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(赤)フェヴレ
マジ・シャンベルタン グラン・クリュ 2005
23,980円(税抜)+消費税
Faiveley
Mazis Chambertin 2005
【フランス/ブルゴーニュ/ジュヴレ・シャンベルタン グラン・クリュ 赤】
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※こちらの商品のお届けは7月2日(北海道、九州、沖縄は3日)以降となります。
こんにちは、デリバリーワインの江下です。
近年のブルゴーニュの大当たり年のひとつ、2005年の特級ワイン マジ・シャンベルタン 2005 を少量入手することができました!
生産者はDRC、ルロワに並ぶ ブルゴーニュの名門 フェヴレ です。
10年以上の熟成を経た、ジュヴレ・シャンベルタンの特級マジ・シャンベルタン、しかも生産者はあのフェヴレ。
本当に贅沢で貴重なワインです。
気になられた方、お求め逃しございませんように!
10年以上の熟成を経た、偉大なる2005年。貴重なバックヴィンテージ!
最近ですと、ブルゴーニュの当たり年として2009年、2010年が話題となっていましたが、これらのヴィンテージは非常に高値がついたにもかかわらず、いまや色々な輸入元のリストをみていても、なかなか見かけなくなっています。
今回入手することができた 2005年は、その2009年2010年と同等もしくはさらに高い評価を獲得している、世紀のビッグヴィンテージと言われています。そのため、新しくくリストに出てくることがなかなかない希少なヴィンテージとなっています。
今回入手できたマジ・:シャンベルタンは、正規輸入元 ラック・コーポレーションのものですから、あちこち回ることなく、フェヴレから直接日本に届き貯蔵されており、コンディションも抜群ですので、魅惑の味わいを堪能いただけることと思います!
皇帝の愛したワイン
ジュヴレ・シャンベルタンといえば、フランスの皇帝ナポレオンが戦で遠征する際も常に持参し、これ以外のワインは飲まかったと言われるほど溺愛したワインです。
繊細な酒質のワインが多いブルゴーニュの中にあって、最も力強く男性的といわれるジュヴレ・シャンベルタンはナポレオンのお気に入りという逸話とともに、「ブルゴーニュワインの王様」あるいは「皇帝のワイン」とも呼ばれ、ブルゴーニュでも一目置かれる存在となっています。
実際、ジュヴレ・シャンベルタンのワインがお気に入りという方も多いのではないでしょうか?
今回入手することができたのは、ジュヴレ・シャンベルタン村で作られるワインの中でも特別な特級 マジ・シャンベルタンです!
生産者はあの名門 「フェヴレ」!
今回入荷したのは、そんな人気産地ジュヴレ・シャンベルタンの中でも、名門中の名門 ジョセフ・フェヴレが手がけたワインなんです!
1825年創業の歴史と伝統を持つグラン・メゾン フェヴレ。
彼らが生み出す安定した酒質はブルゴーニュ・ワイン愛好家の間でも評判の高いものです。
現当主の父であり先代のオーナーであったフランソワ・フェヴレは25歳という若さでメゾンを率いることになったのですが、若さの才気溢れる彼の英断によりメゾンが生み出すワインは更なる進化を遂げました。
この変化を目の当たりしたロバート・パーカーは「今やこのメゾンと対等といえるのは、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティかルロワしかないだろう」とかつての著書の中で述べたと言います。
巨大なメゾンでありながら、ドメーヌもの(自家栽培の葡萄を使ったワイン造り)が8割を占めるということからも、彼らのワイン造りへのこだわりを伺い知ることができます。
若干25歳でメゾンを任された、若き当主の改革
現在メゾンを仕切るのは先代の父フランソワと同じく、若干25歳という若さで2005年に事業を引き継いだエルワン・フェヴレ氏。彼もまた、メゾンを託されると同時にワインのスタイルに大きな改革を行いました。
それまで長期熟成させて始めて魅力を放つスタイルにこだわっていたメゾン・スタイルの変更に着手。比較的若いうちから楽しむことができ、なおかつ、長期熟成にも価値を発揮するタイプへとワインを変えていったのです。
モダンなスタイルへと梶をきったフェヴレは世界中から信頼と喝采を受けるメゾンであることは言うまでもありません。

左が現当主エルワン・フェヴレ、右が父フランソワ
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