★ワインセラーのご利用方法・注意点
☆ワインセラーの設置について
Q 設置寸法はどのくらい必要?
ワインセラーの機種によって多少異なりますが、大抵の場合、最低でも左右20mm、奥行50mm、高さ100mm以上の放熱スペースをとることをお勧めしています。
詳しい承認図などをご希望の場合は、申し訳ありませんがメーカー()又は弊社にお問い合わせ下さい。(※但し、メーカーによっては発行していない場合もございますのでご了承下さい。)
Q 排水設備は必要?
必要ありません。オーバーフローした水は排水口から庫外の蒸発皿に流れ込み蒸発する構造となっています。
Q アースは必ず接続しなければ駄目?
アースは落雷などがあった際に電流を抜けやすくする役割がございます。
土間やコンクリートの床、地下室、漏水や霜のつきやすい所、また洗い場など水のかかりやすい所ではアースが必要とされます。リビングなどに設置を考えている場合、アース用の受け口がない場合も多くございますが、工事をして取り付けられる事をお勧めしております。(上記以外の場合は通常問題ないとは言われています。)
※業務店様の厨房など水気の多い場所に据え付ける場合には、漏電遮断機が必要です。
Q 商品が到着し、使用し始めるまでの手順を教えてください。
送られてきた状態ではコンプレッサーのガスが下がっていない可能性があります。
電源は必ず8時間以上水平な状態で置いてから入れるようにしてください。(そのまま電源を入れますと故障の原因となる可能性がございます。)
電源プラグを差し込み(単相100V)、種水を水受け部に注いでいただくだけでお使いいただけます。
庫内が設定した一定の温湿度を保ち、ワインを入れる準備が整うまで、約24時間程かかります。(外気温によって異なります。)
取扱説明書をよく読んでからご使用ください。
☆温度管理について
Q 一般的な保存最適温度は何度でしょうか?
一般的な温度は色々な説がありますので、必ずしもとはいえませんが、12〜14℃をお勧めしています。
8〜12℃白ワイン、12℃〜18℃赤ワインと言うのも一つの目安とされています。
セラーにより、2つ別々の温度を設定出来る「二重温度設定可能」な機種もあり、またセラーの温度を一定化せず、敢えて上下に温度差を持った「温度差自動調整タイプ」があります。
→LG81、ヴァンテックのダブルドア54本は、2つの温度設定が可能です。
https://www.delivery-wine.com/wc/vintec/vintec54shop.html
※上段下段の組み合わせですが、上段に白(6℃〜11℃)、下段に赤(12℃〜18℃)の設定はできないとのことですので、下段は、上段と同じか、低い温度設定にするようお願いいたします。
詳しくはカタログをご参照下さいませ。
https://www.delivery-wine.com/wc/lg/lgcatalog4.pdf
→シャンブレアには、庫内温度一定と温度差自動調整タイプがございまして、温度差自動調整タイプ120本は、
https://www.delivery-wine.com/wc/chambrair/cts120gshop.html
https://www.delivery-wine.com/wc/chambrair/cbcatalog3.pdf
庫内の「冷たい空気は下に降りる」原理を利用して、敢えてファンをつけておらず、6つのゾーンで適温をキープするようになっているため、一番下から6度(スパークリング他)、8度(軽白・ロゼ)、10度(白)、12度(軽赤
・コク白)、15度(若コク赤)、18度(熟成赤ワイン)と言った、ゾーンに合わせた収納が可能です。
☆お手入れ・メンテナンス
Q ワインセラーのお手入れ、ワインを収納する際に、気をつけることはありますか?
@ワインの保存に適した環境は、湿度も高くカビの生えやすい環境でもあります。
ワインを入れる前にボトルを乾拭きし、エチケットの部分にラップを巻いていただくことで、カビの発生を防ぎ、エチケットを綺麗に保つことが出来ます。
また、庫内の壁面、棚はたまに拭き取って下さい。
A冬の乾燥期には、加湿トレイ、またはプラスチックカップ等で加水し、湿度を補ってください。
加湿機能のあるセラーは、乾燥期以外加水の必要はありませんが、その他のワインセラーは、月に一度程度確認していただき、水がなくなり次第加水してください。
Q 引越しの際に気をつけることは?
・お引越しの前に、プラグを抜き、ワインセラーの内部、蒸発皿、水受皿の水を乾いた布でふき取って ください。また、お引越しの数日前に、ワインセラーの扉を開け放ち、ワインセラーの内部を乾燥させてください。
・ワインセラーは絶対に横倒しにしないでください。故障の原因になります。
・お引越し先に設置された後、30分間は電源を入れないでください。
Q 買い替えの場合、古いワインセラーはどうしたらいいでしょうか?
買い替え際の、古いワインセラーにつきましては、家電リサイクル方に基づく廃家電の引取に別途料金がかかります。
処分代につきましては、正式な型番を伺ってからお調べすることとなりますが、参考までに、36本入りのワインセラーでリサイクル料金が5869円となっております。
この他に運搬量が別途かかります。
(A)料金郵便局振込方式
1.郵便局にてリサイクル券をご購入ください
2.ご指定いただいた時間に配送業者が引き取りに伺います。
その際にリサイクル券をお渡しいただくとともに、配送運賃(約4,000〜5,000円)を別途頂戴いたします
(B)家電リサイクル受付センター(03-5296-7200)
受付しているセンターに直接ご連絡いただきます。
個人的にこちらにお申し込みいただきますと
リサイクル料金 5590+2705 5869円
運搬量 3000円
合計 8869円
にて引取りをしてもらえます。
★アフターケアについて
Q ワインセラーは何年くらいもつもの?
消耗期間は、設置場所や、使用方法により、かなり差異があります。
あくまでも個人的意見として、小型のモノは比較的、消耗年数が低いと感じます。
平均して10年程度と言われていますが、機種、メーカー、個体差があります。
Q 保証期間とその後の対応について
一週間以内の不具合(初期不良)の場合はメーカー負担にて引取り交換(または返品)させていただきます。
無料保証期間は各セラーごとに異なりますので、各ページよりご確認くださいませ。
(中〜大型セラーで、本体は1年間、冷却機能は5年間のものが多いです。)
保証期間以降も有償での修理はさせていただきます。
その際の運搬費・修理費等に関しては、都度お見積もりとなりますので、メーカーとのご相談となります。
Q 保守契約はある?
フィルスタージャパンにつきましては、有料保守点検サービス“フォルスター・セラー・サポート”があります。
毎年一回、夏前に設置状況、冷却装置などの点検を行います。
Q 故障かな?と思ったら?
まずは下記をお確かめ下さい。
Q 本体が動かない?
プラグがきちんと差し込まれているか確認してください。また、ブレーカーが落ちていないか、またヒューズが飛んでいないか確認してください。
Q 本体が揺れる?
本体が水平に置かれているかどうか確認してください。
Q ワインセラー本体が熱くなる?
放熱をしていますので、本体の側背面が熱くなります。異常はございません。
その他、お気づきの点ございましたら、メーカー又は弊社にご相談下さい。(→メーカーご案内(リンク)) |