（白）ピーチーキャニオン　シャルドネ 　2012
　4,100円（税抜）＋消費税

Peachy Canyon Westside Chardonnay 2011
【アメリカ／カリフォルニア／AVAエドナ・ヴァレー】

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大人気ジンファンデルもオススメ！

（赤）ピーチーキャニオン
ウェストサイド・ジンファンデル　2012
　3,580円（税抜）＋消費税

Peachy Canyon Westside Zinfandel 2011
【アメリカ／カリフォルニア／AVAパソ・ロブレス】

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こんにちは、デリバリーワインの江下です。

4月の新ヴィンテージ登場以来、大好評をいただいている　ピーチーキャニオン　ウェストサイド・ジンファンデル　2012。ひっきりなしのご注文をいただいている超人気のワインです！

ピーチーキャニオンといえば、ジンファンデルで有名な生産者なのですが、実は彼らがひっそりと造るシャルドネがあることご存知でしょうか？

ひっそり造られるこのシャルドネ、すっごく美味しいんです！

香ばしく柔らかな焼き菓子の香りがまず立ち上がり、背後からリンゴや洋ナシ、レモンピールの豊かなアロマがたっぷりと広がります。口に含むとその豊かな果実のボリュームと上質な酸がいっぱいに広がり、ミネラル感がぐいぐいと上がってきて綺麗な余韻が残ります！

旨みと厚みがたっぷりとあり、余韻にかけて広がるミネラル感はかみ締めたくなるような味わい。じっくりと楽しむことのできる贅沢なシャルドネなのです。

恵まれた畑で丁寧に栽培された葡萄で、生産者がじっくりと向かいあって作られたことが伝わってくる上質な仕上がりはクリーミでリッチ！本当に美味しい白ワインです！

メーリングリストのみで販売される希少ワイン！

文頭に「ひっそりと造る」と書きましたが、このシャルドネは畑の面積も小さく、年間に生産されるのはわずか156ケースのみと大変希少なワインなのです。

そのため、現地アメリカでもこのワインを購入できるのはピーチーキャニオンのメーリングリストに登録されている大切な顧客のみ、という超限定ワインなのです。

家族経営を貫くピーチーキャニオンの魂を感じる貴重なシャルドネ！

このワインを造るピーチーキャニオンはベケット夫妻によって1988年にスタートしたワイナリーです。

1982年にこの地に暮らし始めた夫妻は、他の仕事をする傍ら、知り合いから葡萄を分けてもらい、醸造のための樽をかりて趣味のワイン造りをはじめました。そしてその奥深さに目覚めてしまった彼らはこの地に畑を購入し自力でワイン造りをスタートさせました。

夫妻の情熱をついだ息子たちもそれぞれに修行を積んで現在はワインの醸造、運営の携わっています。そして大人気をいただいているジンファンデルについては、醸造設備などにも工夫をこらし、現在では大量に生産できる体制を作り上げました。

しかし、彼らのこだわりは「どのワインも少量生産ワインのように丁寧に手をかけて生産する」というところにあります。

今回ご紹介するシャルドネはベケット・ファミリーの魂ともいうべき、全工程を手作りで行った超少量生産ワインであり、実際このワインを口にすると彼らのポリシーがストレートに伝わってくる、質の高いワインとなっており、そういう意味でもワイナリーの真髄に触れることの出来るすばらしいワインなのです！

家族経営を貫くパソ・ロブレスのピーチーキャニオン

彼らのこだわりは質のよい葡萄を生み出すための土壌へ深い配慮をしており、「SIP-Sustainability in Practice」に認定されており、環境保全型のワイン生産を行っています。

ベケット夫妻

現在は二人の息子もワイナリーに加わり、兄のジェイコブがセールスを、弟のジョシュがワインメーカーとして醸造を担当しています。

ジョシュは幼い頃から父を見習いワイン造りの経験をつんできましたが、1998年あらためてワインメーキングを１から学びなおしました。2002年までの4年間、ボルドー出身のワインメーカーFlorence Sarrazinの元でワインにかかわる全工程をを学んだうえで、2004年にはオーストラリアのワイナリーに修行に出ました。

右から父 ダグ、弟ジョシュ、兄ジェイコブ

数年の修行を経た彼のポリシーは「より良いワインを造るために新しい手法は積極的に取り入れるが、どのワインも少量生産ワインのように丁寧に生産する」というもの。 その結果、彼らの造るジンファンデルは大量生産であるワインながら高い評価を獲得しています。

一方で、今回ご紹介するシャルドネはベケット・ファミリーの魂ともいうべき、全工程を手作りで行った超少量生産ワインであり、実際このワインを口にすると彼らのポリシーがストレートに伝わってくる、質の高いワインとなっています。

現地アメリカでもメーリングリストでしか買えない希少なシャルドネ！美味しいですよ！オススメです！！

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↓↓↓大人気ジンファンデルもとっても美味しくオススメです！

「過去最高の出来。歴史的なヴィンテージとなった！」

ワイナリーではウェストサイド･ジンファンデルの新ヴィンテージ2012年に相当な自信を持っている様子で、ＨＰには以下のコメントが掲載されています。

ピーチーキャニオンにしか出来ない、このエレガントな濃厚さがたまらない！！美味しい！！！

フワーット広がる複雑な香りとエレガントな味わい。
濃厚なのに柔らかく、品のあるスタイル。

実際に飲んでみますと、そうそう！これがピーチーキャニオンのジンファンデル！思わず笑顔がこぼれる美味しさです！！

試飲会上で周りでテイスティングしていた、ジャーナリストやレストラン関係の方々も、「やっぱり旨いな！ピーチーのジンファンデルはジンファンデルの域を出ちゃってるよね。ピーチーにしかないスタイルが確立してるから」と口々にコメントしながら、このスタイル、この美味しさに感激してらっしゃいました。

特にこの新ヴィンテージは豊かで深みのある香りに加え、綺麗な酸があって、これが滑らかなタンニンとあいまって、まろやかで甘みのあるジンファンデル特有の味わいに凛とした風情を与えているのです。

ほんと美味しいですよ！！

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3,350円（税抜）＋消費税

写真はイメージ画像です。お届けするワインは2011年ヴィンテージです。

【本数限定】

（白）レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン　マコン・ウシジィ　ラ・マランシュ　2011
3,350円（税抜）＋消費税
Les Heritiers du Comtes LAFON
Macon-Uchizy Les Maranches2011
【フランス／ブルゴーニュ／ＡＯＣマコン】

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※お届けは7月４日（北海道、九州、沖縄は５日）以降となります。

こんにちは、デリバリーワインの江下です。

１０数万円のムルソーを生み出すコント・ラフォンを3,350円（税抜）で楽しめる！

ムルソーを代表する生産者として、高い評価と人気を獲得する生産者　ドメーヌ・デ・コント・ラフォン。彼らのムルソーは最新ヴィテージであっても数万円を下らず、畑によっては１０数万円の価格が付けられているものもあります。

それでも、欲しい人は後を絶たず、その価格は年々上昇する一方、、、飲んでもみたくても容易には口にすることの出来ないワイン。それがコント・ラフォンが生み出すムルソーを始めとするワインのイメージです。

しかし、この状況を憂慮した現当主ドミニク・ラフォンは「身近で気軽に楽しめるワイン」を新たな地で作ることを模索しました。その結果誕生したのが、今回ご紹介のレ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォンです！

エリティエールとはフランス語で「後継者」の意味。

ムルソーの地で大成功を収めたコント・ラフォンの次世代を担うワインとなるように、、というドミニクの強い思いが伝わってくる素敵なネーミングではありませんか？

マスターオブワインが「感銘を受けた！」と太鼓判を押す、納得の味わい！

2011年のマコン・ウシジィ　ラ・マランシュ　2011　について、マスターオブワインであり世界トップレベルの評論家であるジャンシス・ロビンソンは「感銘を受けた！」と簡潔に言葉に表しています。

そのポイントとして「ドミニクが造りはじめた頃のマコンにはマスカット種の影響が大きく出ていたがそれが明らかに少なくなった。そして、マコンのワインとしての質が格段に向上し、信頼のおけるワインとなっていることをドミニクは大いにプライドを持つべきだ」としています。

彼女は毎年コント・ラフォンのムルソーをテイスティングし、彼らが1999年にマコンのプロジェクトをはじめてからは、ムルソーと同時にマコンもテイスティグしてきた彼女にとって、このレ・ゼリディエール・デュ・コント・ラフォンが生み出すマコンの品質向上ぶりには目を見張るべき進化だったようです。

妥協なしの贅沢な造りを貫いて完成させる『気軽に楽しめるワイン』！

実際、ムルソーを作り出すのとおなじように、畑ではビオディナミ農法を採用し、葡萄のポテンシャルそのものをあげる努力をし、醸造過程においても、葡萄を収穫したタイミングと畑の違いによって、ステンレスタンクで醗酵させるものと、大樽で行うもの、さらには中型サイズのバリックで行うものと、細かくわけて行うことで大切に育てた葡萄のポテンシャルを最大限に引き出す、キメ細やかな対応をとられています。

全く手を抜かない丁寧なワインつくりの姿勢は、手頃な価格のマコンにおいても同様に貫かれている、実に贅沢なワインなのです！

まさに飲み頃！2011年の当たり年が破格のお買得！

ところで、このコント・ラフォンのマコンはすでに最新ビンテージ２０１３年までが日本でもリリースされているようです。しかし、今回ご案内できることとなったワインは輸入元の倉庫に昨年から大切に保管されていたき貴重なバックヴィンテージです！

皆様ご存知の通り　2011年はブルゴーニュ白の大当たり年！
ブルゴーニュワインファンにとって、とても嬉しいヴィンテージです！

しかも、輸入元で７月決算一掃セール！ということで、今回は破格にお安くなって放出されていたのを、偶然発見した次第！

これは絶対にお買得です！
まさに飲み頃を迎えたコント・ラフォンのマコン！

在庫限りでのご案内ですのでお求め逃しございませんように！

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※お届けは7月４日（北海道、九州、沖縄は５日）以降となります。

ドメーヌ・コント・ラフォン

ムルソーの巨匠！

ブルゴーニュの白ワインで１、２位を争う程優雅で熟成力を備えるコントラフォンのムルソーは、「ムルソーの旗手」と言われています。

ムルソーを中心にシャルム、ペリエール、ジュヌブリエール、グット・ドール、赤のヴォルネイ・サントノ・ドュ・ミリューなど、いずれも評価の高いプルミエクリュの畑を所有。

現在のラフォン家は父ルネ・ラフォンと二人の息子、ドミニク・ラフォンとブリュノ・ラフォンがワイン造りに徹し、現当主はドミニク氏になります。

ドメーヌ・デ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン

1987年に父の後を継ぎ、コントラフォンの当主となったドミニク氏は、伝統的なワイン醸造を実践し続けながら、ブドウ畑の専門的知識を身に付け、有機農法にこだわり、自然を重視した葡萄栽培で、ブドウ本来の生命力に満ちた奥深いワインを造ることに徹しています。

「ドメーヌ・デ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン」は1999年にマコンに設立し、完全有機農法で造られたミネラル感溢れる高品質なワインです。

白ワインの巨匠達が大注目の産地！

実はもう一人の大御所、ピュリニー・モンラッシェのドメーヌ・ルフレーヴも、マコンに畑を購入しました。それから次々に有名なブルゴーニュのスター達がマコンで勢力を伸ばしつつあります。

このコント・ラフォンのマコンもかなり高い評価を得ていますが、マコンという土地の素質を守るべく、お値段もまだまだお買得です！

有名ドメーヌが造るマコン、有無を言わず、「買い」だと思います！

（赤）クスダ・ワインズ　ピノ・ノワール　2013
18,200円（税抜）＋消費税

（赤）クスダ・ワインズ　シラー　2012
16,700円（税抜）＋消費税

（白）クスダ・ワインズ　リースリング　2014
9,180円（税抜）＋消費税

【ニュージーランド／マーティンボロー】

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※お届けは7月3日（北海道、九州、沖縄は4日）以降となります。

こんにちは、デリバリーワインの江下です。

ＤＲＣ、ルーミエと同等の評価を獲得する、凄いワインを見つけました！

日本人醸造家　楠田浩之さんがニュージーランドで造るこのワイン、とにかくその評価の高さが凄いんです！！

世界で最も影響力のあるワイン評論家であり、数少ないマスターオブワインの一人でもあるジャンシス・ロビンソン氏。彼女が世界中の２０１０年のワインを評価した際に、２０点満点中１９点をつけたワインはごく僅かでしたが、その中にこの「KUSUDA WINES」　のピノ・ノワールが入っていました。

同じ年に彼女が１９点以上を与えたのは、ＤＲＣやジョルジュ・ルーミエ、ラフィットやマルゴーといった名だたる生産者のものばかり。しかも、彼らの全てのワインというわけではなく、ＤＲＣならロマネ・コンティ、ラ・ターシュ、ロマネ・サン・ヴィヴァンの３つだけですし、ルーミエだってグラン・クリュのミュジニーだけ！

そんな凄いリストの中に、同列の評価を受けているのが、楠田さんが造る　「Kusuda Pinot Noir Martinborough　」なのです。

凄いワインだと思いませんか！

ＪＡＬファーストクラスでも提供！

ワイナリー創設は２００１年。

ロマネ・コンティに代表される世界最高の赤ワインを造るピノ・ノワールを何よりも愛し、愛するピノ・ノワールを使って世界でトップレベルのワインを造ることを目標とし前進し続ける楠田さん。

その情熱と実力は本物であることがすぐに証明されました。

2003年度のワイナートが選ぶ「ワイン・オブ・ザ・イヤー」では早くも世界中のワインから選び抜かれたトップ２０の１本に選出。

それを皮切りに知名度はうなぎのぼりとなり、２０１０年にはとうとう世界的ワイン評論家ジャンシス・ロビンソンによる破格の高評価を獲得します。彼女は楠田さんのワインに対する人柄にも深く感銘をうけたようでご自身のエッセイの中にも「Kusudaファンだ」と明言するほどの入れ込みようです。

更には２００９年産のシラーがＪＡＬのファーストクラスに採用され、現在にいたるまで提供されています。これも本当に凄いことです。

数百本しか造られない希少なワイン！

生産本数はいまだ数百本単位、それにもかかわらず評価と人気はうなぎのぼりのため、日本に全生産量の７割は輸出しているそうですが、それでもリリースと共に完売してしまう、大変人気の高いワインです。

今回日本に入荷したのはイギリスのワイン商が取り扱っている中から何とか仕入れることのできたということですが、どのワインもご案内の本数限りとのこと！

■ピノ・ノワール　2013　限定24本！

醸造家　楠田浩之さんが最も愛する葡萄品種がピノ・ノワールです。世界最高評価のピノ・ノワールを造るために選んだニュージーランドのマーティンボロの土地で作られるこのワインは、評論家ジャンシス・ロビンソンから、ＤＲＣ，ルーミエ、ルロワなど名だたるピノ生産者と同じ最高得点１９点を獲得しています！

■シラー　2012　限定15本！

ＪＡＬのファーストクラスでも提供されているワイン（ＪＡＬで提供されているのは2009年ヴィンテージ）！生産者ご本人も「あまりの出来の良さに驚いた！」という滑らかでシルキーな絶品シラー！

■リースリング　2014　限定14本！

リースリングの本場、ドイツの大学でワイン醸造を学んだ楠田さんが作る絶品リースリング！楠田さんについて調べているなかであるジャーナリストの方がワイナリーでテイスティングしたリースリングについて「とても感動的なワインで、ドイツ仕込みの意地を感じざるを得ない逸品だった」と述べておられ、帰国して５本まとめ買いして大切にとってある、、、と書いていらっしゃいました。どれだけ凄いワインなのでしょうか！

知れば知るほどファンになってしまう　クスダ・ワインズ！

いまや予約しないと買えないほどの人気ワインですので、この機会をお見逃しございませんように！！

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※お届けは7月3日（北海道、九州、沖縄は4日）以降となります。

人生をかけた情熱のワイン！

楠田さんは慶応義塾大学ご出身で卒業と同時に大手企業に就職したサラリーマン生活の後、シドニーの日本総領事館で勤務したこともあるという、ワイン生産者としてはかなり異色の経歴の持ち主です。

学生時代にお兄様からご馳走になったドイツワインの味とそれから積み重ねてきたワインへの想いが高まったことと「自分の力を試してみたい」という思いが重なり、領事館をやめ、自らのワイン造りに全てをかけることを決意し１９９７年９月、ドイツ・ガイゼンハイム大学葡萄栽培・ワイン醸造学部に入学しました。

その勇気と決断にもただただ尊敬なのですが、そのときすでに奥様と二人とのお子さんがいらっしゃったと伺い、並々ならぬ決断と信念を持ってワインの世界に飛び込まれたことが伝わってきて、これもまた日本人として嬉しく、かっこよすぎる！と感激しました。

こんな方が作るワイン、美味しくないわけがないですよね！

「彼が失敗なんでするはずないわ」と笑顔で決断を受け入れた奥様の審美眼の素晴らしさにも脱帽です。本当にその通り、ＤＲＣに並ぶワインを造っていらっしゃるのですから。

日本人にしかできな地道で真面目な収穫作業

彼のワインの味に感動し色々調べるうちに、彼の人柄に触れさらに熱狂的なファンになっている方も多くいらっしゃるようです。そんな人たちがワイナリーの収穫の際にはボランティアで集まってきて、収穫のお手伝いをしているそうです。

しかし、この収穫作業というのもこだわりが尋常でなく、一房づつ切るのはもちろん、房の中に痛んだ葡萄があればその場で選別、さらに、見た目が綺麗な葡萄であっても口に含んで納得のいかない味の葡萄はすべて捨てるという、想像を絶した地道で緻密な作業が行われています。

この収穫風景を目にしたあるジャーナリストは「日本人にしか出来ない、真面目な作業だ」と驚愕し「この作業をして美味しいワインができないはずがない」とクスダ・ワインズの素晴らしさを褒めちぎっていました。