「買いたい！欲しい！」と大騒ぎ！

すっきりフレッシュで香り高い！
シトラス・柑橘類のフルーティな香り！

ニュージーランドのソーヴィニヨンブラン
カロリー＆アルコール３０％OFF

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色はライトなレモンイエロー。

グラスに注ぐとレモンやライム、グレープフルーツなど、柑橘系の香りが広がります。

口に含んだ印象は、すっきりとしてフレッシュ！

オリジナルのインヴィーヴォ　ソーヴィニヨン・ブランと比べると、更にフレッシュ感を感じる飲み口です。

柑橘類のフルーティーな香りに加え、優しいハーブの香りも加わり、フレッシュな酸味が心地よく、ライトながらにしっかり果実の味わいがあるので、低アルコール低カロリーとはいえ、物足りないという印象は全くありません！

ディルやルッコラ、パクチなどのハーブを利かせたお料理、カルパッチョやマリネ、カナッペなどの冷製の前菜の他、

塩やレモンで頂く天ぷら（キスなどの白身魚やお野菜など）にもよくあいそうです。

フレッシュな香りはアジア系のお料理にもぴったり！

ピュアなワインなので、繊細な日本食にも良く合う為、普段の食卓に常備しておくと重宝します。

ベッラに使用する葡萄は、特別な区画選定と独自の栽培方法により、手間暇を惜しまず、この味わいとコンセプトを提供するために多大な労力を要します。

ベッラに使用する葡萄は、インヴィーヴォが所有するソーヴィニヨンブランの中でも最高級の区画を使用します。この特定の区画は、糖の低い状態で完熟して味わいを実現でき、低アルコールワインを醸造する上で非常に重要です。

キャノピーマネージメントも綿密に行っており、朝日をしっかり浴びるように、東側は葉量をコントロールし、午後は光を浴びすぎないように西側には葉を多く残します。

午後の果実が日光から保護されることにより、糖の生成を抑えることに成功しました。

自然に醗酵を行い、アルコール度数が9.5％となりました。ここから9.0％のアルコール度数に落とすため（味わいとアルコールのバランスが取れるスイートスポット）、最新の逆浸透膜技術を使用します。

これにより、葡萄本来の個性を損なうことなく本来の味わいをそのままに楽しめる革新的なワインが出来上がりました！

カロリー＆アルコールを３０%ＯＦＦでありながら、ニュージーランド産ソーヴィニヨンブランのフルーティーで爽やかな香りとドライな飲み口をそのままにスッキリとした味わいに仕上がっています。

６７０kcal　→　４７０kcal

１２．４５％alc.　→　９．５％alc.

で、１本辺りのカロリーは約２００Kcal、アルコールは約３%オフ。

オフされたカロリーの２００Ｋｃａｌを運動量に換算すると、ウォーキング約1時間に相当します。

ビールでは約５００ｍｌに相当するカロリーがオフされています。

ほろ酔い気分がちょうどいい低アルコール、そして身体に優しい低カロリーは嬉しい限りですね！

ワインメーカーのロブは、大学で栽培と醸造を学んだ後、ニュージーランドのヴィラマリアで２年間修行を積み、２００２年から２００８年までの６年間でヨーロッパを中心に９カ国でワインコンサルタントとして働いた経験の持ち主。

帰国後インヴィーヴォを立ち上げ、ティムと２人でニュージーランド最高のワイナリーを目指し、ワイン造りに没頭しています。