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※写真はイメージです。実際お届するボトルとは異なります。
7本限定!!
（泡）アンリ・ジロー
コード・ノワール NV
マグナムボトル1500ML
お買得!!
35,800円（税抜）＋消費税
Henri Giraud Code Noir NV
【フランス／シャンパーニュ 泡】
※お届けは7月5日（北海道、九州、沖縄は6日）以降となります。
※在庫は常に動いているため、ご注文いただいても御購入いただけない場合が
ございますことあらかじめご了承くださいませ。
こんにちは、デリバリーワインの江下です。
王室に愛されたメゾン アンリ・ジローが造る、究極のブラン・ド・ノワール！！
イギリス王室やモナコ王室など、一部上流階級だけが楽しんできたシャンパーニュ アンリ・ジロー。 今でこそ、日本でも手に入るようになりましがた、その本数の少なさゆえ、長い間一般市場に出回ることがなかったため 「幻のシャンパーニュ」 とも呼ばれてきました。
今回ご紹介できることとなったのは、黒葡萄品種のみで造る ブラン・ド・ノワール にこだわる彼らが、本拠地アイ村の黒葡萄品種に遺伝子（コード）レベルまで迫って造り上げたシャンパーニュ コード・ノワール です。
多くのメゾンでは育てることもままならない 土着品種プティ・ドレ にこだわって造られたこのシャンパンは、ブランド・ド・ノワールならではの力強さを感じながらも、じんわり芳醇な果実感とピュアでフレッシュな果実感の両方が存在した、エレガントで奥行きのある味わいに仕上がっています。 特徴的なバニラやはちみつの香りも絶妙です。
ボトルを見るだけワクワクするゴールドの液体！
アンリ・ジローのこだわりは、ラベルすら貼っていない透明なボトルにも表れています。 シャンパーニュのゴージャスな色合いを素のまま見せたいという思いから、あえて余計なデザインが施されていません。
「これは、中のシャンパンを ”裸”の状態で見せたいという意思の表れ。 これぞアンリ・ジローの真実であるという主張です」 と、現当主クロード・ジローは語っています。
稀少なマグナムボトル！1500MLの迫力を！！
今回ご紹介できるのは通常ボトルの倍サイズ、マグナムボトル（1500ML）ですから、その迫力は見た人をくぎ付けにすること間違いありません！
本数限定、期間限定でのご案内です！
どうぞお見逃しございませんように！！
ご注文締切日 7月1日 12：00
■テクニカルノート
葡萄品種 アイ村産 プティ・ドレ100％（ピノ・ノワールの亜種、アイ村の土着品種）
容量 1500ML
■アンリ・ジローについて
幻のシャンパーニュ
シャンパーニュ地方には世界のマーケットに販売網を広げるグラン・メゾンだけでなく、ネゴシアン・マニピュランと呼ばれる小規模生産者を含めると約五千社あると言われています。
その中に、ごく一部の愛好家にひっそりと愛されてきた“知る人ぞ知る“シャンパーニュがあります。
それがアンリ・ジローです。
イギリスやモナコなど、ヨーロッパ上流階級でのみ愛飲されていた「幻のシャンパーニュ」。
良質のブドウと伝統製法から生み出される洗練を感じさせる味わいは、長くヨーロッパ社交界の華やかな宴を彩ってきました。
アンリ・ジローの特徴は、なんといっても良質のピノ・ノワールを産出するアイ村産のブドウへのこだわりにあります。芳醇にしてエレガント、フィネスを感じる高貴な味わい。
それぞれのラインごとに個性的な光を放ちます。
創業以来380年の時を経て
アンリ・ジローの歴史は、17世紀初頭に遡る。ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールは、フランス、シャンパーニュ地方のアイ村産のブドウ畑を手に入れ、ブドウの栽培を始めた。実はここに、現在のアンリ・ジローのシャンパーニュが高い評価を受けることになった大きな理由があった。
10世紀以前から、石灰質の土地であるシャンパーニュ地方は、シャルドネやピノ・ノワールなど良質なブドウを生み出す地として知られていた。中でもアイ村産のピノ・ノワールは特に評価が高く、17世紀にシャンパーニュ造りが始まった頃には、多くのメゾンがアイ村産のピノ・ノワールを欲しがったという。
特に熱心だったのが法王や王族で、“歴史の証人”として、今もアイ村にはフランソワ１世やアンリ４世の圧搾場跡が残っている。ちなみに、アンリ４世は「アイ卿（Lord of Ay）」と呼ばれ、アイ村の歴史のひとつとなっている。
16世紀初頭から、アイ村はシャンパーニュ地方においては、ワインのAOC（原産地統制名称）として認定され、現在、アイ村にある323のクリュ（区画）のうち、グラン・クリュに認定されているのは17のクリュ。その高品質のブドウは、プレステージ級のシャンパーニュにおいては、もはや欠かせないものとなっている。アンリ・ジローは、アイ村に約８ヘクタールの自社畑を有しており、それらはすべてグラン・クリュに認定されている。
もちろん、アンリ・ジローが現在のような高い評価を受けるシャンパーニュを造れるようになるまでの道は、決して平坦なものではなかった。アンリ・ジローのシャンパーニュがさらに進化したのは、20世紀の始めの頃のこと。マルヌの戦いに騎兵として参加していたレオン・ジローが、エマール家の娘と結婚したことが現在のアンリ・ジローにとって大きな転機となった。>レオン・ジローはシャンパーニュ造りに愛情と情熱を持っていた人間で、当時、フィロキセラ（ブドウネアブラムシ）により壊滅状態にあったブドウ畑を、彼自身の研究と絶え間ない努力によって復興させた。それは特定のアメリカの苗木を接木するという、当時としては最先端の技術であったという。
そして現在、12代目のクロード・ジローは、彼の精神を受け継ぎ、シャンパーニュのさらなる向上を目指している。
それを証明するのが、ワイン評論家ロバート・パーカーのコメントだろう。「ほとんど人に知られることのないこのドメーヌは、最高のシャンパン・ハウスだろう。このハウスのシャンパンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。
伝統のオーク樽で熟成されたプレステージクラスの『フュ・ド・シェーヌ』はクリュッグのような後味を残すが、より酸化度が低いため、強いボディーを感じさせる。（中略）このハウスのシャンパンは、NV（ノン・ヴィンテージ）中でも最高峰の一つといえる」と語っている。
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