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（白）トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン
ラ・ヌゥ・デュ・ロイ
1,530円（税抜）＋消費税
Touraine Sauvignon
La Noue du Roy
【フランス／ロワール 白】
こんにちは、デリバリーワインの江下です。
豊かな香りとすっきりと端正な飲み口で人気の高い白ワイン ソーヴィニヨン・ブラン。 この葡萄品種は産地によって味わいがずいぶん異なりますが、今回ご紹介するのは、フランスのロワール地方で造られるソーヴィニヨン・ブランです。
柑橘系の香りと穏やかなハーブが香り高く広がり、味わいはすっきりとしながらも、完熟した果実の純粋な旨味が感じられる素直に美味しい！と言葉出る素晴らしいバランスです！
トロピカルフルーツにレモン、ハーブ！主役の料理を引き立てる、食事がもっと美味しくなる白！
生産者はロワールのミュスカデの名手 「ギルボー・フレール」
トロピカルと柑橘系が豊かに香りとっても爽やか！さらにソーヴィニヨン・ブランならではのハーブの香りがほんのりと香り、お料理の味をグッと引き立てます。
強く主張しないのに、主役の料理を引き立ててくれる強さが存在している秀逸な白ワインなのです。
しっかりと熟した果実の味わいと、程よい酸味。そして柑橘系とハーブの爽やかな香り。味わいは繊細で旨み溢れる抜群のバランス！幸せな気持ちになれること間違いありません！
ロワールならではの穏やかな旨みを満喫！フランスワインの個性に満足。
香りはトロピカルの熟した果実から柑橘類と幅広く、そこにソーヴィニヨンらしいハーブのニュアンスが顔を出します。
口に含むと香りそのままの綺麗な果実味と酸味がバランスして口の中に広がり、一口ごとにすっきりと。
ハーブや草原のような緑の香りが際立つニュージーランドなどのソーヴィニヨン・ブランとは一線を画す、もう少し穏やかで上品なニュアンスは飲み手を選ばず満足させてくれる包容力があります。
フランスの伝統的地域できちんと造られたワインは、フランスワインならではの個性を兼ね備えていることを実感します。
１９２７年創業、ロワールを代表する老舗生産者
このワインを造るギルボー・フレールは、ロワールに本拠地を置く地元でも大手の生産者です。
ギルボー一族によって１９２７年に設立されて以来、ロワールの伝統を守りながら、地道なワインつくりに取り組んでいます。
代々受け継ぐ自家葡萄園の他に、近隣の恵まれた畑を持つ栽培農家とコミュニケーションをとりながら良質な葡萄を買い付けることで、品質の優れたワインを送り出し高い評価を獲得しています。
「La Noue de Roy 王家の谷」のワイン
ワイン名のLa Noue de Royはフランス語で王家の谷と言う意味。
中世のお城が数多くそびえたち、『フランスの庭園』とも称され、当時の王族に愛されてきたロワール地方トゥーレーヌの地にちなんで名づけられました。
豚肉や魚介のお鍋にぴったりの桃やパイナップルなどのトロピカルフルーツの香りと柑橘系の爽やかさ、キュートな香りがいっぱいの爽やかなロワールワイン、トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン！デイリーなお食事のお供にオススメです！
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