１９８１年のワインの販売例
１９８１年 シャトー・マグドレーヌ
CHATEAU MAGDELAINE
品種 メルロー、カベルネ・フラン "Merlot, Cabernet Flanc" 6041175
アカ
赤ワイン 生産地 ボルドー地方 サンテミリオン地区 SAINT EMILION 法的格付け
サンテミリオンープルミエ・グラン・クリュ・クラッセB
１９８１年 ルイ・レミー クロ・ド・ラロシュ
Loius Remy CLOS DE LA ROCHE
品種 ピノノワール
赤ワイン 生産地 ブルゴーニュ地方 モレサンドニ村 法的格付け ブルゴーニュモレサンドニ特級畑
１９８１年 シャトー・ブラーヌ・カントナック
Chateau Brane Cantenac
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン カベルネ・フラン メルロー プティ・ヴェルド "Cabernet
Sauvignon, Cabernet Flanc, Merlot, Petit Verdot"
赤ワイン 生産地 ボルドー地方 オーメドック地区 カントナック村 Appellation Margaux
Controlee 法的格付け メドック２級 マルゴーＡＣ
１９８１年 シャトー・カロン・セギュール
Chateau Calon-Segur
品種 カベルネ・ソービニヨン メルロー カベルネ・フラン "Cabernet Sauvignon,
Merlot, Cabernet Franc"
赤ワイン 生産地 ボルドー地方 オーメドック地区 サン・テステフ村 Appellation
Saint-Estephe Controlee 法的格付け ボルドー３級
ハートのラベル、愛を伝えるワイン ハートのラベルが有名で、愛を伝えるワインとして知られています。
その為贈答品としての需要が高く、ヴィンテージものはなかなか 手に入れるのが困難なお品です！
ラベルに対しての需要だけではなく、ボルドー格付け（※１）でも３級を誇る実力ワインでもあるこのカロンセギュール、
バレンタイン、恋人への贈り物にまさに最適です！ ※１ 力強さと優雅さを兼ね備えたボルドー・メドックの赤ワイン。
１８５５年に開催されたパリ万国博覧会で、数あるワインの中から選ばれた５８のシャトーは、オーブリオンを除いた全てがメドック地区のものでした。
そんな高級赤ワインを産出するメドック地区では今でも、権威ある格付けワインが世界中に知られています。
しっかり骨格のある、タンニンの強いカベルネ・ソーヴィニヨン主体の赤ワインから、サン・テステフ辺りになるとメルロの比率が若干高まり、優しさが加わります。
若いうちはタンニン分が豊富でスパイシーな特徴のあるメドックのワインも、熟成と共にエレガントで滑らかで、複雑味が増します。
１９８１年 シャトー・キルヴァン
Chateau KIRWAN
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン カベルネ・フラン メルロー プティ・ヴェルド
赤ワイン 生産地 ボルドー地方 オーメドック地区 マルゴー村 Appellation Margaux
Controlee 法的格付け メドック３級 マルゴーAC
マルゴー地区に位置するメドック格付け3級シャトー！ メドック３級の名声を持つこの格付けシャトーは、マルゴーの素晴らしいカントナック台地の絶好の地に位置しています。
１９８１年 シャトー・クロ・デ・ジャコバン
Chateau Clos des Jacobins
品種 メルロー カベルネ・ソーヴィニョン
赤ワイン 生産地 ボルドー地方 サン・テミリオン地区 SAINT EMILION 法的格付け
サンテミリオン グランクリュ
１９８１年 シャトー・スータール
CHATEAU SOUTARD
品種 メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン "Merlot, Cabernet
Flanc, Cabernet Sauvignon"
赤ワイン 生産地 ボルドー地方 サン・テミリオン地区 SAINT EMILION 法的格付け
サンテミリオンー格付け
サンテミリオンで最も古いシャトーの1つであり、1762年以来同じ一族に所有されている、アペラシオンの北部に位置するこのシャトーは主として石灰石からなる土壌の上にある。
スータールはベネルクス三国では高く評価されているが、ヨーロッパの外ではあまり知られていない。伝統的に造られた、サンテミリオンでは最も伝統的な造りの、最も長命なワインの1つであるだけに残念だ。殆どのヴィンテージが20〜25年以上持ちこたえ、10年は近づきがたいということもしばしばである。
このシャトーはワインを寝かせるのに新樽を少なくとも3分の1は使用し、他のサンテミリオンのシャトーよりずっと遅く瓶詰めすることが多い。スータールでは大抵は暗くて非常に濃いルビー色（清澄、濾過処理なし）をしており、強烈でタンニンの強い獰猛さがあって、若いうちは飲む人を遠ざけかねない。とはいえ、サンテミリオンでとっておきの秘密にしておきたいものの1つである。20年以上の長寿を持ったワインを探している消費者は、スータールを真剣に検討してみるべきである。【Ｒ．パーカー著「ボルドー第4版」より】
１９８１年 シャトー・ムートン・ロートシルト
Chateau Mouton Rothschild
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン カベルネ・フラン メルロー プティ・ヴェルド "Cabernet
Sauvignon, Cabernet Flanc, Merlot, Petit Verdot"
6041269 アカ
赤ワイン 生産地 ボルドー地方 オーメドック地区 ポーイヤック村 Appellation Pauillac
Controlle 法的格付け メドック１級 ５大シャトー
コレクターを魅了する５大シャトー！ ■シャトー・ムートン・ロートシルトは、ご存知、ボルドー・メドックの第1級格付け、５大シャトーのひとつです。
■1945年以来毎年有名画家にデザインを依頼して描かれる綺麗なラベルが人気で、コレクターの方も多いはず！
●１９８１年はアルマン・フェルナンデスの作品です。
１９８１年 ドメーヌ・ポチネ・アンポー ポマール・プルミエ・クリュ・ペズロール
POTINET-AMPEAU POMMARD 1ER CRU PEZEROLLES
品種 ピノノワール１００％ 6060236 アカ
赤ワイン 生産地 ブルゴーニュ地方 コート・ド・ボーヌ地区 ポマール レ・ゼブノ 法的格付け
ブルゴーニュ１級畑
安定したヴィンテージワインが高評価！
ポマールのコクある赤ワイ ■ムルソーに本拠を置くドメーヌで、決して飲み頃になるまで蔵出ししないというスタイルを貫き、そのヴィンテージワインは安定した品質と素晴らしい熟成は、高い評価を得ています。
白ワインでその名を広めていますが、赤ワインも優秀で人気があります。 ■ポマールはブルゴーニュ地方のコート・ド・ボーヌ地区にあり、ブルゴーニュの中でもしっかりとした骨格と果実味に富んだワインを生み出します。
■熟成したピノノワールの素晴らしいものと言えば、きのこやチーズなどの複雑な味わいや優雅さを兼ね備えた偉大なワインとしてワイン愛好家に親しまれています。
フランス １９８１年 シャトー・オーブリオン
Chateau Haut Brion
品種 カベルネソーヴィニヨン メルロ カベルネフラン
赤ワイン 生産地 ボルドー地方 グラーヴ地区 レオニャン村 法的格付け グラーヴ地区特級 メドック１級 ペサック・レオニャンAC
ボルドー５大シャトー世界のトップの貴重な有名ワイン 言わずと知れたボルドー５大シャトーの一角を成す（グラーヴ地区特級メドック１級 ペサック・レオニャンＡＣ）シャトー・オーブリオンです。
５大シャトーの中では唯一メドック地区ではないグラーヴ地区ペサック・レオニャン村にあるシャトーで、その土壌の違いやメルローの比率が高いことから、他とは一味違った柔らかくきめ細かなものに感じられます。
実際５大シャトーの中でこのオーブリオンが一番好き！と言うワインマニアは少なくありません。
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