|

こちらの商品はデリバリーワイン 酒井 & 江下
がおすすめしています
メルマガのバックナンバー及びこのメールがうまく表示されない方は [ ピーチーキャニオン ウェストサイド ジンファンデル 2013 ]にアクセスしてお読みください

(赤)ピーチーキャニオン
ウェストサイド・ジンファンデル 2013
3,580円(税抜)+消費税
Peachy Canyon
Westside Zinfandel 2013
【アメリカ/カリフォルニア
AVAパソ・ロブレス 赤】
☆ご購入はこちらから☆
こんにちは、デリバリーワインの江下です。
ご紹介以来、変わらぬ人気をいただいているカリフォルニアの赤ワイン、ピーチーキャニオン ウェストサイド ジンファンデル の新ヴィンテージ 2013年が入荷しました!
美味しい!と深くうなずく
早速1本開けてみましたが、やっぱりエレガントで凝縮感のある味わいは、ピーチーキャニオンならでは!深くうなずいてしまう美味しさです。朝晩には涼しさも感じられるようになってきたこの時期に、ゆっくり味わう価値のある1本に仕上がっています!
濃厚ベリーにスパイスを感じながらも、思いっきりエレガント!
ブラックベリー、クリームの濃厚な黒果実の中から、アニスやクローブの甘やかでエキゾチックなスパイスがグラスに注ぐと同時に立ち上がります。そのままゆっくりとグラスを回していると、伸びやかに広がるベリーに加え、干し草や葉タバコを思わせる懐かしい香りが広がりジンファンデルらしさが心地よく現れます。
味わいは濃厚なベリー系黒果実に綺麗な酸、まろやかでボリュームのあるタンニンが渾然一体となり、バランスよくひろがります。特に今年の ウェストサイド ジンファンデル は濃厚な果実の味わいがありながらも、例年よりもジンファンデル特有の甘さが抑えられており、より一層格の高い味わいを堪能することができます。
食事とあわせると程よい酸が口の中を引き締め、料理を引き立て楽しむことができ、ワイン単体で飲めばカリフォルニアのジンファンデルらしい凝縮感とともに舌の上に残る熱っぽさを満喫。
ジンファンデル特有の甘さが抑えられたこのヴィンテージは、果実、酸、タンニンの骨格をしっかりと感じることができ、より高級感を増した印象です。
ゆっくりと楽しみたい、とっても美味しいワインです!
Beverage Tasting Institute: 90pts & Gold Medal 受賞!
The Fifty Best: ベスト・カリフォルニア・ジンファンデル 2016 でゴールドメダル受賞!
ジンファンデルはカリフォルニアの固有品種とも言われており、この土地を代表するワインのひとつとなっています。カリフォルニアの誇りともいえる、この品種に力をいえれる生産者を増えており、10数年前よりも明らかに上質なジンファンデルが増えている印象があります。
そのような中で、ピーチーキャニオンは、ジンファンデルにこだわり抜いている生産者なだけに、毎年必ず高い評価を獲得し受賞歴も多数あるのですが、今回のヴィンテージでも、、、
1981年から続く、ワイン評価サイト Beverage Tasting Institute で ウェストサイド・ジンファンデル2013 は 90点を獲得!Exceptional の言葉とともに、ゴールドメダルもあわせて獲得しました。
また、同じく人気のグルメサイト The Fifty Best が初めて行ったカリフォルニアのジンファンデル、ブラインド評価でも、見事ゴールドメダルを獲得しています!ちなみに、このゴールドメダルを受賞しワインはわずか11種類のみ。数あるジンファンデルのなかでも、その味わいが飛びぬけていること、ご理解いただけるかと思います。
葡萄品種 ジンファンデル 77%、プティシラー 13%、アリカンテ ブシェット 6%、シラー 3%、タナー 1%
生産者は「ジンファンデルのスペシャリスト」
ピーチーキャニオンのオーナー ダグ・ベケット氏は、カリフォルニアのパソ・ロブレス西部に100エーカーの自社畑を所有し、ジンファンデルにこだわりを持ってワイン造り行い「ジンファンデルのスペシャリスト」と呼ばれるほどの実力の持ち主です。
1982年にパソ・ロブレスに移り住んだベケット夫妻は当初ワイン造りとは無縁の仕事をこなすかたわら、趣味でワイン造りをはじめました。すると、その奥深い世界にどっぷりとはまり、趣味が嵩じてとうとう1988年に夫妻でピーチーキャニオンを立ち上げることになります。
とにかく「丁寧に」。
これが彼らのワイン造りの信条なのですが、その言葉はワインを一口含めばお分かりいただけるはずです。ピュアな果実味と、綺麗な樽使いが美しくハーモニーを奏でていて、なんとも端正な味わいに溢れているのです。
質の良い葡萄を収穫する
質の良い葡萄を栽培するために、特に畑仕事にはこだわり、『SIP-Sustainability
in Practice』 に認定され、自然環境を大切にするワイナリーとしても高い評価を獲得しています。
現在は二人の息子もワイナリーの仕事をともに行っています。特に弟のジョシュは幼い頃から父の仕事を手伝い、ボルドー出身のワインメーカーからワイン造りの全てを学びとりました。その後、オーストラリアにも修行に出向き、理想とするワインを造るための腕を磨き、現在、父の右腕として活躍しているのです。

ツイッターで最新情報を!※facebook「いいね!」にクリックお願いします!
★★メルマガアドレス★★
ピーチーキャニオン ウェストサイド ジンファンデル 2013
デリバリーワイン 江下
〒1008-0071 東京都港区白金台2-7-1
Tel : 03-5913-8046 Fax : 03-5913-8047
https://www.delivery-wine.com/
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
配信の新規登録・変更・停止は下記まで
https://www.delivery-wine.com/Infomation/mailmagazine.html
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
【個人情報・厳守】 デリバリーワインでは、お客様から頂きました個人情報・プライバシー情報は、機密情報として管理しております。 【お酒は20歳から】
未成年者への飲酒は法律で禁止されています。 未成年への販売は行っておりません。
Copyright (C) 2016 Delivery-Wine Corporation. All Rights Reserved. |