最高峰の白ワイン!ギガル コンドリュー・ラ・ドリアンヌ2011

(白)ギガル コンドリュー・ラ・ドリアンヌ 2011 8回も100点!

(白)ギガル コンドリュー・ラ・ドリアンヌ 2011
こちらはイメージ画像です。実際お届けするのは2011年ヴィンテージとなります。

(白)ギガル コンドリュー・ラ・ドリアンヌ 2011
12,000円(12,600円税込

Guigal Condrieu la Dorianne 2011
【フランス/ローヌ 白

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こんにちは、デリバリーワインの江下です。
フランスの偉大な白ワインといえば、まずブルゴーニュのものが思い浮かぶと思いますが、そのブルゴーニュの白と対等の、時にはそれ以上の賛辞を受ける白ワインがあります。

それは、フランスのローヌ地方北部で造られる白ワイン「コンドリュー」。

ヴィオニエ種で造られるこのワインは、杏や白桃、白い花やその蜜の濃厚でボリュームのある香りに満ち、その香りだけで人々を魅了してしまうと言わるほどの厚みをもったワインです。

マニア垂涎の白!
★★★★★5つ星生産者が手がける最高峰「コンドリュー」

今回ご紹介するのはギガルが自社畑のヴィオニエから造り上げたコンドリューです。

ギガルといえば、ローヌ最高の生産者として不動の実力を獲得し、かのロバート・パーカーから、満点★★★★★5つ星の生産者と評価を受けています。彼らが最初に手に入れた「コート・ロティ」で造る赤ワインは常に5万円近い価格をつけ、ボルドーやブルゴーニュの一流生産者の造るワインと同等以上の人気を得ています。

その「ギガル」が、自ら所有する畑「コンドリュー・ラ・ドリアンヌ」で、1ヘクタールあたり僅か25hlという驚異の低収量に抑えた樹齢35年のヴィオニエを使い、新樽を100%使用し造り上げる「コンドリュー」はマニア垂涎の白ワインとなっています。

ワイン愛好家なら一度は飲んでみたい最高峰の白ワイン!
確保できたのは5本限りですが、ぜひお試しくださいませ!

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コンドリュー・ラ・ドリアンヌ2011

ローヌ北部のAOCコンドリューの“シャトー・グリエ”に隣合い、広さ2ヘクタールの自社畑の樹齢35年のヴィオニエ100%、驚異の低収量25hl/haで収穫され、新樽100%で発酵、マロ発酵100%でフレンチオークのバリックの新樽100%で9ヶ月熟成という、まさに究極辛口白ワインです。

芳醇で濃厚!!!流麗な飲み口!!

高級感、満足度ともに申し分ありません!!!

光沢のある琥珀色。

杏や白桃の膨らみのあるアロマ。白い花や密、密集した凝縮感のある香りが魅力的に広がります。

フレッシュさを保ちつつ、濃密でまろやかな味わい。アルコ-ルのボリューム感が感じられ非常に満足度の高い味わい。 一口飲むごとに新たな発見があり、とてつもなく長い余韻が印象的です。

■ 品種:ヴィオニエ100%

■ 土壌:粘板岩、シリカ、石灰の皇后土壌、 すり鉢状の花崗岩土壌、酸化鉄を含む花崗岩

■ 樹齢:35年 

■ 平均収量:25hl/ha

■ 熟成:フレンチオークのバリック(新樽100%)で9ヶ月

新たな挑戦を続けるローヌ最高の生産者

ギガル社の創業は戦後間もない1946年と比較的若い生産者です。

その後、僅か半世紀にして北部ローヌ有数の一大ワインメーカーへと大きく成長しました。

「ギガルの三つ子の兄弟」と俗に言われるモノポール(単所有畑)のコート・ロティ、「ラ・ムーリーヌ」「ラ・ランドンヌ」「ラ・テュルク」やコンドリューの「ラ・ドリアーヌ」はギガルの名声を確固たらしめ、とりわけこの二つのアペラシオンにおいては他に並ぶもののない、圧倒的な地位を築いています。

創業者のエティエンヌ・ギガルが14歳から奉公していたヴィダル・フルーリィ社を、2代目のマルセルが80年代に傘下に収め、1995年にはコート・ロティの歴史的なドメーヌである「シャトー・ダンピュイ」を購入。

2001年には、ジャン・ルイ・グリッパとドメーヌ・ド・ヴァルーイの両ドメーヌを買収し、サン・ジョゼフの「ヴィーニュ・ド・ロスピス」や「リュー・ディ・サン・ジョゼフ」、エルミタージュの「エクス・ヴォト」等新しい銘柄を生み出しました。

2006年にはドメーヌ・ド・ボンスリーヌに資本参加し、現在は、独立したブランドとして醸造、販売されています。

メゾンにおいて今日ワイン造りの全権を担うのは、3代目のフィリップです。

先の三つ子のコート・ロティはじつに40ヶ月もの長期にわたって新樽に寝かされるため、オーク樽の善し悪しはきわめて重要となります。

その品質を確固たるものとするため、2003年以来、ギガルはシャトー・ダンピュイに樽工房を設え、年間に必要となるおよそ800のオーク樽を自社生産しています。

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ヴァランドローが造る泡!バッド・ガールNV

(泡)バッド・ガール NV あの「ヴァランドロー」が造る泡!

(泡)バッド・ガール NV

(泡)バッド・ガール NV
3,100円(税抜
)+消費税

Bad Girl NV
【フランス/クレマン・ド・ボルドー 泡

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こんにちは、デリバリーワインの江下です。

「シャトー・ヴァランドロー」といえば、ボルドーを代表するシンデレラワイン。

1991年、初ヴィンテージをリリース。間もなくサザビーズのオークションでボルドーワインとしての最高額をつけ、現在でもボルドー1級シャトーと肩を並べる高価なワインとしてあまりにも有名です。

そのシンデレラワイン生産者ジャン・リュック・テュヌヴァン氏が 「クレマン・ド・ボルドー(泡)」を造っているのはご存知ですか?

「ヴァランドロー」がシャンパンと同じ製法で造る泡が、3,255円税込!

その名は「バッド・ガール」。

このクレマン、ただのスパークリングワインではありません。
シャンパンと同じ製法、アッサンブラージュ(調合)したワインを、酵母と糖を加えて瓶詰めし
長期熟成させるという、手間と時間をかけた丁寧なつくりによって生み出されているのです!

あのテュヌヴァンが、シャンパンと同じ製法で造り上げた泡、しかもそれが3,000円ちょっとで口にできるんです。

これは飲んでみたい!

今回も本数が非常に少なく、残念ながらテイスティングはできておりませんが、デリバリーワインのお客様に早くご紹介しなくては!!とメールさせていただきました。

「ヴァランドローの造る泡!」、是非飲んでみたいですよね!
話題になること請け合いのクレマンです!

輸入元での在庫本数もごくわずかなので、ご興味もたれたお客様はどうぞお求め逃しありませんように!

テクニカルデータ

葡萄品種 :
セミヨン70%、カベルネ・フラン20%、ミュスカデル10%

収穫 :
8月から10月にかけて100%手摘みにて収穫。 葡萄の産地はアントゥル・ド・メール北部で、糖度と酸度のバランスが完璧なものを使用。

醸造 : 
18度の定温で醗酵後、マロラクティック醗酵は行わない。アッサンブラージュ後、酵母と糖を加え瓶詰め。12度で20ヶ月間熟成。

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元祖シンデレラワイン「シャトー・ヴァランドロー」

サンテ・ミリオンの「シャトー・ヴァランドロー」。1991年、ファースト・ヴィンテージをリリースするや、その味わいに世界は驚愕。瞬く間にサザビーズのオークションでもボルドーワイン最高値をつけ「シンデレラワイン」の筆頭となったワインです。

このワインを生み出すのはジャン・リュック・テュヌヴァンとその妻ミュリエル。彼らの革新的なワインへの取り組みは、伝統を重んじるボルドーワイン界に大きな衝撃を与えました。

その影響力はとどまる所を知らず、今やミシェル・ロランと並ぶ影響力をもつコンサルタントとしても世界中から引っ張りだこの存在となっています。

 ジャン・リュック・テュヌヴァン (泡)バッド・ガール NV

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今回限りのお買得!キュヴェ・ルイーズ・ポメリー1999

 

(泡)キュヴェ・ルイーズ・ポメリー 1999【本数限定】今回限り

(泡)キュヴェ・ルイーズ・ポメリー 1999

(泡)キュヴェ・ルイーズ・ポメリー 1999
10,300円(10,815円税込

Cuvee Louise Pommery 1999
【フランス/シャンパーニュ 泡

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こんにちは、デリバリーワインの江下です。
新しい年、初めて口にするのにふさわしいシャンパンをご紹介します。

シャンパン人気はとどまる所を知らず、特にグランメゾンのプレステージシャンパンは大変な人気を博しており、価格も2~3万円するものが軒並みとなっています。

そんな中にあって、現在の辛口シャンパンのスタイルを造り上げたポメリー社が造る、最高級キュヴェ「キュヴェ・ルイーズ」を輸入元の取り計らいで今回限り10,815円という破格のお値段でご紹介できることとなりました!

もちろん本数に限りがあるものではありますが、プレステージ・シャンパンが1万円ちょっとで購入できるのは、かなりお買得だと思います。

繊細さの極致!
シャンパン本来の魅力を堪能できるシャンパン キュヴェ・ルイーズ

キュヴェ・ルイーズは私自身も大好きなシャンパンのひとつなのですが、その魅力は雑味や余計な化粧はなく、質の高いブドウを厳選し、その味わいを引き立たせるべくひたむきに造り上げられたことが想像できる、繊細で可憐なスタイルにあります。

グラスの底からつむぎだされる泡は驚くほどきめ細かく、優しくて、それでいて絶え間なく、実にエレガント!

真っ白で純粋なラベルデザインそのままの、ピュアで上品な味わいを堪能することができる素晴らしいシャンパンです。

樽の効いた、ガツンとインパクトのあるシャンパンも味わい深く美味しいものですが、キュヴェ・ルイーズの味わいはそれとは対極。シャンパン本来の魅力である「繊細さ」「エレガンス」を堪能することができます。

卓越した年にしか造られない偉大なシャンパン

キュヴェ・ルイーズ・ポメリーはブドウの出来が素晴らしかった年にのみ造られる特別なシャンパンです。グラン・クリュの畑から厳選されたシャルドネとピノ・ノワールをつかい、少なくとも6年以上の歳月をセラーに寝かしてじっくりと完成されます。

ファーストヴィンテージ1979年を筆頭に、現在までにリリースされている「キュヴェ・ルイーズ」は1980,1981,1982,1985,1987,1988,1989,1990,1995,1998年、そして今回ご紹介の1999年となっています。

1874年、甘口主流のシャンパン界に挑戦した偉大な女性ポメリー夫人。
その偉業に敬意を表して完成された最高級キュベ「ルイーズ」

ポメリー社といえば、甘口シャンパンが主流だった時代に、極辛口のシャンパンを世に送り出したことで有名なメゾンですが、この英断を行ったのが当時同社の経営を担っていたポメリー夫人です。

時代に一石を投じたこの決断は当時のグルマンに大いに受け入れられ、他のメゾンも次々と辛口シャンパンを作り出し、現在私達は食事とともに堪能することができる素晴らしい辛口シャンパンを楽しむ楽しむことが出来るようになりました。

革新的で勇気のある女性「ポメリー夫人」の偉業に敬意を表して作られたのがこのプレステージ・キュヴェ「ルイーズ・ポメリー」です。

「ルイーズ」はポメリー夫人の愛娘のお名前だそうです。

 

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美味しい!ドン・アンジェロ キャンティ

 

(赤)ドン・アンジェロ キャンティ  手頃で美味しいキャンティ

1,160円(税抜)+消費税

(赤)ドン・アンジェロ キャンティ 

(赤)ドン・アンジェロ キャンティ 
Don Angelo Chianti

(サンジョベーゼ85%、メルロー5%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%、カナイオーロ5%)

1,160円(税抜)+消費税

【イタリア/トスカーナ D.O.C.G.キャンティ 赤】

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お買得な6本セット、12本セットもご用意しております!

こんにちは、デリバリーワインの江下です。

かつてキャンティと言えば、気軽で美味しいイタリアワインの代名詞のように飲んでいたワインだったのですが、ワイン人気とともに美味しいキャンティはお値段が上がり、お手ごろ価格のキャンティはホッペの裏にキュンと唾液が溜まるような酸っぱいものが多く、それが苦手でいつの間にかデイリーワインの選択肢からキャンティを外すようになっていました。

久しぶりに出会った、美味しいキャンティ!
そう、キャンティって気軽で美味しいワインだったんですよね。

という訳で、あえてデイリーワインとしてキャンティを選ばないワイン生活を送っていた私ですが、見つけました!

驚くほどお手ごろなお値段にもかかわらず、キュンという酸っぱさは皆無。ジューシーな味わいに満ちていて、思わず食事が進んでしまう、まさにイタリアワインらしい、フードフレンドリーなキャンティを!!

もちろん、このお値段ですから深みや複雑さはありませんが、豊かな果実味に程よい酸味があってバランスが絶妙。なんだか饒舌になってしまう、楽しさのある味わいが魅力的。

何年か前にキャンティを定義する法律が変わったそうで、このワインは固有品種のサンジョベーゼに加え、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローが少量ブレンドされています。そのためでしょうか、サンジョベーゼ特有の鋭角な酸の印象はなく、果実味にあふれた滑らかな飲み口でスーッと飲めてしまいます。

私のように長年お手ごろ価格のキャンティは敬遠していたという方がいらっしゃったら、本当にオススメしたいフレンドリーで美味しいキャンティです。

ケース買いして、友達に教えてあげたい♪

キャンティといえば、誰もが知っている、ある意味イタリア赤ワインの代名詞のようなワインですから、手土産にしても喜んでいただけそう!しかもこの味わいだったら、美味しいワインをいただいた、とお値段以上に喜んでいただけると思います♪

ケース買いして、ご自宅用に、ちょっとしたプレゼントに、、、、と、重宝すること間違いなしのワインです。

そういえば、弊社代表・酒井もこのキャンティが気に入ったようで、年末にケース買いして、お世話になった方々へのお遣い物にしていたようですよ。

 (赤)ドン・アンジェロ キャンティ グラスと

期待以上の味わいに、思わずびっくり!

輸入元の方からこのワインをご紹介頂いたとき、正直この価格でキャンティは、、、と全く期待をしていなかったのですが、その思い込みが見事に裏切られた、驚きの味わいでした。

この「ドン・アンジェロ」はキャンティの法律改正とともに、生産者ベリーニが、アメリカの若い世代向けに新しく造り上げたモダンな造りのキャンティとのことで、まろやかな酸味、豊かな果実味に溢れた造りにも深く納得がいきます。

デイリーワインは食事とあわせてこそ楽しみが深まる、と思っている私のような方には、是非召し上がっていただきたいワインです。

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