１９８８年のワインの販売例
１９８８年 シャトー・オーコルバン
Chateau Haut Corbin 750ml 品種 6015213 アカ 生産地 ボルドー地方 サン・テミリオン地区
法的格付け サンテミリオン 特級 H+D ＜上質なメルロが生まれる最良の地、サン・テミリオン＞
上質なメルロが生まれる最良の地、サン・テミリオンとポムロール。 派手なイメージの強いメドックに対して、規模が小さいサン・テミリオンですが、オーゾンヌ、シュヴァルブランを筆頭に数々の名のあるプルミエグランクリュに続き、驚く程高値で取引されるヴァランドローなどのシンデレラワインが次々と登場し、人気シャトーの宝庫となっています。
メルロ種はカベルネソーヴィニヨンに比べ、タンニン分が柔らかく果実味に溶け込んだ柔らかい印象があります。
フランス １９８８年 シャトー・カマンサック
Chateau Camensac 750ml 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー "Cabernet
Sauvignon, Merlot" 6041244 アカ 生産地 ボルドー地方 オーメドック地区
法的格付け ＡＣオーメドック ５級 Q+O+K メドック格付けシャトー！ １８５５年のメドック格付けで、第５級に認定。
１９６５年には、畑の植え替えから、蔵の修復に至るまで大規模な改革を実施し、その後品質を上げつづけています。
カベルネ・ソーヴィニョン主体、メルロの比率は高め。 サンジュリアンの西にあるサンローラン村に位置しています。
１９８８年 シャトー・ムートン・ロートシルト
Chateau Mouton Rothschild 750ml 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン カベルネ・フラン
メルロー プティ・ヴェルド "Cabernet Sauvignon, Cabernet Flanc,
Merlot, Petit Verdot" 6041353 アカ 生産地 ボルドー地方 オーメドック地区 ポーイヤック村
Appellation Pauillac Controlle 法的格付け メドック１級 ５大シャトー
棚2 コレクターを魅了する５大シャトー！ ■シャトー・ムートン・ロートシルトは、ご存知、ボルドー・メドックの第1級格付け、５大シャトー（※１）のひとつです。
■1945年以来毎年有名画家にデザインを依頼して描かれる綺麗なラベルが人気で、コレクターの方も多いはず！
●１９８８年はキース・ヘリングの作品です。 ※１ 力強さと優雅さを兼ね備えたボルドー・メドックの赤ワイン。
１８５５年に開催されたパリ万国博覧会で、数あるワインの中から選ばれた５８のシャトーは、オーブリオンを除いた全てがメドック地区のものでした。
そんな高級赤ワインを産出するメドック地区では今でも、権威ある格付けワインが世界中に知られています。
しっかり骨格のある、タンニンの強いカベルネ・ソーヴィニヨン主体の赤ワインから、サン・テステフ辺りになるとメルロの比率が若干高まり、優しさが加わります。
若いうちはタンニン分が豊富でスパイシーな特徴のあるメドックのワインも、熟成と共にエレガントで滑らかで、複雑味が増します。
フランス １９８８年 ドン・ペリニヨン マグナム （迫力のマグナムボトル！）※木箱には入りません
Dom Perignon 1500ml 品種 シャルドネ 6030235 シロ 生産地 シャンパーニュ地方
法的格付け シャンパーニュ セラー 世界で名高いドンペリの、良い年だけに造られるヴィンテージシャンパン
こちらは一回り大きなマグナムサイズでさらに価値あり！ ■シャンパンの産地であるシャンパーニュ地方は、ブドウ栽培の北限にあり毎年良いブドウが収穫できるとは限らないため、収穫されたブドウを保存しておき、毎年ブレンドして作られるのが一般的です。
そのため普及クラスのシャンパンにはヴィンテージの表記がありません。（NVシャンパン） ヴィンテージシャンパンは、天候に恵まれ、ブドウの出来が良い年のみにしか造られない貴重なシャンパンなのです。
１９８８年 ピエール・ブシャール コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ
PIERRE BOUCHARD COTE DE NUITS VILLAGES 750ml 品種
ピノノワール１００％ Pinot Noir 6060238 アカ 生産地 ブルゴーニュ地方 コート・ド・ニュイ地区
法的格付け コートド・ヴィラージュAC M 繊細さとエレガントさ、そしてパワーも兼ね備えたブルゴーニュ
コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ地区はニュイ・サンジョルジュ隣接地区プレモー近隣の本格的なテロワールを持つ上質な地区で造られた魅力的なブルゴーニュワイン。
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