冷やしても美味しい！
香り豊かな赤ワイン！

リッチ！濃厚！ボリューム感たっぷり！

全米 NO.１を誇る！
樹齢85年のジンファンデル！

素直に、美味しい〜！

(赤)ナーリー・ヘッド オールド・ヴァイン ジンファンデル

1,660円（1,743円税込）

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こんにちは、デリバリーワインの太田です。

夏だと言って白ワインばかりでは物足りない！
お肉料理にはやっぱり赤ワインは必須！

そんな時にオススメなのが！冷やしても美味しい、渋みの少ない、香り豊かな赤ワイン！

美味しいワインを飲んで暑い夏を楽しみましょう！

赤ワインって冷やしていいの？

答えはYES！

「赤ワインは室温で」そんな言葉を耳にしてことがある方もいらっしゃると思いますが、一般的にフランスの気温は日本より寒く、また地球温暖化の影響もあり、日本の真夏日の「室温」とは訳が違います！

通常、赤ワインに適した温度は１５〜１８℃くらいと言われているので、今のような気候下では、殆どのワインは室温より冷やした方が美味しいのです♪

冷蔵庫できんきんに冷やしたら？

ワインのタイプによります！

ここで注意したいのは、ワインの種類によっては、冷やしすぎることによって大切な香りがあまり感じられなくなってしまったり、渋みを強く感じてしまったり、美味しさが半減してしまうことがあるということ！

例えば一般的にフルボディと言われるタンニン豊富な高級ボルドーをきんきんに冷やしてしまったら・・・残念ながらせっかくの美味しいワインが台無しになってしまいます・・・（冷やしすぎた！と思ったら、少し待ってあげる事も必要です。少し時間がたって香りが良くなり、味わいが整ってきたなーと感じられたら、それが、そのワインの飲み頃温度です。）

冷やして美味しい赤ワインってどんなの？

冷やして飲むのにオススメなのは、渋みが少なくて飲み口が優しい香り豊かなワイン！

例えば今回お勧めのジンファンデルは、果実の甘みが冷やすことでキュートな印象に代わり、しっかり濃いのに重たくない。果実みがくっきりと際立って香りもしっかり広がり、フルーティーな余韻がとっても心地よいです！

夏に冷やして飲む赤ワイン！みなさんも是非お試し下さい〜♪

更に今回２０１０年ヴィンテージが、世界最大の米ワインコンペティション、サンフランシスコ・クロニクル・ワイン・コンペティションで最優秀カテゴリー賞を受賞！

今乗りに乗っている注目のワインです！

「ナーリー」＝コブ、イカした！「ヘッド」＝頭を意味するファンキーな名前のシリーズ。その名の通りジンファンデルのブドウはワイヤーを使わない低木のブッシュヴァイン。

ジンファンデルの聖地「ロダイ」で長い月日を経て成長した究極のジンファンデルの樹齢は平均85年。

樹齢のあがったジンファンデルの樹は古くコブのような頭をした株で、自らの幹力で、バランスを保つことでき、他には無い類まれなる小粒で凝縮したブドウを育みます。

ナーリーヘッド　ジンファンデルはそんな古木のパワーが宿る極上の味わいです。

グラスに注いだ瞬間にふわっと広がる凝縮果実の甘い香り！

口に含むと、クランベリーやラズベリー、ブルーベリーにカシス、ブラックベリーやプラム、ぎゅっぎゅっと詰まった濃縮果汁がたっぷり！！

リッチでふくよかな甘い果実味が、大爆発！体全体に広がります！！

口当たりもふくよかでリッチ。リッチなアルコール感と共にスーっと滑らかに濃縮果汁が広がり、とがったところのない丸い球体のような味わいです。その中に熟したプラムのような甘〜い香りとドライフルーツをかじった時のような酸味が現れます。ラム酒に漬けたレーズンのようなニュアンスです。余韻は長く、やさしく、大満足！

アルコール１４．５％と少し強めですが、キツイ印象は一切なく、むしろボリューム感のある果実とマッチして、暖かい滑らかな余韻を残してくれているようです。

畑はサステーナブル農法に取り組み、2009年には資源利用の効率化のための取り組みと環境問題についてのリーダー的立場が評価され『グリーン・アワード』を受賞。

また、これまでに『US・ワイン生産者・オブ・ザ・イヤー』に3度、『アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』にも選ばれた優良生産者です。