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(赤)ドメーヌ・ラ・バロッシュ Domaine la Barroche ※お届けは1月31日以降(北海道、九州、沖縄は2月1日以降)となります。
こんにちは、デリバリーワインの江下です。 お世話になっているワイン輸入会社 株式会社オーレ・ジャパンの小川さんより、デリバリーワインのお客様に是非召し上がっていただきたい素晴らしいワインがあるのです!!とご紹介をいただきました。 このワインとは若き当主が手がけるシャトーヌフ・デュ・パプ。ちょっと前までは少量生産の無名生産者だったそうなのですが、口コミで『凄いワインがある!』と噂が広がり、ワイン評論家達が試すようになると軒並み高得点の嵐を受けるようになってしまい、あっという間に入手困難となってしまったのだとか。 あのロバート・パーカーは自ら主催するホリデー・ディナーにこの生産者のトップキュヴェを採用!そして100点満点を与えてしまったというのですから、一体どんな凄い生産者なのでしょうか!ちなみに同時に採点したドン・ペリのロゼには94点しか与えなかったそう。 今回ご紹介のシグナチュールはバロッシュが手がける、3つのワインのうちの一つ。100点満点を獲得したトップキュヴェ同様に、生産本数は極僅かなうえ、パーカー100点を獲得してからは、無名時代から日本での販売を一気に引き受けていたオーレ・ジャパンさんでも多くの本数を獲得するのが難しくなってしまったという、とっても貴重で希少なワインなんです! オーレ・ジャパンの小川さんよりこのワインに込める熱い思いの詰まったメールを頂戴いたしましたので、是非ご一読くださいませ! 私も早く飲んでみたいです!! ※お届けは1月31日以降(北海道、九州、沖縄は2月1日以降)となります。
今回ご紹介のワインの輸入をしております、オーレジャパン小川です。 ぜひ皆様にご紹介したいワインがありメルマガ書かせてもらっております。 それは『インポーター冥利に尽きるワイン』ともいえるワインです。 ピンとこないかもしれませんが、弊社が取り扱うワインの中で、 このワイン以上に正直、ワインを輸入していてうれしく、かつ衝撃を受けたワインはないといっても過言ではありません。 それはこのワインの出会いから始まります。 このワインとの出会いは、ある方に紹介してもらいました。 『とてつもないワインがある』ということで、このバロッシュを飲むことになりました。 小さいながらの弊社事務所でサンプルを持ってきてもらい、テイスティングすることになり、 ご紹介いただいた方もかなりの自信を持って、『いいワインだから』ということで来社いただきました。 弊社のワインの選定として取扱いするワインは、スタッフで必ず試飲して決めます。 ということで、早速抜栓しテイスティングしました。 シャトーヌフ・デュ・パプということあり、最初は興味半分くらいでした。 (ご紹介いただいた方には、今となっては本当に申し訳なく思います・・・) すぐに、密度のありブドウ本来の生き生きとした果実感、余韻に奥深さがあり、 この土地の旨味が凝縮した印象は『本物だ!』という予感がありました。 (生意気なことを言ってすみません。) ただ、シャトーヌフ・デュ・パプは南仏の銘醸ワインのひとつでもあり 高価格帯なのでどうかな・・・?、ちょっと難しいかな?というのが本音でした。 そのことを素直にご紹介いただいた方に伝えると、その落胆ぶりがすごく、肩をがっくりと落しておりました。 その姿を見て、逆にやってみる価値があるのではないか!と思い、 また我々も本当にいいワインをご紹介したいという考えから ちょっと背伸びして採用することを決めました。 最初は、無名のワインということもあり予想通り苦戦を強いられました。 ただ、ワインに精通した方々に根気よくご紹介し続けると、 お客様から非常にいいお言葉をいただくようになりました。 その後最初の年の入荷分がなくなり、次の年の入荷を待つことになりましたが、 なんと海外での評価がうなぎ上りに・・・ ロバート・パーカーしかり、ワインステクテーター、ステファン・タンザーなどで 高得点、素晴らしい評価を一気に獲得し、海外での人気がストップ高とでもいう状況でした。 我々も正直ここまではと思っている矢先に ロバート・パーカーがトップ・キュベに100点満点をつけました。 皆様お分かりのとおり、その瞬間から入手困難な生産者になりました。 このときはじめてやってよかった!と思いました。 我々が取り扱うワインの中で、パーカー100点ワインというのはそうそうありません。 ボルドーの5大シャトーなどではありますが、 無名の造り手で、しかも弊社オリジナルでというのはありません。 このようなワインに出会えたこと、そして認知度がない中で販売してきたことを考えると非常にうれしく思います。 100点という数字を見たときは、驚きと喜びとやった、という感情が一気に噴き出しました。 今回ご紹介のバロッシュの2011年は2つしか生産されていないキュベのひとつです。 (トップ・キュベとこのシグネチュールのみです) 評価もさることながら、一度どういうワインかだけでも試していただければと幸いです。 インポーターとして、またパーカーが100点をつけるようなワインを探したいと思いますが、 そう簡単にはいきません。 まずはこの100点満点生産者のワインをお楽しみください。 |
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【限定12本】
年1回の出荷で 全て売り切れるワイン!
12本限定! Chateau Clinet
こんにちは、デリバリーワインの江下です。 前ヴィンテージ2011年をご紹介した際、大変なご好評を頂戴したポムロールの超高評価獲得ワイン シャトー・クリネ の新ヴィンテージ2012が入荷しました! パーカーポイント100点満点を2回獲得のポムロールの実力派シャトー!新ヴィンテージ2012、12本のみ入荷!!早い者勝ち!!クリネといえば、1989年と2009年にロバート・パーカーから100点を獲得したポムロールを代表するシャトーであり、その味わいは高級感あふれる厚みのある上質な完成度。 2012年ヴィンテージはシャトーでの収穫量が30%も減少してしまったため、日本への入荷本数も更に少なくなっております。そのようななか、なんとか確保できたのが今回入荷した12本のワインです。 圧倒的に美味しい!弊社代表 酒井 がボルドーを巡った際、格付け1級を含め多くの格付けシャトーでテイスティングを重ねてきたなか、圧倒的に美味しかったのがシャトー・クリネだったと、このワインに対して抜群の信頼を置いています。 更に、昨年ご紹介した2011年ヴィンテージについては生産者が来日された際のメーカーズ・ランチにもお招きいただき、その高級感溢れる味わいに素晴らしさを確信しておりました。 今回は残念ながら私どもの手に入るワインが12本しかないため、テイスティングすることができませんが、昨年テイスティングし感動した2011年ヴィンテージと同じパーカーポイントで92-94点という高得点を獲得しているので、そのクオリティは間違いありません。 ボルドーワイン愛飲家の方には是非ともストックしておく価値のあるボルドーワインであること間違いありません! どうぞお求め逃しありませんように!!
以下、前回ご紹介時のメールマガジンです。ご参考までに! 先日、インポーターさんよりお招きをいただきポムロールのシャトー・クリネのメーカーズ・ランチに代表・酒井が参加させていただきました。銀座の名店「シェ・イノ」のゴージャスな雰囲気のなか、サービスされたワインはその場の更に格調高いものとするだけの高級感いっぱいのワインだったそうですが、 「クリネはフランスでテイスティングしてきたどの2011年ビンテージのボルドーよりも断然美味しかった!」と、非常に感動させられる味わいだったというのです!
早速、これは皆様にご紹介しなくては!と担当の方にご連絡したところ、 「申し訳ありません。
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こんにちは、デリバリーワインの江下です。
お鍋料理が恋しい季節になりました。だからでしょうか、最近「お鍋に合うワインでオススメない?」と聞かれることがよくあります。
個人的な好みもありますが、私はお鍋のように色々な素材の旨みが詰まったお料理には個性の強すぎないワインを合わせたほうが美味しいと感じています。
ゴージャスな樽香があったり、高級すぎるワインをあわせるのは湯気の香りと混じってしまいそうで勿体無いようにも思いますし、気負わず楽しむことができて、しかし旨みのあるワイン、そういうワインが嬉しいな、と。
そんな観点でオススメしたいのが、ロワールのミュスカデの名手「ギルボー・フレール」が手がけるトゥーレーヌ・ソーヴィニヨン!
トロピカルと柑橘系が豊かに香りとっても爽やか!さらにソーヴィニヨン・ブランならではのハーブの香りがほんのりと香り、お料理の味がグッと引き立ちます。
強く主張しないのに、主役の料理を引き立ててくれる強さが存在している秀逸な白ワインなのです。
湯気の漂う暖かな室内で、キリッと冷えたソーヴィニヨン!
ホッとできる良い組み合わせです。
しっかりと熟した果実の味わいと、程よい酸味。そして柑橘系とハーブの爽やかな香り。味わいは繊細で旨み溢れる抜群のバランス!幸せな気持ちになれること間違いありません!
香りはトロピカルの熟した果実から柑橘類と幅広く、そこにソーヴィニヨンらしいハーブのニュアンスが顔を出します。
口に含むと香りそのままの綺麗な果実味と酸味がバランスして口の中に広がり、一口ごとにすっきりと。個性が際立つニュージーランドなどのソーヴィニヨン・ブランとは一線を画す穏やかで上品な味わいはお料理を選ばず、誰にも愛される白ワインの魅力が引き立っています!
やっぱりフランスの伝統的地域できちんと造られたワインは、フランスワインならではの個性を兼ね備えているんですね♪
このワインを造るギルボー・フレールは、ロワールに本拠地を置く地元でも大手の生産者です。
ギルボー一族によって1927年に設立されて以来、ロワールの伝統を守りながら、地道なワインつくりに取り組んでいます。
代々受け継ぐ自家葡萄園の他に、近隣の恵まれた畑を持つ栽培農家とコミュニケーションをとりながら良質な葡萄を買い付けることで、品質の優れたワインを送り出し高い評価を獲得しています。

ワイン名のLa Noue de Royはフランス語で王家の谷と言う意味。
中世のお城が数多くそびえたち、『フランスの庭園』とも称され、当時の王族に愛されてきたロワール地方トゥーレーヌの地にちなんで名づけられました。

豚肉や魚介のお鍋にぴったりの桃やパイナップルなどのトロピカルフルーツの香りと柑橘系の爽やかさ、キュートな香りがいっぱいの爽やかなロワールワイン、トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン!デイリーなお食事のお供にオススメです!