【今年は
厳選４つご案内】
ボジョレ・ヌーボ2010
ご予約は今すぐこちらから！
ご予約受付締切日 9月2日（木）
お届け日(解禁日当日) 11月18日(木）
毎年完売！大人気のこだわりヌーボー |
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自然派の巨匠
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こんにちは、デリバリーワインの伊藤です。
もう秋の訪れを感じる、もうボジョレーの予約の季節になってまいりました！！
年に一度のワイン好きには欠かせないお祭りボジョレ・ヌーボの解禁日。１１月第３木曜日、今年は11月18日（木）です！
去年のボジョレーの時期に自宅でボジョレーパーティを開きました。その中でもお客様から大評判だった２つのボジョレーをご案内させて頂きます！
【予約販売】ワンランク上のボジョレー |
復活！！ マルセル・ラピエール
エチケットも昨年からチェンジ。現代アートのモーリス シネ氏デザイン！！
やっぱり美味しい、今年も絶対に欲しい！！
| マルセル・ラピエール |
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ラピエールのヌーヴォーは、ふくよかさの中に繊細さと品の良さを感じさせ、 ボジョレーとしてのクオリティもさることながら、しっかりとした旨味によってじんわりと美味しさが広がり、 いくら飲んでも飲み飽きする事のない、どなたにでもお勧め出来る、親しみやすい味わいです。 |
| 自然派の父と呼ばれ、フランス自然派ワインの礎を作った偉大なる生産者。 今や自然派ワインのカリスマとして多くの醸造家が学びに来るそのワインは、自然への敬意に満ち溢れています。 |
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自然酵母の発酵に由来する複雑な香り、柔らかな旨み、優しい色調が特徴。 何かの風味が突出した派手な味わいや香りではありません。 |
飲むというより「体に染み込む」この優しさ、是非味わってください！ １．補糖はしない |
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VdPゴールのラベルデザインでおなじみのモーリス シネ氏によるオリジナルデザインのラベルを採用したキュヴェをリリース致します。 このキュヴェには、「カジュアルに、友人達と楽しく、たっぷりと飲んで、食べて、楽しんで欲しい」 というマルセル ラピエール氏の想いがこもっています。 |
ブルゴーニュの奇才！
≪キュヴェ・スペシャルは日本のために特別に造られた限定品です≫
キュヴェ・スペシャルが大好評、今年も入荷！！
| ドミニク・ローラン |
| しっかりと樽の効いた飲み応えのある味わいは、これがボジョレー？！と聞き返したくなるほど。通常のブルゴーニュワインとして骨格がしっかりとして美味しい、早造りの製法を感じさせない赤ワインです。 ブルゴーニュ最上の生産者★樽にこだわりを持ち、 森や４つの樽工場を所有 1956年生まれ。パティシエから転身し、1970年代後半からワイン業に携わる。ネゴシアン業をスタートしたのが1989年。 そのこだわりは、ヴィエイユ・ヴィーニュの使用（50年以上が基準）、自作の樽（マジック・カスク）による熟成、最小限のSO2使用、ノンフィルターなど。 |
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近代的な技術に頼らない自然で伝統的な醸造法によって、今ではブルゴーニュを代表する地位を確立しています。 ロバート・パーカー「ワイン・バイヤーズ・ガイド第7版」にて5つ星の評価。 ブルゴーニュ赤ワインの生産者で、ネゴシアンとして5つ星を獲得しているのはドミニク・ローランを含めて僅か3軒です。 |
| 樹齢30年の古木のブドウ、除梗なし、自然酵母発酵、房ごとに醸造する伝統的製法が用いられています。 品質保持の亜硫酸塩やフィルター使用は瓶詰め時に最小限にとどめています。 熟成過程でのSO2のほぼ無添加といった彼の方法は、本物の製法として広く認識されるようになりました。 葡萄100％の味わいです。 |
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※あと２種類は次のメルマガで続けてすぐご案内します。
比較して飲むのも楽しい
ご紹介するのは、ブルゴーニュ最上の生産者「樽使いの名人」と言われる天才 ドミニク・ローラン と、自然派の父と呼ばれ、フランス自然派ワインの礎を作った偉大なる生産者 マルセル・ラピエール。
どちらの味わいも甲乙つけがたく、味わいのタイプとしても違ったものをご用意しました。どちらの味わいがお好みか、意見が分かれることと思いますが、そんなことを仲間と語らいつつ楽しいボジョレー解禁の日をお迎えください。
２人ともこだわりの生産者。生産本数もごく少量のため、毎年予約で完売してしまい、解禁日当日には欲しくても買えないヌーボーとなっています。
★★★★★ご注文はこちらから★★★★★
https://www.delivery-wine.com/cgi-bin/repo/winelist_daily.cgi?action=wordsearch&page=1&wordsearch=90901
厳選しました！
ヌーボーを越こえた味わい深い4人の醸造家の自信作
※あと２種類は次のメルマガで続けてすぐご案内します。
■マルセル・ラピエール |
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■ドミニク・ローラン 自由、シンプル、自然のまま
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ボジョレー・ヴィラージュ地区
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■ブルゴーニュの奇才！
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樽の効いたピノを思わせる味わい！！
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★★★★★ご注文はこちらから★★★★★
https://www.delivery-wine.com/cgi-bin/repo/winelist_daily.cgi?action=wordsearch&page=1&wordsearch=90901
デリバリーワイン 伊藤
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