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入手困難！
ピーター・マイケル 紅白6本セット
（ 白ベル・コート 2014 ２本、 白ラ・キャリエール 2014 ２本
赤レスプリ・デ・パヴォ2012、 赤レ・パヴォ2011 ）
120,000円（税抜）＋消費税
ピーター・マイケル 紅白4本セット
（ 白ベル・コート 2014、 白ラ・キャリエール 2014
赤レスプリ・デ・パヴォ2012、 赤レ・パヴォ2011 ）
84,000円（税抜）＋消費税
【アメリカ／カリフォルニア 白・赤】
※こちらのワインはご注文をいただいてからお届けまでに、1週間ほどお時間を頂戴しております。
こんにちは、デリバリーワインの江下です。
カリフォルニア・カルトワインの中でも、圧倒的に入手困難なワイン ピーター･マイケル のワインをご紹介できることとなりました！
本当に市場に出回ってる数が驚く程少ないワインなのです
1997年に開催されたパリにおけるブラインドテイスティングの会で見事フランスワインを打ち負かし、1位の座を奪ったワイナリーとして、一躍有名となったこのワイナリー。
デリバリーワインでもかつて、ピーター･マイケルのワインを入手することができた際、ご紹介したことがあったのですが、あっという間に完売してしまいました。しかし、現在に至るまで、昔のHPをご覧になって「ピーター・マイケルあるんですか？？」とわざわざお電話でお問い合わいただくことが多いのがこのワインでした。
実際、本当に市場に出回ってる数が驚く程少ないワインなのです、、、
とうとうご紹介できることとなりました！
そんな超入手困難なワインをとうとうご紹介できることとなりました！！
紅白4本セット、紅白6本セットでのご紹介です！！
ご自身のコレクションとしての価値は勿論、 ギフト用木箱1本用 ギフト用木箱2本用 のご用意（有料）もございますので、贈答用としてもオススメです！
飲み心地はまさに”桃源郷”
初めてピーター･マイケルのワインを口にした時から熱狂的なファンである 代表・酒井 もこのワインをご紹介できることとなり、大変感激しております。酒井とピーターマイケルの出合い、そして、前回ご紹介については以下をご覧くださいませ！
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飲み心地はまさに ”桃源郷” こんなワインが手に入るなんて！！
しかし発見！
白はカリフォルニア史上最高スコア 白はカリフォルニア史上最高スコア、そしてパーカー最高評価の五ツ星を獲得している生産者です。全米に1600以上存在する造り手の中で、たったの7つしか5ッ星の称号を得るものはおりません。 パーカー、スペクテイターどちらにおいても、高評価を博し、シャルドネにおいては最高の【ＲＰ99点】【ＷＳ98点】を打ち出し、【ＲＰ99点】ポワント・ルージュ1995、【ＷＳ98点】キュヴェ・インディジェン1990の記録は、未だ破られぬ確定スコア歴代Ｎｏ．1、歴代全銘柄、全ビンテージ中の『カリフォルニア史上最高スコア』『最高のＵＳシャルドネ』に認定している生産者さんです。 |
セット内容
（白）ピーター・マイケル・ワイナリー ベル・コート 2014
原産地名称 ナイツ・ヴァレー
葡萄品種 シャルドネ １００％
4 つのシャルドネの自社畑の中で最も樹齢が高いのがベル・コートです。この畑は、山岳地帯のブドウ畑に実るシャルドネがどれだけ素晴らしいかを証明しています。この畑は、もともと標高が高く冷涼な所に位置しますが、南東向きでさらに西側に林があり、午後の強い日差しを受けない理由から、 ブドウはゆっくりと完熟を迎えます。ベル・コートの生育期はナパやソノマの多くのシャルドネよりも2 ?3 週間長く、通常10 月まで延びます。畑の名前はフランス語で「美しいスロープ」を意味します。
（白）ピーター・マイケル・ワイナリー ラ・キャリエール 2014
原産地名称 ナイツ・ヴァレー
葡萄品種 シャルドネ １００％
フランス語で「採石場」を意味するラ・キャリエールはこの畑が容器のボウルの様な形をしている事から名付け、とても岩の多い土壌です。標高365?520mに位置し、40度を超える急斜面にあります。畑は理想的な南〜南東向きです。畑の浅い岩の多い土壌はとても水捌けが良く痩せていて、通常自社畑の中でもっとも収量の少ない畑です。ラ・キャリエールには、山岳地帯で造られるワイン特有のミネラル感が多く感じられます。
（赤）ピーター・マイケル・ワイナリー レスプリ・デ・パヴォ 2012
原産地名称 ナイツ・ヴァレー
葡萄品種 カベルネ･ソーヴィニヨン 52％、メルロ 30％、カベルネ・フラン 1％、プティ・ヴェルド 4％
「L’Esprit des Pavots」は「ポピーのスピリット」と訳されます。このワインはフィロキセラの害により1996 〜 1999 年に植え替えられたレ・パヴォ・ヴィンヤードのブロックのブドウから造られました。植え替え時にはコストを惜しまず最善のクローンのカベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドを植えました。この植え替えられたブロックのブドウから造られた2012 年ヴィンテージはレ・パヴォのテロワールのスピリットを表現しています。
（赤）ピーター・マイケル・ワイナリー レ・パヴォ 2011
原産地名称 ナパ・ヴァレー
葡萄品種 カベルネ･ソーヴィニヨン 70％、カベルネ・フラン 14％、メルロ 13％、プティ・ヴェルド 3％
ナイツ・ヴァレーにあるセント・ヘレナ山のスロープで栽培されたカベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン、メルロ、プティット・ヴェルドは丘陵地の特徴を良く表現し、プロプライアタリー・ブレンドの個性溢れるアロマを造り出しています。岩の多い流紋岩の土壌は数千年前の火山活動により形成され、ワインにミネラルのリッチさと複雑味を与えています。49エーカーある畑は一番高い所で標高427ｍになります。メルロとカベルネ・フラン、プティ・ヴェルドはより気温の低い上部の斜面で栽培され、カベルネ・ソーヴィニョンはそのすぐ下で栽培されています。名前の「レ・パヴォ」はフランス語で「ポピーの花」で、ワイナリーの敷地に咲く野生のカリフォルニアン・ポピーから来ており、ワイナリーのロゴもこの花をイメージしています。
ピーター・マイケル・ワイナリーについて
英国でのビジネスの成功により英国経済の繁栄に寄与した功績を称え、1989年に「Sir」の称号を受けたピーター・マイケルは、その7 年前の1982 年に家族と共にカリフォルニアに渡り、カリストガ北のナイツ・ヴァレーにワイナリーを建設しました。
ナイツ・ヴァレー唯一のワイナリーで、回りの山肌の斜面に畑を開墾し、マウンテン・グレープからフランスの伝統的な手法を使い、手工芸的なシングルヴィンヤードのワインを造っています。
初代のワインメーカーであるヘレン・ターリー女史から影響を受けた醸造家ニコラス・メルロはシャンパーニュの家族経営ドメーヌの５代目で、ブルゴーニュやボルドーでのワイン醸造の経験を基にピーターの目指す 「パワーよりもエレガント」なスタイルのワインを造ります。
少量生産のワインはカリフォルニアの貴重な名醸ワインとして世界中で高く評価されています。
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