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[ マシャール・ド・グラモン ジュヴレ・シャンベルタン プレソニエ 2013 ］
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（赤）ドメーヌ・マシャール・ド・グラモン 5,500円（税抜）＋消費税
こんにちは、デリバリーワインの江下です。 皇帝の愛したワインジュヴレ･シャンベルタンといえば、フランス皇帝ナポレオンがこよなく愛したワインであり、彼は戦場に赴くときにも常に持参し、このワイン以外口にしなかったという逸話を持つワインとして有名です。 一般的に繊細なつくりが多いブルゴーニュのワインの中で、最も男性的な力強さを持つと言われているジュヴレ･シャンベルタンは、ナポレオンに心から愛されたワインであったことも含め「皇帝のワイン」とか「ブルゴーニュワインの王様」などと呼ばれ、多くのワイン愛好家から非常に高い人気を得ています。 実際、ジュヴレ･シャンベルタンをお気に入りのワインの一つとされている方も多いのではないでしょうか？ ロバート・パーカーから『最も信頼おける』とお墨付きを貰う生産者！そして、今回入荷したジュヴレ･シャンベルタンの生産者は、かのロバート・パーカーが「ブルゴーニュで最も信頼のおける生産者の一人」とお墨付きを与えるマシャール･ド・グラモンです！ 彼の造るワインについて、「恵まれたヴィンテージには、本当に素晴らしいワインを造っており、そういう年の彼のワインはもっと高く評価されてしかるべきだ」とも表現しています。 つまり、マシャール・ド・グラモンの造るワインは、優れた品質にもかかわらず、抜群にコストパフォーマンスが高いと、ロバート･パーカーは暗に示唆しているんです！ また、マスター・オブ・ワインの一人は彼のワインに対して『ブルゴーニュワインのあるべき姿のお手本だ』と表現し、そのクラシックな造りに高い評価を与えています。
レ･ゴーディショだけじゃない！豊かな果実味、旨みに富んだ『まさにブルゴーニュ』の魅力を堪能できる伝統的な味わい！マシャール・ド・グラモンといえば、コレまでにも何度かメルマガでご紹介した あの「ヴォーヌ・ロマネ レ･ゴーディショ」であまりにも有名な生産者ですが、彼の造るワインはどのワインにも共通した特徴があります。 それは、果実味が豊かで、旨みに溢れる綺麗な味わいです。 ジュヴレ･シャンベルタンという土壌の特性から逞しい骨格をそなえたワインであるものの、ジューシーというありがちなキーワードとは対極にあり、色味もまさにブルゴーニュピノらしい、透き通るような美しい赤みがかった紫色。香りはイチゴやフランボワーズにスパイスを織り交ぜた華やかなフレーバーが加わり、ブルゴーニュワインらしさを堪能いただけるはずです。 ブルゴーニュの中でも恵まれた土地に畑を有する彼は、土壌の味わいを活かすために、極力化学肥料や農薬の使用を避けた手のかかる畑仕事を行っています。 そして、醸造の際には、昔ながらのコンクリートタンクをあわせて使用しながら、比較的高めの温度で長めに醗酵期間を設けています。 こうすることで、果実のエキスとともに、酸、タンニンがしっかりと抽出された旨みの濃い、ブルゴーニュワイン愛飲家が愛して止まない、伝統的なスタイルのワインが完成するのです。
2013年は安定した作柄の優良年♪特に、今回少量入荷することのできたのは、ブルゴーニュで安定した作柄と評判の高い2013年。 2011年、2012年と難しいヴィンテージが続き、生産量が激減するなかでブルゴーニュの価格高騰は目を見張るものがありました。 そして2013年もまたヴィンテージとしては難しい年だったのですが、こだわりを持って造った生産者のワインは品質は安定しており、またブルゴーニュ全体の空気として、価格高騰をよしとしないこともあり、比較的安定した価格で入手できるこのヴィンテージ！ 優良ワインを手頃に楽しむチャンス！ 本数限定でのご案内につき、早い者勝ちです！！
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