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[ シャトー・ムートン・ロートシルト 2005 ]にアクセスしてお読みください
（赤）シャトー・ムートン・ロートシルト 2005
92,000円（税抜）＋消費税
Chateau Mouton Rothschild 2005
【フランス／ボルドー／ポイヤック 赤】
こんにちは、デリバリーワインの江下です。
シャトー・ムートン・ロートシルトの当たり年、2005年が本数限定で入荷しました！
2005年といえば、近年におけるボルドーワインの超当たり年！ 実際、熟成と共に評価も高くなっています。 例えば、ワインアドヴォケイトのPPでは、リリース直後には94-96点だったのが、2016年の再評価では98点に上昇しています。
さらに、同誌で2016年にテイスティングした際に、ムートン2005年は2020〜2050年に飲み頃を迎えるとコメントしており、まさにこれからがこのワインの旬の時期となるようなのです！
折り重なるようにあふれ出る香り、ほどけ始めた芳醇なタンニン、まさに正統派ボルドーのもつ厚みと複雑さを存分に堪能できるワインに熟成していることが想像できる評価がなされています！
本数限定での入荷！お見逃しございませんように！
＜テクニカルノート＞公式HPより
葡萄品種
カベルネ･ソーヴィニヨン 85％、メルロー14％、カベルネ・フラン1％
テイスティング
The wine has an attractive colour, dark, deep and still very young, and an elegant, complex nose that combines refined notes of oak, toast and vanilla with intense, wild berry fruit. Touches of mint and spice complete the array, bringing freshness and originality.
The palate is both powerful and substantial, revealing attractively close-knit, juicy and succulent tannins combined with concentrated blackcurrant and blackberry flavours that reinforce the impression of fullness of flavour.
The finish is very long, carried by a touch of sweetness and the perfect expression of rich, ripe Cabernet Sauvignon typical of great Pauillac vintages.
ピエモンテの彫刻家 ジュゼッペ・ペノンによるラベルデザイン
ムートンの贅沢な楽しみの一つに、毎年変わるラベルデザインがあります。
2005年ヴィンテージは1945年ピエモンテに生まれた彫刻家 ジュゼッペ・ペノンによって描かれました。
農夫であった祖父の影響を受けた彼の作品には野菜や木々、植物の葉や地球など自然界に存在するものがモチーフとして使用されています。
ムートンの2005年のラベルには、葡萄栽培家たちの「緑の指」が葡萄の葉とともに描かれています。これはまた同時に、ムートンのワイングラスに今にも手を伸ばそうとしているワイン愛好家ののびのびとした手も表現しています。
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シャトー・ムートン・ロートシルト 2005
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