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大反響!! 世界一美味しいロゼ
こんにちは、デリバリーワインの江下です。 先日ご紹介した サンタディグナのカベルネ・ロゼ、もう召し上がりましたか? 「美味しい!」 と大変なご好評いただき大人気となっております!
この爽やかさ、もう止まらない! グラスから立ち上がるのは、新鮮なチェリー、クランベリー、イチゴの赤い果実の新鮮な香り! さすが、カベルネ・ソーヴィニヨンで造られたロゼ。 しっかりとした骨格が存在あり、ついついグラスが止まらなくなってしまうんです♪それもそのはず・・・
「世界一美味しいロゼ」のお墨付き! この「サンタディグナ・ロゼ」、これまでにも雑誌「ワイン王国」で★★★★★を獲得したり、今年6月に開催された世界最大のワイン見本市VINEXPO(@ボルドー)でロゼ部門のグランプリを獲得したりととにかく評価の高いワインなんです!
著名なジャーナリスト、ソムリエまでもが「最も革新的なワイン」とお墨付きを出した世界ナンバーワン・ロゼ。 それが、1,385円(税込1,454円)!! 白ワインにはない華やかな香りと、赤ワインでは体感できない爽やかさ。サンタディグナ・ロゼだけのこの魅力、一度口にしたら虜になることまちがいありません! このうだるような熱さを吹き飛ばしてくれる、ピュアでフレッシュ、幸福感いっぱいのサンタディグナ・カベルネ・ロゼ。
■サンタディグナ カベルネ・ロゼ 2007
産地 チリ
*もっと美味しく飲んでいただくために このワインはよく冷やしてお召し上がり下さい! 世界的ブームのロゼ・ワイン 冷えたロゼワインと言えば、フランスでは夏のヴァカンスのお供。 さらに最近では夏のみならず、白ワインの代わりにロゼ・ワインを飲む人が増え、フランス、アメリカでは今ちょっとしたロゼ・ワイン・ブームが起こっているのです。 今回ご紹介のスペインの名門ワイナリー「トーレス」がチリで造るこのロゼは、飲みはじめたら止まらなくなる、あっと今に1本なくなってしまう、そんな美味しさいっぱいのワインなんです。感動!! 百聞は一見にしかず。
スペイン名門ワイナリー「トーレス」の挑戦 トーレスは、スペイン・バルセロナの近郊ペネデスに本拠を構える超名門ワイナリー。 「量より質を」をモットーに高品質のワインを送り出し、いまや個人所有のワイナリーとしては世界一の規模となっています。ボトルネックに牛がついたあのワイン、ご存知の方も多いのでは? そんなトーレス家の現当主 ミゲル・A・トーレス は1979年に外資系のワイナリーとして、いち早くチリに進出しました。 醸造過程に最新鋭技術を導入するなど、世界に通用する技術をチリワイン界に紹介したトーレス家はチリワインの世界的躍進の立役者として、チリ国内でも大変評価、感謝されています。
環境に優しい、自然派ワイン生産者 トーレスというと最新技術を導入して現代的なワインを造るワインメーカーという印象がありますが、実は「エコ・フレンドリー」つまり自然に優しい、ナチュラルなワイン造りにという点でも大変力を注いでいるワイナリーなのです。 そのぶどう畑の土壌や周辺環境の研究、ぶどうの育成状況を毎日のように分析し、テロワールを最大限引き出すワイン造りに徹するため、殺虫剤、除草剤などの化学薬品は一切使用していません。
ミゲル・A・トーレス氏のプロフィール 現当主 ミゲル・A・トーレス氏 はイギリスのワイン専門誌「デキャンタ」で「2002マン・オブ・ザ・イヤー」に選出されました。世界のワイン業界の発展をもたらした功績が認められてのことです。 さらに、 世界の高級ワイン生産者11家族で構成する協会PFV「プリムム・ファミリエ・ヴィニ」の発足者として、ボルドーのムートン、サッシカイアのテヌータ・サン・グイド、ブルゴーニュのドルーアンらとともに、ワインの発展のため妥協しない姿勢にも高い評価が寄せられています。
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