こんにちは、デリバリーワインの江下です。 先日、酒井が「手ごろで美味しいカリフォルニアのピノをやっと見つけたよ！凄く美味しかったんだけど、輸入元でも本数があまりないというんで、とりあえず在庫を抑えたんだ。とにかく飲んでみてよ」と1本のワインを渡されました。 コルクを開けた途端、とても華やかな香りがあふれ出しクラーッとするほど良いアロマ！実際飲んでみるとチャーミングで上品で、とにかく美味しかったので早速ご紹介させていただきます！ 大満足のカリフォルニアのピノに出合ってしまいました！抜群に香りがよく、旨み溢れる、大満足なカリフォルニアのピノに出会いました！ 果実の充実した旨みと味わいが綺麗な酸とうまくバランスしていて、丸みをもった味わいで飲み飽きない美味しさに満ちているのです。 しかも、カリフォルニアワイン特有のくどさがなくて、ブルゴーニュほど酸味も強すぎず、本当にバランスがいい！ 造るのはあのオー・ボン・クリマ！ ワインメーカー ジム・クレデネン氏。日本市場のために特別に造る上級キュヴェだったのですが、これ、本当に美味しいです！ |
