「濃厚できめ細かくそして、土臭さ、ほのかな甘さも兼ね備えた きっと誰もが美味しいと思う、高級感溢れる味わいのワイン」　by 酒井

限定販売　（赤）レイモン・ユエ　
サンテ・ミリオン　グラン・クリュ2010

4,780円（税抜）+消費税

Raymond Huet Saint Emillion Grand Cru 2010
【フランス／ボルドー／サンテ・ミリオン　赤】

☆ご購入はこちらから☆

＊お届けは　5月14日以降となります

こんにちは、デリバリーワインの江下です。

「絶対ヒットする美味しいボルドーワイン発見したよ！」

ここのところ、いくつかの試飲会に行くも、気に入るワインを見つけられないでいた弊社代表の酒井ですが、この日ばかりは興奮に満ちた笑みである輸入元の試飲会場から帰ってきました。

「今日は見つけた。　絶対これお買い得。　今どきこの味わいでこの値段のワインは無いね。
2010年のサンテ・ミリオン　グラン・クリュなんだけど、パワフルで濃厚、まさにビロードのような舌触りっていう表現はこういうワインだなって思う。

造っているのはあのミッシェル・ロランらしいんだけど、まさに彼が追求する味わいだなって納得するよ。

これ、ホントなんで、こんな値段で売ってるんだろう？　って思う程値段と味が合わない　本当にお買い得ワインだよ。

「イメージ的には外資系ホテルのレストランで３万円くらい出して飲むような、そんな味！」

なんとも俗っぽい表現ではありますが、しかし、分かりやすい！

「ボトルが大きい！」

早速、輸入元から取り寄せたのですが、箱を開けてびっくり！容量は同じ750mlですが、通常のボトルよりも完全に一回り大きい、存在感が半端ない立派なボトルなのです。

重厚で大きく重いボトルは高級ワインの証ですが、ボトル代や運送費などがかさみ、コスト高になるのも事実。　 そんなコストをかけてでもこのワインの存在感を出したかったミシェル・ロランの意気込みが感じられます。

コンサルタントではなく、ワインメーカーとして携わったこだわりのワイン

このレイモン・ユエのワインは、もともとサンテ・ミリオンにあった醸造所をとある大資本が購入したうえで、ミシェル・ロランにワイン造りの全てを任せて完成しているワインとのこと。 ミシェル・ロランといえば、フランスはもちろん世界中のワイン産地でプレミアムワインをプロデュースすることを生業としていることで有名な方ですが、その彼がただコンサルタントをするだけでなく、自ら葡萄を栽培する農家に赴き自分の想いをかなえるのにふさわしい契約農家をセレクト。そして、自らの手で醸造を行っている、つまり葡萄の栽培から醸造までを一貫して勤め上げて完成したのがこのワインなのです。 ポムロール、サンテ・ミリオンのワインのクオリティを格段に向上させ、その価値をあらためて世界に認識させてミシェル・ロランが、満を持して自らの手で造り上げたこのワイン。 畑仕事については信頼している農家にお願いしているため、畑を所有しているわけではない。だからこそ、ミシェル・ロラン本人が造っているにもかかわらず、比較的お手ごろ価格で楽しむことができた、というお話も伺いました。

ミシェル・ロランの「理想のサンテミリオン」

ミシェル・ロランといえば、現在のワイン業界において「世界で最も有名なコンサルタント」と言っても過言のない人物。世界12カ国で１００を超えるワイナリーをクライアントにもち、これまでに数多くのワイナリーの名声を高めてきた、彼の実力は誰しもが認めるところです。

その彼が、自らのルーツであるボルドーで、自ら造るのがこの「レイモン・ユエ　サンテ・ミリオン　グラン・クリュ」なのです。

世界中のワインをコンサルタントするなかで培ったワインへの知識と経験、そして自らの理想をこのワインに投影しているのです。

中身を引き立たせる破格なボトル！

このワイン、お味の素晴らしさは勿論、ボトルも特別！

この写真の右がレイモン・ユエのワインです。ちなみに横にあるのが通常サイズのボトルです。どちらも内容量は750ｍｌなのですが、このレイモン・ユエに使用されているボトルは高さ、横幅とも一回り大きくそしてボトルの厚み、ボトル底の深さ、と全てが桁外れ。

実際、空のボトルの重さを量ってみると、通常は1.35キロだそうなのですが、このボトルはなんと2キロもあるのです！

葡萄品種　メルロー80％、カベルネソーヴィニヨン20％

誰もが美味しいと感じる濃厚で
滑らかな味わい

このワインの特徴は、メルロー主体のボルドー、サンテミリオンらしい味わいをパワフルにそして、滑らかに表現しているということ。

フランスワインとしては珍しいほど肉厚で豊満な味わいで、ぐっと詰まった凝縮した果実の甘みとエレガントな香りで、きっと誰もがこのワインのファンになってしまうのではないかと思います。

２０１０年ヴィンテージですが、今飲んで十分美味しくいただけます。

また、試飲会ではこの生産者のワインをいくつかいただきましたが、この「サンテミリオングランクリュ2010」は圧倒的な存在感と美味しさでした。
きっと2010年という素晴らしいヴィンテージが特別なワインを造ったのだと思います。

一度飲んでお好きな方には是非たくさんご購入いただきたいと思います。

まだ、ロバートパーカーは点数をつけていないみたいですが、もし付けたらきっと高得点は間違いないでしょう。　そして、かなり価格も上がってしまうのではないでしょうか？

デリバリーワイン　酒井

Raymond Huet Saint Emillion Grand Cru 2010
【フランス／ボルドー／サンテ・ミリオン　赤】

4,780円（税抜）+消費税

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