ピエール・ガイヤール

最近の試飲会で、私が最も長いことブースを離れられなかった、と～ってもお気に入りのワインがあります！

余韻に浸りたくなると言うか、脳に響くと言うか、ぐっと力強いフルボディでありながら、とっても上品な余韻が長く続く最高の感覚。

あぁ、しみじみ美味しいな・・・と思いながら、思わず立ち止まってしまう美味しさで・・・。こんなお料理にあわせたいな、こんなシチュエーションで飲みたいな、なんて思いながら、しばらくその場を動けませんでした。