2,580円（税抜）＋消費税

（白）カシャ･オキダン　ブルゴーニュ　シャルドネ　2013　
2,580円（税抜）＋消費税
Domaine Cachat Ocquidant Bourgogne Chardonnay 2013

【フランス／ブルゴーニュ地方 白】

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こんにちは、デリバリーワインの酒井です。
先日驚くほど美味しい白ワインに出会いましたのでご案内させていただきます。

このワインと出会ったのはこの夏の友人の結婚式。　幸せな二人を祝福する和やかな会で出てきた白ワインはなんとも言えぬ美味しさ。　「なかなか出会えない味わい。　こういうブルゴーニュの白ワインを何年も探してたんだよな～、でもこれおそらく味から察するに１万円以上だろうなー」　「もし１万円以下でまだ買えるものだったら、１２本くらい買って自宅に置いておきたいな」

そう思い給仕の方にボトルを見せていただくと、ラベルには「ブルゴーニュ・ブラン2013」の文字。流石はワイン好きの二人、いいワインをチョイスするなーと感心です。

そして、翌日早速調べてみるとなんと弊社で取り扱いのある輸入業者のワインで、しかも思っていたよりもぜんぜんリーズナブル！
これは絶対買いだ！！という事で、残りわずかだった在庫を全て購入させていただきました。
ワイン屋を１５年もやっていると、こういうものは全て買っておかないと絶対に後で何年も後悔することはよく分かっております。　今までいくつかそういうワインがありました。。。
もちろん毎年熟成と共に味わいも変わって行きますが、それも楽しみの一つ。
これは、もう二度と買えない絶対お買い得なワインです。

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こんにちは、デリバリーワインの江下です。

早速私も試飲してみましたが、これは本当にオススメ！香りの豊かさと厚みのある味わいは村名クラス以上のレベル感があり、バランスにも丸みがあって秀逸な仕上がり。このワインが税抜2580円で楽しめるのは絶対にお買得です！

白ワイン好きの皆様、どうぞお見逃しございませんように！

美味しいです！！！！

白い花に、カフェオレと蜂蜜！物凄く美味しいです！！

はつらつとした柑橘類と洋ナシ、白い百合とジャスミンの花の香り、カフェオレのような香ばしい樽、これらの香りがどれもしっかりと存在しており、グラスを回すとゆったりと渦を巻くように一体感を持ち始めます。時間と共に蜂蜜のニュアンスがではじめ、リッチさが増していくのも嬉しいところ！

味わいはボリュームのある酸が丸みをもって存在し、アルコールの厚みと共に味わいに奥行きをもたせ、口に含んでみても恵まれたヴィンテージで健やかに育った葡萄であることが伝わってきます。

程よいボリューム、濃縮したミネラルが、果実味、酸味、アルコールと三位一体となり、バランスよく口の中に広がり、伸びやかに余韻まで続く感じはブルゴーニュ・ブランというより村名ワインのレベルにあり、味わいはまさに正統派、上質なブルゴーニュワインそのものです！

物凄く美味しいです！

「ルロワ」が葡萄を買い付けていた生産者

ドメーヌ　カシャ･オキダンは１９８８年から自分たちの手でワイン造りを始めたワイン生産者としては比較的新しいドメーヌです。

とはいえ、彼らが所有している畑はピノ･ノワールは特級畑「コルトン」の周りに広がり、シャルドネはこれまた特級畑「コルトン・シャルルマーニュ」を有する白ワインの銘醸地ペルナン・ベルジュレスから数百メートルしか離れていない場所に位置しており、非常に素晴らしい立地にあります。

実際、自らのワイン醸造を始めるまではブルゴーニュを代表する名門「ルロワ」に収穫した葡萄を卸していたと聞くと、俄然興味が湧いてきませんか？ルロワが造る数万円は下らないあのワインで使用されていたのと同じ葡萄で造られているワインです。

決して派手なプロフィールを持つ生産者ではありませんが、「ルロワ」が買い付けに来るほどの葡萄を生み出す畑を代々大切に受け継いできた彼らのワインは、飲めばその質の高さがひしひしと伝わってきます。

素性の良さはオリガミつきです。

ペルナン・ベルジュレスの特徴が存分に引き出された上質なブルゴーニュ・ブラン

ブルゴーニュ･ブランを造る葡萄が収穫されるのはコルトン・シャルルマーニュなど偉大なる特級ワインを生み出すペルナン・ヴェルジュレスからわずか数百メートルに位置する畑です。

一般にペルナン･ヴェルジュレスの白ワインはゴールドイエローをしており熟成とともに深い黄金色になっていくと言われています。特徴的な白い花の香りは、蜂蜜や深みのあるお香、さらにスパイスの様相を呈してきます。

そして、カシャ･オキダンが造るブルゴーニュ･ブランにも同様の複雑な特徴が表現されています。これは明らか通常のブルゴーニュ･ブランとは異なる特徴です。こんな贅沢な香りと味わいをブルゴーニュ･;ブランとして楽しめてしまうのですから、かなり贅沢なワインであること間違いありません！

受賞暦の数々！

ドメーヌ・カシャ・オキダンは1988年からワイン造りを始めた比較的歴史の浅い生産者、しかも家族経営の派手さのない生産者であるにもかかわらず、毎年様々な賞を受賞し、さらにフランスのワインガイド誌でもたびたび賞賛の声をうけています。

『キュイジーヌ・エ・ヴァン・デ・フランス』が選ぶ「優秀な６人の若きブルゴーニュ生産者」の一人に選出！

『ル・クラスマン2005』にて、「この小さな職人気質のドメーヌは、コクのある調和もとれた、まじめな古きよきブルゴーニュワインを彷彿とさせる」と賞賛！軒並みの高評価獲得！

『ワイナート３６号』の「今どきのブルゴーニュ特集」にて、「カシャ・オキダンはさりげなく素敵だ」とコメント！

『日陰の産地の意味あるフツウさが成熟した味覚に淡々と染みる』

２０年前にはよく見かけた気がする、何も考えていないような昔ながらのラベルの意匠が、今となっては逆に心をくすぐるカシャ・オキダンのワイン。だが、彼らのワインは、かび臭いセラーの中で３年間古樽熟成させたような、茶色で揮発酸が高くて痩せた味の、大昔よくあったブルゴーニュではない。そんなスタイルなら、今の食卓で存在を消すことが逆にできない。技術的スタイルとしては、ステンレスタンクによる短めの発酵と１１ヶ月で終えてします樽熟製により、果実の素直さを重視した造り。低温浸漬や樽熟成中のシュール・リーといった、今どきの技法を使う。だからいいのだ。素直な果実の向こうに、普段着で微笑むラドワが見える。スタイルではなく、そのラドワらしさ自体が嬉しいのだ。そしてそこにまっすぐ到達できるから、カシャ・オキダンのワインはさりげなく素敵だ。

（赤）テール・デュ・リオン　2000　
3,150円（税抜）＋消費税
Terre du Lion 2000
【フランス／ボルドー地方／サンジュリアン　赤】

☆ご購入はこちらから☆

※お届けは9月4日（北海道、九州、沖縄は5日）以降となります。

こんにちは、デリバリーワインの江下です。

物凄い掘り出し物の熟成ボルドー赤を見つけました！

格付け１級並みの実力を持つといわれる実力派シャトー　シャトー・レオヴィル・ラスカーズの当たり年２０００年のサード･ワインです！

熟成ワインならではの豊かでエレガントな香りと、柔らかい飲み口、、、しかも、こんな美味しい熟成ボルドーがわずか３０００円ちょっとで楽しめてしまうなんて、凄く嬉しい！！実際に試飲してとても美味しかったので、輸入元の倉庫で大切に保管されていたワインを全て押さえました！

こんなお手頃価格で有名シャトーが手がける熟成ワインを楽しめてしまうなんて、これは凄い掘り出しものだと思います。

在庫限りですので、是非お求め逃しございませんよう！

大人気格付けシャトー『レオヴィル･ラスカーズ』が手がける、サードワイン！

いまや『スーパーセカンド（＝格付け２級以上の実力を持つシャトー）』の名をほしいままにするシャトー・レオヴィル・ラスカーズは、人気、実力とも他の格付け２級シャトーを圧倒する勢いを持っています。

そして、彼らが造っていたセカンドワイン「クロ･デュ･マルキ」はセカンドワインながら非常にクオリティが高く、「ボルドーの格付け３級、４級のワインに匹敵する」と1980年代にはかのロバート･パーカーからお墨付きをもらうほどの実力を誇っています。

ちなみに、このクロ･デュ･マルキは2007年ヴィンテージからはレオヴィル･ラスカーズのセカンド、という立場から独立し一つのブランドワインとして世に送り出されるようになりました。

そして、今回ご紹介するのは大人気レオヴィル･ラスカーズが造るとっても美味しいサードワイン「テール・デュ・リオン｣の貴重なバックヴィテージです！

サードワインと言えども、名醸造家ミシェル・トゥロン氏を中心にラスカーズを造るのと同じ醸造家たちが、ラスカーズと同じ畑の若い葡萄から造り上げており、手を抜かないそのクオリティはお墨付き。ラスカーズほどの迫力はありませんが、華やかでエレガントな洗練されたスタイルは同様に楽しむことができてしまいます。

しかも、ボルドー大当たり年の2000年！

さらに今回出合った　テール・デュ・リオン　は、ボルドーの大当たり年である２０００年ヴィンテージ！

ご存知の方も多いと思いますが「ボルドーの歴史に残る当たり年」といわれるこのヴィンテージは当然のことながら発売当初より凄い人気がありましたので、リリース当初より高値で取引されることが多かったヴィンテージの一つです。

この貴重なヴィンテージを１５年の時を経て楽しむことができるという点においても、間違いなくワイン愛好家心がくすぐられてしまいます♪

１５年熟成だからこその、複雑な香りと、まろやかで旨みの詰まった味わい！

赤い果実の濃厚な香りにタバコ、カフェオレ、生ハム、マッシュルーム、そして、杉やメントールのような清涼感のあるニュアンス、クローブ、シナモンのスパイス香が、エッジにほんのりレンガ色を帯びたワインから湧き上がります。さらにミルキーな香りが広がりはじめ、ずっとグラスを近くに置いておきたくなるような、何とも良い香りです。

若い時には感じることのできない、折り重なるような香りの数々！この香りだけでもかなり贅沢な気持ちに慣れること間違いありません。

そして、口に含むととんがったところはなく、たっぷりとあったであろう荒々しいタンニンは液体に溶け込み何ともいえない、旨みとなって程よい重みをもって口のなか一杯に広がります。果実、酸、タンニンが１５年の時間をかけて一体となり、大柄ではありませんが程よいボリュームとともに味わうことができるのは、2000年のボルドーが歴史的にも恵まれたヴィンテージだったからこそではないでしょうか。

９年前と同じお値段で楽しめちゃう！！掘り出し物です！

そして更に嬉しいのは、このワインのお値段！リリース直後とほとんど変わらないお値段で、１５年熟成のボルドーワインが楽しめてしまうんです！

しかも、生産者は大人気格付け２級シャトー　「スーパーセカンド」の筆頭とも言われる　レオヴィル･ラス･カーズです。サード･ワインとは言え、彼らが手がけた赤ワインを９年前と同じお値段で飲めてしまうなんて、やっぱり嬉しいことですよね！

ワイン好きの皆様のちょっと贅沢なデイリーワインとして、是非とも召し上がっていただきたいワインです。

美味しいです！！

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※お届けは9月4日（北海道、九州、沖縄は5日）以降となります。

シャトー・レオヴィル･ラスカーズ、、、、「狂気じみた執念の産物」　と評価される、圧倒的な実力をもつシャトー

ボルドーワインの格付けが行われたのは1855年のことですが、実際のシャトーの実力とは異なる評価をなされていると考えられているシャトーがいくつかあります。

その中のひとつが　シャトー・レオヴィル・ラスカーズ　です。

このシャトーは現在格付け２級となっていますが、ロバート･パーカーをはじめ多くの評論家たちから常に高い評価や点数を与えられており、実際には格付け１級シャトーが造るワインと同等の実力があるとみなされています。

そんなレオヴィル・ラスカーズは「スーパーセカンド」と呼ばれ、２級のレベルをはるかに凌駕した、格付け１級に匹敵するワインを生み出す生産者として認識されています。

格付け１級のシャトー･ラトゥールと隣合うという恵まれた畑。そして、彼らの品質向上の過程において欠かせないのが醸造家ミシェル･トゥロンの存在です。彼は妥協を許さない完ぺき主義者として、ボルドーにおいて一目を置かれています。

サン･ジュリアンだけでなくボルドー全体で最も優れたワインを造ろうという彼の姿勢を目の当たりにした、ロバート･パーカーは「（レオヴィル・ラスカーズ）は狂気じみた執念の産物である」と表現し、そのワインを高く評価しています。

（赤）ドメーヌ・クロード・デュガ
ブルゴーニュ･ルージュ　2012
6,380円（税抜）＋消費税
Domaine Claude Dugat
Bourgogne Rouge 2012

（赤）ドメーヌ・クロード・デュガ
ジュヴレイ・シャンベルタン　2012
11,180円（税抜）＋消費税
Domaine Claude Dugat
Gevrey Chambertin 2012
【フランス／ブルゴーニュ】

☆ご購入はこちらから☆

※お届けは8月11日（北海道、九州、沖縄は12日）以降となります。

こんにちは、デリバリーワインの江下です。

ブルゴーニュ愛好家垂涎、世界最高の醸造家の一人、ブルゴーニュの聖人との誉れも高い、クロード・デュガのブルゴーニュ・ピノ当たり年、表題ににもある通り、「ロマネコンティにも勝る！？」との評価高い2012年のワインを本数限定でご紹介できることとなりました！

発売と同時に完売した人気の当たり年！

この２０１２年のデュガはブルゴーニュ全体のヴィンテージとしての評価がずば抜けて高かったため、輸入元では発売と同時に即完売してしまったという、非常に人気の高いワインです。

今回、海外より輸入した在庫リストの中にあるのを偶然発見し、即輸入元におさえていただきましたが本数は決して多くはありませんので、探していらっしゃった方、是非ともこの機会をお見逃しございませんように！！

在庫限りの限定販売です！

世界最高の醸造家の一人

ブルゴーニュワインを愛する方のなかでクロード・デュガを知らない方はいらっしゃらないと思います。

これまでにブルゴーニュの赤ワインに１００点満点を６回しか付けたことのない、ロバート・パーカーが、DRCとルロワ以外に唯一満点をつけたワインが今回ご紹介のクロード・デュガが造ったワインです。

ちなみに１００点満点を獲得したデュガのワインは1993年のグリオット・シャンベルタンです。このワインに対し「全盛期のロマネ・コンティを脅かす存在」との評価を添えています。

クロード・デュガ

これ以降、デュガのワインは世界的に大人気。特に偉大なヴィンテージのワインは日本入荷とともに即完売というのが常識となっている、物凄い生産者です。

『このワインに恋せずにいるには死ぬしかない』

ロバート・パーカーは

「クロード・デジュガは、世界でも最高の醸造家の一人である」と述べた後に

「テイスティングする人が、これらのワインに恋をせずにいるには死ぬしかない。難しいヴィンテージにおいてさえ、クロード・デュガは極上のワインをつくり出して、すべての違いは生産者がつくる、ということを改めて証明した。底辺から頂上までのすべてのワインが優れている、ブルゴーニュでも稀なブドウ園のひとつである」

と、彼が生み出すあらゆるワインが驚くべきクオリティの高さを維持していることに最大の賞賛を送っています。

ブルゴーニュ・ルージュ　2012

ACブルゴーニュは比較的樹齢の若い葡萄を使用し上級キュヴェと同様に、手のかかる栽培と醸造によって生み出されています。他のキュヴェとの違いは使用する樽が１年物であり熟成期間が１６ヶ月と若干短くなっている点のみです。

テロワールを重んじるクロードのリュット・ネゾネでの栽培、可能な限りの手作業による畑仕事などにより完成する、ミネラル感に満ちた気品のある香りは他の生産者のブルゴーニュ・ルージュとは別格の仕上がりとなっています。

「１１年のイマイチさを完全に挽回したかのような目の詰まった黒果実が複雑に香る。そして改めてクロード・デュガのワインはミネラル感に満ちていることがわかるツヤ感と気品のある香りだ。口に含むとこれはもう明らかに村名クラスの質感だ。豊満過ぎない豊かな果実味によく伸びる酸、そして熟したタンニンを持った液体はとてもしなやかでばつぐんのニュアンスを持つ。これは凄いACブルだ。見事という他ない。」（リアルワインガイドより）

ジュヴレ・シャンベルタン　2012

ジュヴレ・シャンベルタンは１５区画の葡萄がブレンドされており、デュガが生み出すジュヴレ・シャンベルタンの全体像を感じることが出来るワインとして高い人気を誇っています。

最も樹齢の古い葡萄で１００年、平均樹齢は７０年という、６代にわたりジュヴレ・シャンベルタン村でワイン造りをおこなってきたデュガ家の歴史があるからこそ生み出される秀逸なワインです。

「うわっ！もうたまらん素晴らしい香り。１１年に少しあったすきが全くないのはもちろんとして、見事なまでに複雑で奥深い黒果実と深遠な大地香、ツヤ感と高級感を与えるミネラルだ。口に含むとなんというみずみずしさとしなやかさを持った液体か。そしてミネラルでツヤツヤしており、立体感と輪郭の鮮明さも見事。適切な果実味にフレッシュさと凝縮感を与えるよく伸びる酸、そして完熟したきめ細かいタンニンが1erクラス並みのニュアンスをかもし出す。見事だ。」（リアルワインガイドより）

 

【限定１１本】

（白）メゾン･ルロワ　ブルゴーニュ・ブラン2010
7,780円（税抜）＋消費税
Maison Leroy Bourgogne Blanc 2010
【フランス／ブルゴーニュ】

【限定１０本】

（白）メゾン･ルロワ　ブルゴーニュ・ブラン2011
6,580円（税抜）＋消費税
Maison Leroy Bourgogne Blanc 2011
【フランス／ブルゴーニュ】

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こんにちは、デリバリーワインの江下です。

大人気！ルロワのブルゴーニュ･ブラン！

ブルゴーニュ・ファンの皆様！

メゾン・ルロワの大人気ワイン　ブルゴーニュ・ブラン　がいよいよ在庫限りとなってしまいました！

ワインを愛する人なら一度は口にしてみたいと思う憧れのルロワ。特級畑となると十数万は下らない超高級ワイン、高嶺の花となってしまったマダム・ビーズ・ルロワのワインですが、比較的手頃な価格で、マダムの天才的と称えられるワイン見極めの能力を楽しむことができるとあって、このブルゴーニュ･ブランは大変な人気を誇っています。

メゾンのセラーにはマダムが選び抜いた膨大な数のワインがまるで美術館のようにストックされています。

大当たりヴィンテージ2010年！

今回蔵出しされた白ワインは、ブルゴーニュ白ワインの大当たり年、2010年と2011年です！

特に2010年は2005年、2009年と並ぶ近年最高のヴィンテージの一つですので、今後ますます価格高騰してしまうのかな、、、、と思わざるをえません。かなり入手困難のヴィンテージですので、ほしくても買えないワインと言って差し支えないのかもしれません。

今すぐ飲んでも力強い、果実の旨みを堪能すること間違いありませんし、もしセラーに余裕があるようでしたら、数年ほど熟成させて更に芳醇さを増したルロワを堪能するのも贅沢な楽しみだと思います！

飲み頃を見極めると言うのは本当に難しいことですが、長い年月をかけて、毎年の変化を探る楽しみを提供してくれるのも、ルロワのような偉大な生産者のワインならではですよね。

次に蔵出しされるタイミングが分からないだけに、ルロワのワインを愛する方、あるいは、探していらっしゃった方は是非この機会をお見逃しなく！

今飲んで美味しい2011年！

2011年は生産者の腕が試される、まさに実力本位のヴィンテージです。そして、上手に対応できた生産者のブルゴーニュ･ブランは綺麗な酸とミネラルが存在するエレガントな仕上がりとなっています。

マダム・ルロワが厳選を重ねたブルゴーニュ･ブラン２０１１は一層エレガントな仕上がりが期待でき、かつ今すぐ飲んでも美味しい魅力的な仕上がりとなっているようです！

２ヴィンテージ垂直試飲という贅沢も今なら可能です！
ご案内分限り！ 早い者勝ちです！

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