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●アブソープションシステムを採用し、無振動・超静音稼動を実現しました。
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●見やすいデジタル温度表示を採用しました。
●エバポレーターの水分を自然対流で還元させる湿度還元方式により湿度を保ちます。(保湿トレイつき)
●消臭フィルターにより、庫内外の臭いをカットし、フレッシュな空気を循環します。
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●加温ヒーター装備
●鍵付き

→ サイレントカーブの特徴・詳細説明 → サイレントカーブに関するお問合せFAQ

※在庫がなくなることもございます
お手数ですがお急ぎの方はご購入前にお電話(03-5913-8046)にてお問い合わせ下さい

サイレントカーブCS200DN
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サイレントカーブCS200DN 

(木目調ボディ・木目調扉)

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使用時の収納例です
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お支払方法は前払い銀行振り込みのみがご利用いただけます。

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※送料に設置料が含まれます。
※送料は自動的にショッピングカートにて
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階段上げ作業が必要な場合はこちらもご選択下さい

追加棚をご希望の場合はこちらから

エレベータがなく、階段を使用しての納品の場合は、上記配送・設置料に階段上げ作業料1階につき1,200円(税抜)がプラスされます。
(※ご注文の際に通信欄にその旨をご記入下さい)
 

2階(又は地下)への納品の場合、+2,100円(税込)
3階への納品の場合、+3,150円(税込)
4階への納品の場合、+4,200円(税込)

となりますので、何卒ご了承下さいます様よろしくお願い致します。

※その他、北海道、沖縄、離島や一部遠方地域へのお届けは、別途料金がかかりますのでお問い合わせ下さいませ。(>お届け形態について


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カロリーオフワイン

カロリーオフワイン(ダイエットワイン)
ベッラ・バイ・インヴィーヴォ

先行予約販売

昨年メディアを賑わせた
「カロリーオフワイン」
ついに入荷!

特別販売価格
(カロリーオフ・白ワイン)
ベッラ・バイ・インヴィーヴォ ソーヴィニヨン・ブラン 2012

(ニュージーランド/マールボロ:ソービニヨン・ブラン100%:白ワイン)
1,980円税抜
(2,079円税込)
(カロリーオフ・ロゼワイン)
ベッラ・バイ・インヴィーヴォ ロゼ 2012

(ニュージーランド/マールボロ:ソーヴィニヨン・ブラン70%、ピノ・ノワール30%:ロゼワイン)
1,980円税抜
(2,079円税込)

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昨年メディアを賑わせた
「カロリーオフワイン」ついに入荷!

2011年様々なメディアに取り上げられ大好評のうちに完売していました、カロリーオフワイン「bella」が遂に2012年ヴィンテージでこの9月に入荷します!!!

デリバリーワインでもまだかまだかと首を長くして待っておりました!

2012年は新しく同コンセプトのロゼワインをラインナップに加え、ラベルデザインも一新

更なる人気が予想されます!

すぐに売り切れてしまう可能性があるため、デリバリーワインではいち早く数量を確保し、先行販売にてご案内させていただく事にしました!!

※お届けは16日の週以降を予定しております。

 

気になるカロリーの方ですが、

カロリー&アルコール30%OFF

で、1本辺りのカロリーは約200Kcal、アルコールは約3%オフ

オフされたカロリーの200Kcalを運動量に換算すると、ウォーキング約1時間に相当します。

ビールでは約500mlに相当するカロリーがオフされています。

ほろ酔い気分がちょうどいい低アルコール、そして身体に優しい低カロリーは嬉しい限りですね!

 

【ヘルシーワイン】【フィットネスワイン】【ダイエットワイン】

このコンセプトのもと、葡萄の区画選定から、栽培、醸造に至るまで、徹底的にこだわり抜いたマールボロ産のソーヴィニヨンブラン

昨年は少量入荷にも関わらず、多くの雑誌やウェブサイト、TVなどで紹介されました!

健康志向やライト志向は日本だけでなく世界のトレンドでもある為、現地ニュージーランドはもちろん、海外では、ロンドンやシドニー、香港などを中心に人気が急上昇しているそうです!!

カロリー&アルコールを30%OFFでありながら、ニュージーランド産ソーヴィニヨンブランのフルーティーで爽やかな香りとドライな飲み口をそのままにスッキリとした味わいに仕上げています

カフェやレストランで、昼下がりのテラスでバーベキューやホームパーティーで、一人でゆっくり、気の合う誰かと、普段ワインを飲みなれない方や健康志向の方、年齢を問わず様々なシチュエーションで楽しんでいただけるニュースタイルワインです。

 

カロリーオフの秘密は畑にある!

ベッラに使用する葡萄は、手間暇を惜しまず、この味わいとコンセプトを提供するために多大な労力を要します

ベッラは専用の特別な区画選定と独自の栽培方法により、糖の低い状態でも完熟した味わいを実現できる葡萄で造られます。

キャノピーマネージメントを綿密に行っており、朝日をしっかり浴びるように、東側は葉量をコントロールし、午後は光を浴びすぎないように西側には葉を多く残します。

午後の果実が日光から保護されることにより、糖の生成を抑えることに成功しました。

葡萄本来の個性を損なうことなく本来の味わいをそのままに楽しめるワインに仕上げてます。

 

世界中のメディアが注目

ワイナリー名のインヴィーヴォ(ラテン語)は英語で 「 In the life 」 という意味。

30代の若手生産者TimとRob(ワインメーカー)が2007年に設立、革新的・現代的な取り組みで世界中に高品質なニュージーランドのワインを届けるべく、質の高いワイン造りの努力・工夫を惜しまず、それと共に、ファッション、音楽イベント等にも似合う、斬新なライフスタイルに見合ったワインとしてのブランディングを展開しており、世界中のメディアが注目しています!

通常のソーヴィニヨンブランは、2011年のマールボロ産ワインの最優秀ワインを獲得、更にアジア最大級の品評会でも6500本のワインの中から、ベストソーヴィニヨンブランを受賞しています。

日本でも2012年5月に各国首脳を集めて開催された「太平洋・島サミット」にて、晩餐会ワインに選ばれ提供されています。

9カ国でワインコンサルタントの経験

ワインメーカーのロブは、大学で栽培と醸造を学んだ後、ニュージーランドのヴィラマリアで2年間修行を積み、2002年から2008年までの6年間でヨーロッパを中心に9カ国でワインコンサルタントとして働いた経験の持ち主


帰国後インヴィーヴォを立ち上げ、ティムと2人でニュージーランド最高のワイナリーを目指し、ワイン造りに没頭しています。

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ジョルジュ・リニエ

ジョルジュ・リニエ

これぞ美味しい「薄旨系ピノ」!
日本人が大好きな味!

カシス、フランボワーズ、薔薇、小梅・・・
フレッシュでキュート!
心地よく、優しい飲みごこち

甥っ子、若手醸造家が腕を振るう!
モレ・サン・ドニの名家!

(赤)ジョルジュ・リニエ ジュヴレ・シャンベルタン 2009
Georges Lignier et fils Gevrey Chambertin

(フランス/ブルゴーニュ、ピノ・ノワール100%、赤ワイン)

希望小売価格 6,000円(6,300円税込)
今回だけの特別価格
ジョルジュ・リニエ ジュヴレ・シャンベルタン 2009 ご購入はこちら!

これぞ美味しい「薄旨系ピノ」!
日本人が大好きな味!

こんにちは、デリバリーワインの太田です。

「薄旨系ピノ」という言葉、聞いたことありますでしょうか?

ワイン業界関係者から愛好家の方まで、最近ではよく耳にする言葉になりましたが、その言葉から想像できます通り、透明感の中に果実の旨味がぎゅーと詰まっているワインを指します。

飲んだ事がある方は想像しやすいかもしれません。決して薄いとか軽いといった表現では表しきれない味わいで、透明感のある美味しい和のお出汁のようで、梅の要素や薔薇の花の香りの要素があったりして、繊細でピュアで華やかで・・・。

私が和食に合わせるワインとして第一に選ぶのが、赤ワインならピノ・ノワール。特に繊細でピュアで舌触りが滑らかタンニンの少ないエレガントな「薄旨系ピノ」タイプです。

こういうワインを飲むと、ピノ・ノワールって本来日本人の大好きな味わいだなぁ♪と改めて思うんです。

このジョルジュ・リニエ ジュヴレ・シャンベルタンは、まさにそんなワインの代表的味わいです!

 

 

甥っ子、若手醸造家が腕を振るう!
モレ・サン・ドニの名家!

近年ジョルジュ・リニエはスタイルが変わり、クラシカルなスタイルから、ジューシーで飲み心地の良いタイプに変わったと言われており、評判も以前に比べて上昇中です!

実は2002年からジョルジュ・リニエ氏に代わり、甥のブノワ・ステリー氏(当時23歳)が醸造責任者としてドメーヌを仕切っており、実際段々とスタイルが変わってきているのです。

ブノワ・ステリー氏は非常に研究熱心で、ピノ・ノワールの繊細さを表現したフレッシュなワインを理想として、ワイン造りを行っています。

その為新樽はあまり使わず、グランクリュで50%、プルミエクリュで30%、ヴィラージュには新樽を使いません。

耕作に於いては従来から、堆肥のみ使用していて、化学肥料などは一切使用しません

 

カシス、フランボワーズ、薔薇、小梅・・・
フレッシュでキュート!
心地よく、優しい飲みごこち

綺麗に澄きとおった淡い色合いのルビーレッド。

カシスやフランボワース、赤い果実の香り、小梅、少し枯れたバラの香り、ピンクペッパーのようなスパイシーな香りも感じられます。

口に含むと滑らかに溶け込んだタンニンが心地よく優しい飲み心地

ミネラル感、鉄っぽさ、紅茶、森の湿った土のような、複雑な要素もありながら、そのミネラル感がワインにみずみずしさを与え、よりフレッシュな印象に!硬く鉄っぽさが出やすいジュヴレシャンベルタンですが、このワインはとっても優しいのが印象的です。

フルーティな澄んだ果実の味わいと綺麗な酸が、するすると喉をすり抜けていく感じです。

少しグラスを置くと、カツオ出汁のような、コクのある旨みのある香りが感じられます。梅系の酸を感じる香りもあって、和食に通ずる感覚を思い起こさせます。

お料理も和食にあわせて・・・

希望小売価格 6,000円(6,300円税込)
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