シャトー・ラトゥール１９８１
Chateau Latour
750ml
２１，８００円

こんにちは、デリバリーワインの酒井です。
お待たせいたしました！最近ご無沙汰いたしておりましたが、やっと皆様におすすめできるような素晴らしいワインが見付かりましたので、ご案内させていただきます。

　

シャトー・ラトゥール　１９８１

フランスを代表する格付け第１級、５大シャトーの中でも、最も長熟型と評されるのが、このシャトー・ラトゥールです。
一般にワインは出来の良いしっかりした高級なものほど、長期熟成を必要とする晩成型で、その代表格とされるのがラトゥールと言っても過言ではありません。
出来の良い年のラトゥールは、３０年、４０年と年月が経っても力が衰えず、そのポテンシャルの高さはワイン通たちを魅了してきました。

しかし、長期熟成型ゆえに、若いうちに飲んでしまうとその実力を感じることが出来ず、期待はずれに終わってしまうことも少なくないのもまた事実です。　（飲み頃のラトゥールは価格が高いのも事実。 この８１年のものも、通常取引される価格は３万円前後が相場です）
過去に若いラトゥールを飲まれて「おや！？これがあのラトゥールなの？」と思われた方も少なくないのではないですか？
実は私もその一人で、この８１ラトゥールを飲むまでその印象は　硬い→それ程良い香はしない→でも、別に悪いわけではない→ふーん、まあそんなもんなんだ。。。　と言ったところでした。
しかし最近この８１を飲んで、その印象は一変！　香は華やかさの中にも厳格さ、歴史と落着きを感じる素晴らしいもの。　まさに目をつぶりヨーロッパのお城に思いを馳せてしまうくらい。　そして口に含むと、シルクのような滑らかな舌触りと、適度に熟成された芳醇で繊細な味わい。
「はぁ〜」とため息をついて時間をかけてゆっくり飲みたいと思うのですが、でも美味しいのでどんどん進んでしまう。そんな貴重で素晴らしいワインでした。

熟成され、まさに飲み頃と言えるシャトー・ラトゥール。正統派カベルネ・ソービニヨン主体のワインの本当の実力とはどんなものなのか、それを経験できるだけでも、お買い得と言える１本です！

ご購入画面へ

お届けは７月３日以降となります。