こんにちは、デリバリーワインの澤口です。
ブルゴーニュの伝統ある慈善オークション、オスピス・ド・ニュイ・サン・ジョルジュ。 その2008年のオークションで本日ご紹介するジュヴレ・シャンベルタン シャン・シュニを落札したのが、
『天・地・人』のエチケットや漫画『神の雫』への登場で大人気のブルゴーニュ生産者、『ルー・デュモン』の日本人醸造家、仲田晃司さん。
デリバリーワインではこれまでに、仲田さんの造るキュヴェ・ファミーユやクレマン・ド・ブルゴーニュ、毎年のボージョレー・ヌーヴォーなどをご紹介してまいりました！
仲田さんは、今は亡きアンリ・ジャイエ氏から「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」、「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」のエチケットを掲げる、日本が世界に誇る生産者の1人です。 |
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仲田さんの、温和で、とにかくワインに対して真摯な人柄と、『神の雫』効果もあってか国内での人気は非常に高く、毎年来日時に一般向けの試飲会が開かれるといつも超満員！！
中には感動して涙しながら『握手してください！』という方もいるとか・・・！（こりゃ完全にアイドルですね。。笑）
もちろんフランス国内や、アジア各国でも非常に高い評価を受けています！ |
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最も人気のロット！！
プロもオススメの１本！！
本日ご紹介するワインは、日ごろからネゴシアンとしても多くのブルゴーニュワインをテイスティングする仲田さんが、実際に試飲してその出来に驚きオークションの入札を決めたそうです！
仲田さんが入札したロットは、同じ畑のワインのロットの中で最も入札額が上がった人気のもの！！仲田さんだけではなくオスピスの醸造長もオススメの出来だったそうです！
先日、仲田さんが来日された際に、このワインについてもお話を伺ったのですが、本当に自信を持ってお勧めできる１本だとおっしゃっていました！
私も実際に試飲してみましたが、よくありがちな、いわゆる『ネタだけ』のワインではありません！素直にコレは美味しい！！と実感した1本です。
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生産本数が少ないため、なかなかご案内することの出来ない限定商品！！さらに、ルー・デュモンと仲田さんの人気上昇で、在庫確保がどんどん難しくなっています！！
今回、追加で在庫確保した分を含め、最後の在庫24本のご案内となります！！売りきれとなってしまう前に是非お買い求め下さい！
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『オスピス・ド〜』と聞くとブルゴーニュ地方の中心地ボーヌの『オスピス・ド・ボーヌ』を思いおこされるブルゴーニュワインファンの方も多いと思います。
ボーヌと同じく、慈善施療院であるオスピス・ド・ニュイ・サン・ジョルジュの設立は1270年。ボーヌのオスピス同様、信者から寄進されたぶどう畑を所有し、そのぶどうから造られたワインは競売会にかけて病院運営に役立てています。
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【オスピス・ド・ニュイ・サン・ジョルジュ】 |
収穫されたぶどうはオスピスの醸造所にて醸造が行われ、収穫翌年の３月第４日曜日にバレル・テイスティングの後に競売にかけられ、落札者が熟成の後自身の名義でボトリングを行います。 エチケットもデザインが決まっており、そこには落札者の名前が記されています。
畑は特級畑と地続き！！
ジュヴレ・シャンベルタン レ・シャン・シュニはオスピス・ド・ニュイがジュヴレ・シャンベルタン村に所有する唯一の畑です。
この畑は右図の通り特級畑シャルム・シャンベルタンと地続きという好立地！村名クラスながら、1級畑にも負けないポテンシャルを持つ畑として人気のアペラシオンの一つ。 |
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オスピス醸造長+仲田さん
二人のプロによるお墨付きの1本！
実は仲田さんはご自身の会社設立時の頃から、現在オスピス・ド・ニュイの醸造長を勤めるジャン・マルク・モロン氏と親しいのだそうです。
彼からこの年（2008年）のジュヴレ・シャンベルタン レ・シャン・シュニの出来が非常に良いと聞き、バレル・テイスティングの際に試飲したところ、その言葉通りの素晴らしい出来だったため入札を決めたそうです！
仲田さんが落札したのは最も入札額が競りあがったロット！！この人気のロットを見事競り勝つことができたそうです。
仲田さんとオスピス醸造長、2人のプロがも認める出来の良さ！コレは試してみない訳にはいかないですよね！！
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