(白)エリック・ルイサンセール・ブラン 2012

【フランス／ロワール地方：ソーヴィニヨン・ブラン100％：白ワイン】

　2,981円（3,130円税込）

こんにちは、デリバリーワインの江下です。

長い間欠品していたワイン　エリック・ルイのサンセール・ブラン　2012がようやく再入荷しました！

深みのある優しい味わいの白

フランスのロワール地方を代表するワイン「サンセール」。ソーヴィニヨン・ブラン100％で造られるこのワインは、柑橘系の香りがしっかりとありシャープな酸味を持ち野性味の溢れる風味が特長のワインの産地なのですが、デリバリーワインでご紹介しているエリック・ルイのサンセールは一味違います！

彼の造るサンセールは、レモンや、ゆずなどの柑橘系の香りに、よく熟した葡萄特有のトロピカルなフルーティさが溢れ、ピュアでクリーミー。しっかりとした酸が存在しているのですがその酸は滑らかで、余韻に残るミネラリーなニュアンスが長めに続きます。

飲んでいて、心がホッと休まるような、そんな素敵なワインなのです。

自然農法にこだわり、大切に造られる豊かなワイン

一度飲むとピュアで優しい味わいが心に刻まれる、この風合いはエリック・ルイならでは。我が子に接するのと同じように、優しく、慈しむ気持ちで葡萄を育て、ワインを醸造している彼の人柄がそのままワインのスタイルにもにじみ出ていて、口にしていると穏やかで豊かな気持ちになってしまいます！

品質の高い葡萄を育てるために彼は自然農法にこだわり、農薬の使用を極限まで減らすとともに、栽培と醸造のすべての過程において、月の運行カレンダーを採用し、あくまでも自然の流れに沿ってワイン造りを行っているそうです。

実際口にしてみると、決して派手なワインではありませんが、丁寧に造られたことがじわじわと伝わってきます。ピュアで優しく深みのある味わいはワインとしての懐の深さを感じていただけるはずです！

レストランで大人気のため、あっという間に品薄に！

先ほど輸入元に確認したところ、再入荷した途端にレストランからの引き合いが後を絶たず、すでに在庫が少なくなってしまったとのことでした。

そう、これから春に向かって美味しくなる、アスバラガスや日本の自然の恵みである山菜、そして貝類などとあわせると本当に美味しいんですよね。

そう、春にこそ飲みたいワインんなんです！
このメールを書いているうちに私も飲みたくなってしまいました！

なくなってしまう前に是非召し上がってくださいませ！

☆詳細はこちらから☆

国内外での高い評価！

このサンセール、美味しい！と思っているのは私だけではありません。ワインスペクテイターやワインエンスージアストをはじめとし、たくさんの評価誌から抜群の高評価を受けています！

「星の王子様」のストーリーに触発されて・・・

もともと、4代にわたりワイン造りを生業としてきたルイ家ですが、4代目のエリックは自らの子供の出産を待つ間、たまたま読み直した「星の王子様」のストーリにあらためて、自分の生き方、仕事について考えさせられたそうです。

その結果、現在の自然農法へのこだわり、彼ならではの味わいが生み出され、結果的には高い評価を受けるにいたりました。彼を変えるきっかけとなった「星の王子様」のイメージがラベルにも表現されています。

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エリック・ルイ　サンセール　2012

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