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[ デリール・セラーズ ハリソン・ヒル 2012
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こんにちは、デリバリーワインの江下です。 超入手困難なプレミアムワイン ハリソン・ヒル デリール・セラーズ 2012 が10本のみ入荷しました! お願いしてなんとか入手できた10本!前回ご紹介時、本当に素晴らしいワインだと思ったので、次のヴィンテージが入る時にはとにかくできるだけ沢山確保してください!と輸入元の方にもお願いしていたのですが、やはり今回も入手できたのもたった10本のみ、、、 実際、輸入元で確保できた本数も前ヴィンテージよりもさらに少なくなってしまったということで、仕方のないことなのですが、美味しいワインって本当に確保が難しいんだということを実感しました。 と言う訳で、今回の入荷も10本のみとなってしまいましたが、このワインを手に入れることが出来た方はとてもラッキーだと思います! 一人でも多くの方に召し上がっていただきたいのですが、今回も早い者勝ちとなってしまい申し訳ありません!
こんな素晴らしいワインに出合えて幸せ!このハリソン・ヒルをテイスティングしたロバート・パーカーが「まるでラフィットだ!」と評価したこのワインは、素晴らしくエレガントで緻密な味わい! 私自身、デリール・セラーズ ハリソン・ヒル を初めて口にしたとき、魅力的な香りとエレガントな味わいに満ちたこのワインのグラスから離れることができなくなるほど惹きつけられてしまいました。 とにかく素晴らしい、こんな素晴らしいワインがまだ隠れていたんだ!という衝撃的なワインだったのです。
今すぐ飲むなら、ラフィットよりハリソン・ヒルを開けたいラフィットの10分の1の価格でこの味わいが楽しめてしまうなんて、本当に凄いことだと思うのです。個人的には今すぐ飲むならハリソン・ヒルを開けたいと思います。 新しいヴィンテージなのでまだ熟成はしておらず、とても濃く若々しいワインなのですが、今すぐ飲んでもまろやかで上品、丸みがある味わいを楽しむことができるからです。ほんのり冷涼感を感じる繊細な酸もあって本当にエレガントで香り豊か! 品位溢れる素晴らしい味わいに、思わずうっとりしてしまいます♪
ワイナリーでは即完売!少量生産、超限定ワインこんな素晴らしいワインを人々が放っておくわけも無く、虎視眈々と次のヴィンテージを待ち構えている人の数は年々増えているようで、今回の新ヴィンテージ2012年(2011年は輸入元でも買い損ねてしまったほどの即完売)は2010年よりも更に確保できた本数が減ってしまったとのこと。 出来ることなら私も自分用に取っておきたい!セラーに寝かせておきたい!と心から思うとてもオススメのワインです! なお、今回嬉しいことに2010年のハリソン・ヒルの予約分を手放した方がいらっしゃったということで、こっそり分けていただくことができました!少量ですのでこちらもお早めに!
↓↓↓以下、2010年ヴィンテージご案内時のメルマガですのでご参照くださいませ!
ワイナリーでも完売してしまった、希少なプレミアムワイン現地アメリカでも手に入れることが難しく、実際リリースとともにワイナリーでも即完売してしまう、ワシントン州の超少量生産ワイン デリール・セラーズ ハリソン・ヒル 2010 が少量入荷しました! このワイン、現地ワイナリーでは、今回ご紹介することができることとなった2010年ヴィンテージは勿論、次のヴィンテージ2011年もすでに完売してしまっているという、本当に入手困難なワインなのです! そんな逸話を持つワイン、しかも超少量生産と聞いてしまったら是非飲んでみたい!と思ってしまいますが、輸入元の方いわく、「毎年このワインを確保するのは熾烈な競争になっていて、本当に大変なんです、、、」とおっしゃっていました。
「ワシントン州のラフィットだ!」 byロバート・パーカーというのも、生産本数が非常に少ないうえに、あのロバート・パーカーが「ワシントン州のラフィットだ!」とコメントしたほどの味わいなのですから、誰もが欲しいと思うのも納得のいく話しではあります。 それ以外にも、創業数年にしてオークションでワシントンワインとしては破格の16,000ドル(約170万円!)という最高落札額がついたという逸話ももつ知る人ぞ知る、プレミアムワインでもあります。
世界中のプレミアムワインを飲みつくした、抜群の舌と確固たる自信。生産者クリス・アップチャーチはワインを造るもの、葡萄の時点からワインの完成形をイメージできなければならない!と、自分の理想とするワインを造り上げるために、世界中の最上級のワインを飲みつくしたという逸話の持ち主。
その結果、彼の理想とするワインは「ボルドーのグラン・ヴァン」であり、ワシントン州の土壌、気候にはボルドーに匹敵する葡萄を生み出す素地があると判断し、この地でのワイン造りを決意しました。 クリスのポリシーは、偉大なワインを造り上げるのは、偉大な葡萄があってこそ、ということ。あらゆる味わいを感じ分けることができる、という確固たる自信を持つ舌をもつ彼は、季節を問わず常に畑に立ち続け、上質な葡萄を生み出すことに膨大なパワーを捧げています。
樹齢50年の葡萄が育つ、特別な畑ハリソン・ヒル今回ご紹介するハリソン・ヒルは彼らが所有する畑の中でも、古くからボルドー系品種が受けられていた、ワシントン州でも1、2を争う歴史と恵まれた土壌をもつ特別な地域です。 1994年に念願かない手に入れたこの地にはすでに樹齢50年以上となる葡萄が育てられています。実際に召し上がっていただくと新しいヴィンテージにもかかわらず、すでにまろやかで重厚な味わいに満ちており、大地の恵みをしっかりと蓄えた上質な葡萄で生み出されていることが伝わってきます。
プレミアム感いっぱい!凝縮感と滑らかさを兼ね備えた上質な味わいつい先日輸入元主催の試飲会があり、このワインをテイスティグする機会があったのですが、クリームのような樽の香りが濃厚なブラックベリーやカシスの果実香と合わさり濃密な香り。味わいはたっぷりのタンニンを含みながらも果実の旨み、樽の香ばしさ、ミネラリーなアフターの余韻の長さがあわさり、非常にエレガント。まさに、ボルドーのグラン・ヴァンの風格を持った、若々しくも気品に満ちた味わいで、たしかに人気に火がつくのも納得のいく味わいでした。 今飲んでも当然美味しいのですが、数年セラーで保存した後にいただいたらどれだけ良いワインになるのだろう、、、と期待せずにはいられません! ワイナリーでもすでに完売とういことで、なかなかこのワイナリーの熟成したワインを飲むのは困難と思われますが、もしセラーに余裕のあるお客様には、是非ともストックしてゆっくりと開けながら楽しまれることをオススメします。
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