こんにちは、デリバリーワインの村井です。
今回ご紹介させて頂きますのは、シネ・クア・ノンの『ザ・スリル・オブ2009』で御座います。

カリフォルニアのカルトワインと言えば、ハーラン・エステートやスクリーミング・イーグル、マーカッシン等多数の有名な生産者が存在しますが、
シネ・クア・ノンの名前を知る人は意外と少ないかもしれません。

シネ・クア・ノンはワインアドヴォケイトにて、８度の100点、２度の暫定100点、６度の99点を獲得しており、 アメリカの国内市場では最も入手困難なワインの一つで、市場に出回ることはめったにありません。

私自身、現行ヴィンテージである、「ファイブ・シューター・シラー2012」、「ファイブ・シューター・グルナッシュ2012」を飲んだことがあるのですが、
まだタンニンが強く、固さがある事は否めないのですが、そのクオリティの高さは感動するほどでした！！！

その感動が忘れられず、シネ・クア・ノンについて輸入元に問合わせたところ、「２００９年ヴィンテージなら国内に入ってきている」とのことでしたので、
今回急遽メルマガにて『ザ・スリル・オブ２００９』をご紹介させて頂くことになりました。

シネ・クア・ノン
『ザ・スリル・オブ・スタンプ・コレクティング2009』
Sine Qua Non The thrill of Stamp Collecting

品種：シラー90%　グルナッシュ6%　ヴィオニエ4%
熟成：フレンチオーク樽にて26ヶ月（新樽率53%）

ワインアドヴォケイト・・９８点
インターナショナルワインセラー・・９６点

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村井テイスティングコメント

『光を通さない深いディープパープル。
カシスやブラックベリー、プラム等の黒系果実の甘く熟した香りに、スミレやカンゾウのフローラルな香りが混在。
コーヒー、インクやメントール、黒鉛、そしてナツメグやシナモンのスパイスのニュアンス。
様々な香りの要素が幾層にも重なり、複雑に、かつ魅力的に辺りに遠慮なく漂わせる。
濃厚な果実味にヴェルヴェットのような滑らかなタンニンが密に、そして絶妙の相性で口中で溶け込む。
オークとのバランスも素晴らしく、細部に至るまでどこにも否定しようが無い程の完成度の高さ。
カカオやチョコレートのほろ苦い甘さと、果実を頬張った後のような充実した満足感が混在し、余韻としていつまでも心地よく口中に滞在する。』

シネ・クア・ノン 
『ザ・スリル・オブ・スタンプ・コレクティング2009』
Sine Qua Non The thrill of Stamp Collecting

価格 35,800円税込

終了しました

※お届けは12月17日以降となります。

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