入手困難！ |
| 飲み心地はまさに ”桃源郷”
こんなワインが手に入るなんて！！ こんにちは、デリバリーワインの酒井です。 実はこのピーター・マイケル、私は以前一度だけ飲んだ事があるのです。 それはある方が所有するクルーザーでのプライベートなワイン会だったのですが、その方のご友人の著名なオペラ歌手の方がこのピーターマイケルの大ファンでアメリカで購入され持参されたものを飲ませていただいたのです。 飲み心地はまさに ”桃源郷” その時に開けたのはシャルドネだったのですが、その優しくうっとりするような味わいと芳醇な香りはまさに夢見心地。 酸味や糖度、バランスと言ったレベルの話を超えた、まさに 「桃源郷」にでもいる境地とでも言っても過言ではない程、素晴らしいワインでした。 ここまで優しく、そして美味しくワインを造る事ができる造り手とは、、、、そして一流の人は一流のワインを知っているのだなと、とにかく凄いなと思ったのを覚えています。
そして私も是非自分も手に入れたいと思い、早速調べたのですが、どこも全て売り切れ。
しかし発見！ そして、先日『マンダリン オリエンタル東京』で行われたワイン輸入業者の試飲会・・・なんとそこに 1989年リリース以来、 日本正規輸入をこれまで１度も許されていない造り手 『ピーター・マイケル』があったのです・・・！！ 特にシャルドネの前には外人の客が数人いて、他のワインを横目に「ピーターマイケルが飲めるなんて」「さすがに旨いな！」、としきりに感動しながら試飲していました。
白はカリフォルニア史上最高スコア 白はカリフォルニア史上最高スコア、そしてパーカー最高評価の五ツ星を獲得している生産者です。全米に1600以上存在する造り手の中で、たったの7つしか5ッ星の称号を得るものはおりません。 パーカー、スペクテイターどちらにおいても、高評価を博し、シャルドネにおいては最高の【ＲＰ99点】【ＷＳ98点】を打ち出し、【ＲＰ99点】ポワント・ルージュ1995、【ＷＳ98点】キュヴェ・インディジェン1990の記録は、未だ破られぬ確定スコア歴代Ｎｏ．1、歴代全銘柄、全ビンテージ中の『カリフォルニア史上最高スコア』『最高のＵＳシャルドネ』に認定している生産者さんです。 |
セット内容
（白）ピーター・マイケル・ワイナリー ベル・コート 2014
原産地名称 ナイツ・ヴァレー
葡萄品種 シャルドネ １００％
4 つのシャルドネの自社畑の中で最も樹齢が高いのがベル・コートです。この畑は、山岳地帯のブドウ畑に実るシャルドネがどれだけ素晴らしいかを証明しています。この畑は、もともと標高が高く冷涼な所に位置しますが、南東向きでさらに西側に林があり、午後の強い日差しを受けない理由から、 ブドウはゆっくりと完熟を迎えます。ベル・コートの生育期はナパやソノマの多くのシャルドネよりも2 ?3 週間長く、通常10 月まで延びます。畑の名前はフランス語で「美しいスロープ」を意味します。
（白）ピーター・マイケル・ワイナリー ラ・キャリエール 2014
原産地名称 ナイツ・ヴァレー
葡萄品種 シャルドネ １００％
フランス語で「採石場」を意味するラ・キャリエールはこの畑が容器のボウルの様な形をしている事から名付け、とても岩の多い土壌です。標高365?520mに位置し、40度を超える急斜面にあります。畑は理想的な南～南東向きです。畑の浅い岩の多い土壌はとても水捌けが良く痩せていて、通常自社畑の中でもっとも収量の少ない畑です。ラ・キャリエールには、山岳地帯で造られるワイン特有のミネラル感が多く感じられます。
（赤）ピーター・マイケル・ワイナリー レスプリ・デ・パヴォ 2012
原産地名称 ナイツ・ヴァレー
葡萄品種 カベルネ･ソーヴィニヨン 52％、メルロ 30％、カベルネ・フラン 1％、プティ・ヴェルド 4％
「L’Esprit des Pavots」は「ポピーのスピリット」と訳されます。このワインはフィロキセラの害により1996 ～ 1999 年に植え替えられたレ・パヴォ・ヴィンヤードのブロックのブドウから造られました。植え替え時にはコストを惜しまず最善のクローンのカベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドを植えました。この植え替えられたブロックのブドウから造られた2012 年ヴィンテージはレ・パヴォのテロワールのスピリットを表現しています。
（赤）ピーター・マイケル・ワイナリー レ・パヴォ 2011
原産地名称 ナパ・ヴァレー
葡萄品種 カベルネ･ソーヴィニヨン 70％、カベルネ・フラン 14％、メルロ 13％、プティ・ヴェルド 3％
ナイツ・ヴァレーにあるセント・ヘレナ山のスロープで栽培されたカベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン、メルロ、プティット・ヴェルドは丘陵地の特徴を良く表現し、プロプライアタリー・ブレンドの個性溢れるアロマを造り出しています。岩の多い流紋岩の土壌は数千年前の火山活動により形成され、ワインにミネラルのリッチさと複雑味を与えています。49エーカーある畑は一番高い所で標高427ｍになります。メルロとカベルネ・フラン、プティ・ヴェルドはより気温の低い上部の斜面で栽培され、カベルネ・ソーヴィニョンはそのすぐ下で栽培されています。名前の「レ・パヴォ」はフランス語で「ポピーの花」で、ワイナリーの敷地に咲く野生のカリフォルニアン・ポピーから来ており、ワイナリーのロゴもこの花をイメージしています。
ピーター・マイケル・ワイナリーについて
英国でのビジネスの成功により英国経済の繁栄に寄与した功績を称え、1989年に「Sir」の称号を受けたピーター・マイケルは、その7 年前の1982 年に家族と共にカリフォルニアに渡り、カリストガ北のナイツ・ヴァレーにワイナリーを建設しました。
ナイツ・ヴァレー唯一のワイナリーで、回りの山肌の斜面に畑を開墾し、マウンテン・グレープからフランスの伝統的な手法を使い、手工芸的なシングルヴィンヤードのワインを造っています。
初代のワインメーカーであるヘレン・ターリー女史から影響を受けた醸造家ニコラス・メルロはシャンパーニュの家族経営ドメーヌの５代目で、ブルゴーニュやボルドーでのワイン醸造の経験を基にピーターの目指す 「パワーよりもエレガント」なスタイルのワインを造ります。
少量生産のワインはカリフォルニアの貴重な名醸ワインとして世界中で高く評価されています。
