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[ デリール・セラーズ ハリソン・ヒル 2010
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こんにちは、デリバリーワインの江下です。
ワイナリーでも完売してしまった、希少なプレミアムワイン現地アメリカでも手に入れることが難しく、実際リリースとともにワイナリーでも即完売してしまう、ワシントン州の超少量生産ワイン デリール・セラーズ ハリソン・ヒル 2010 が少量入荷しました！ このワイン、現地ワイナリーでは、今回ご紹介することができることとなった2010年ヴィンテージは勿論、次のヴィンテージ2011年もすでに完売してしまっているという、本当に入手困難なワインなのです！ そんな逸話を持つワイン、しかも超少量生産と聞いてしまったら是非飲んでみたい！と思ってしまいますが、輸入元の方いわく、「毎年このワインを確保するのは熾烈な競争になっていて、本当に大変なんです、、、」とおっしゃっていました。
「ワシントン州のラフィットだ！」 byロバート・パーカーというのも、生産本数が非常に少ないうえに、あのロバート・パーカーが「ワシントン州のラフィットだ！」とコメントしたほどの味わいなのですから、誰もが欲しいと思うのも納得のいく話しではあります。 それ以外にも、創業数年にしてオークションでワシントンワインとしては破格の16,000ドル（約170万円！）という最高落札額がついたという逸話ももつ知る人ぞ知る、プレミアムワインでもあります。 輸入元の在庫も今回ご紹介分のみ、次に買いたくても、もうこのヴィンテージを購入することはできない、という非常に希少なワインですので、欲しいと思われた方どうぞお求め逃しございませんように！
＊お届けは6月7日以降となります。
世界中のプレミアムワインを飲みつくした、抜群の舌と確固たる自信。生産者クリス・アップチャーチはワインを造るもの、葡萄の時点からワインの完成形をイメージできなければならない！と、自分の理想とするワインを造り上げるために、世界中の最上級のワインを飲みつくしたという逸話の持ち主。
その結果、彼の理想とするワインは「ボルドーのグラン・ヴァン」であり、ワシントン州の土壌、気候にはボルドーに匹敵する葡萄を生み出す素地があると判断し、この地でのワイン造りを決意しました。 クリスのポリシーは、偉大なワインを造り上げるのは、偉大な葡萄があってこそ、ということ。あらゆる味わいを感じ分けることができる、という確固たる自信を持つ舌をもつ彼は、季節を問わず常に畑に立ち続け、上質な葡萄を生み出すことに膨大なパワーを捧げています。
樹齢５０年の葡萄が育つ、特別な畑ハリソン・ヒル今回ご紹介するハリソン・ヒルは彼らが所有する畑の中でも、古くからボルドー系品種が受けられていた、ワシントン州でも１、２を争う歴史と恵まれた土壌をもつ特別な地域です。 １９９４年に念願かない手に入れたこの地にはすでに樹齢５０年以上となる葡萄が育てられています。実際に召し上がっていただくと新しいヴィンテージにもかかわらず、すでにまろやかで重厚な味わいに満ちており、大地の恵みをしっかりと蓄えた上質な葡萄で生み出されていることが伝わってきます。
プレミアム感いっぱい！凝縮感と滑らかさを兼ね備えた上質な味わいつい先日輸入元主催の試飲会があり、このワインをテイスティグする機会があったのですが、クリームのような樽の香りが濃厚なブラックベリーやカシスの果実香と合わさり濃密な香り。味わいはたっぷりのタンニンを含みながらも果実の旨み、樽の香ばしさ、ミネラリーなアフターの余韻の長さがあわさり、非常にエレガント。まさに、ボルドーのグラン・ヴァンの風格を持った、若々しくも気品に満ちた味わいで、たしかに人気に火がつくのも納得のいく味わいでした。 今飲んでも当然美味しいのですが、数年セラーで保存した後にいただいたらどれだけ良いワインになるのだろう、、、と期待せずにはいられません！ ワイナリーでもすでに完売とういことで、なかなかこのワイナリーの熟成したワインを飲むのは困難と思われますが、もしセラーに余裕のあるお客様には、是非ともストックしてゆっくりと開けながら楽しまれることをオススメします。
＊お届けは6月7日以降となります。
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