１４年熟成、状態は最高！
驚くほど綺麗な果実味！
ピュアな味わい、身体に浸透する旨味
癒しのワイン
ルモワスネ ブルゴーニュ・ルージュ・ルノメ １９９８
2,840円（2,982円税込）
癒しのワイン
「十数年も経ったヴィンテージワインがこんなにも美味しいなんて！」 初めてルモワスネのワインを飲んだ時、ヴィンテージワインの魅力を素直に身体で感じたのを覚えています。 ルモワスネのワインは、いつ飲んでも、古酒とは思えないほど、濃く、若々しい、芯の通った果実味と綺麗な酸が生きています。 とてもクリアでシンプルで、すーっと身体に浸透する熟成した優しさと、エレガントな落ち着いた味わいがある・・・ そして、気が付いたらあっという間になくなっている、そんな癒しのワインです。 |
１４年熟成、状態は最高！
驚くほど綺麗な果実味！
こんにちは、デリバリーワインの太田です。
以前９５年ヴィンテージをご紹介させていただいた事があり、とにかくもの凄い人気で、リピーター、まとめ買いのお客様が多かったルモワスネのルノメ。
先日久々に今回の９８ルノメをいただき、相変わらずの綺麗な果実味と、ほっとする美味しさに癒されました♪
ピュアな味わい、身体に浸透する旨味
味わいはとても落ち着きがあり、しっかりとしたミネラルを中心に一本筋の芯とそれを包み込む果実味が全体のバランスを整えています。 カシス等のフレッシュな赤い果実、小梅のような甘酸っぱい香り、杏やプラムなどの熟した甘み、優しいほのかなドライフラワーの香りやハーブ香、紅茶のような優しい熟成香。 繊細で、シンプルで、ピュア。 タンニンもすっかり溶け込み、酸、果実味、熟成香、甘み、旨味、全ての要素が繊細でありながら、綺麗に波長を合わせバランスがよく、素直に身体に入ってきます。 |
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つい開けたくなる・・・
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熟成したワインは多少のボトル差もあり、また繊細なワインなので合わせるお料理や環境などで随分違った印象を持つことがあります。 私はそれも、熟成ワインを楽しむ1つの愉しみであると感じています。 果実の甘みを強く感じるとき、ミネラルを感じるとき、酸を感じるとき、香りもどこか微妙に印象が異なったり・・・ 今日はどんな表情をしているのかな、と想像しながら抜栓する愉しみが気軽にこのお値段で楽しめるなんて、嬉しい事ですね。この価格にしてこんなにも状態の良い熟成ワインには滅多に出会う事が出来ません。 |
そして、気が付いたらグラスが開いている・・・そんなワイン。
滑らかでシンプルな熟成感を気軽にお家で楽しみたいです。
そして優しいので疲れたときでもひと口飲みたくなってしまう味。
だから「つい開けたくなるワイン」です。
飲み頃蔵出し古酒といえばルモワスネ！
ルモワスネは、所有するワインを全て飲み頃になるまで自社セラーで保管する、完全蔵出しで、完成度抜群の熟成ワインを出すネゴシアン。
ボーヌに所有する巨大な地下セラーには熟成中のヴィンテージワインが山ほどあり、ワイン達はゆっくりと飲み頃になるまで、10数年も全く動かされることなく静かに熟成されます。
出荷前には補填とリコルクが施され、完璧な状態で世に送り出される為、果実の旨味も健在です。
ルモワスネ氏自慢のスペシャルキュヴェ！ 「ルノメ」（=名声の意）は最高の年にだけ、素晴らしいキュヴェだけを選りすぐって造られるルモワスネ氏自慢のスペシャルキュヴェ！！ 評判も高く、お値段の何倍もの価値がある商品だと思います！ |
