1978年のワイン

1978年在庫ワインリスト

1978年の作柄

ボルドー
ブドウの生育期前半の天候があまりにひどかったというのに、それを覆し後半で回復し、結果、評価の高いワインが生まれた為、ラトゥールの責任者が「奇跡の年」と表現したと言います。

主な有名ワイン（点数は20点満点中（Les Vins de Propriete））
シャトー・ラトゥール　16点
シャトー・マルゴー　18点　
シャトー・オーブリオン　17点
シャトー・ムートン・ロートシルト　16点　
シャトー・ペトリュス　15点

ブルゴーニュ
２０世紀最高のヴィンテージのひとつ。
寒く、長引く開花を迎え、８月まで決して良い天候ではありませんでしたが、９月１０月は申し分のない最高の天候に恵まれました。
収穫量は少なく、肉厚で最高のバランス、粘性とタンニンで、長期熟成向きの、素晴らしいワインが出来ました。

主な有名ワイン（点数は20点満点中（Les Vins de Propriete））
ドメーヌ・ロマネ・コンティ
モンラッシェ　20点
エシェゾー　18点
リシュブール　18点
ロマネ・コンティ　18点
ロマネ・サン・ヴィヴァン　18点
ラ・タシェ　19点

１９７８年のワインの販売例

フランス １９７８年　ベルナール・ラグランジュ　ヴォルネイ・クロドヴィラージュ BERNARD DELAGRANGE VOLNAY CLOS DU VILLAGE 品種 ピノノワール 6031259 アカ 生産地 ブルゴーニュ地方　コートドボーヌ地区　オーセイ・デュレス村 法的格付け ブルゴーニュ１級畑

熟成ワインでありながら、繊細でフレッシュ ■オーセイ・デュレス村はコート・ドール(黄金の斜面）と呼ばれるブルゴーニュの中心地で、少し高台のところにあります。 オーセイ・デュレスはコート・ド・ボーヌの区画より気候がやや涼しいことからか、繊細でフレッシュなワインなのが特徴となります。 ■ピノ・ノワールというワイン品種１００％の赤ワイン 熟成したピノノワールの素晴らしいものと言えば、きのこやチーズなどの複雑な味わいや優雅さを兼ね備えた偉大なワインとしてワイン愛好家に親しまれています。 ベルナール・ドラグランジュはムルソ―に本拠地を置いており、ヴォルネイ、ボーヌ、ポマールに畑を所有するドメーヌです。 長期熟成型のワイン造りをしており、古酒は自社のセラーで管理した蔵出しワインが多いので、ワイン、ラベルとも状態が良いのが特徴です。

１９７８年　シャトー・オーバタイイ Chateau HAUT BATAILLEY 750ml 品種 カベルネ・ソーヴィ二ヨン、メルロー、カベルネフラン 6041231 アカ 生産地 ボルドー地方　オーメドック地区　ポーイヤック村 Appellation Pauillac Controlle 法的格付け ボルドー５級

ポーイヤック村の格付け５級ワイン！ ５大シャトー（※１）のうち実に３つものシャトーが軒を連ねるポーイヤック村にあります。 シャトー・オー・バタイィはポイヤックのワインの中でも、優雅で軽やかな印象で知られており、ブドウ畑は石灰岩を基盤にした厚い砂礫層の上にあります。

フランス １９７８年　シャトー・ムートン・ロートシルト Chateau Mouton Rothschild 750ml 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン　カベルネ・フラン メルロー　プティ・ヴェルド "Cabernet Sauvignon, Cabernet Flanc, Merlot, Petit Verdot" 6041075 アカ 生産地 ボルドー地方　オーメドック地区　ポーイヤック村 法的格付け メドック１級　５大シャトー

コレクターを魅了する５大シャトー！ ■シャトー・ムートン・ロートシルトは、ご存知、ボルドー・メドックの第1級格付け、５大シャトー（※１）のひとつです。 ■1945年以来毎年有名画家にデザインを依頼して描かれる綺麗なラベルが人気で、コレクターの方も多いはず！ ●１９７８年はジャン・ポール・リオペルの作品です。

１９７８年　シャトー・カロン・セギュール Chateau Calon-Segur 750ml 品種 カベルネ・ソービニヨン　メルロー　カベルネ・フラン "Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc" 6041241 アカ 生産地 ボルドー地方　オーメドック地区　サン・テステフ村 Appellation Saint-Estephe Controlee 法的格付け ボルドー３級

ハートのラベル、愛を伝えるワイン ハートのラベルが有名で、愛を伝えるワインとして知られています。 その為贈答品としての需要が高く、ヴィンテージものはなかなか 手に入れるのが困難なお品です！ ラベルに対しての需要だけではなく、ボルドー格付け（※１）でも３級を誇る実力ワインでもあるこのカロンセギュール、 バレンタイン、恋人への贈り物にまさに最適です！

１９７８年　シャトー・オーバイイ Chateau Haut-Bailly 750ml 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン　カベルネ・フラン メルロー "Cabernet Sauvignon, Cabernet Flanc, Merlot" 6041232 アカ 生産地 ボルドー地方　グラーヴ地区　レオニャン村 法的格付け グラーヴ地区特級　ペサック・レオニャンAC

グラーグ地区で最高の赤ワインの一つ ボルドー市の南、ガロンヌ川左岸に広がる大きな地域がグラーヴ地区にあたります。 中でも優れたブドウ畑は北部に集中しており、ぺサック・レオニャンという独自のアペラシオンを取得し独立しました。 上質なカベルネ・ソーヴィニヨン主体の赤ワインと、ソーヴィニヨンブランとセミヨン種で造られる辛口の白ワインを生み出します。

１９７８年　シャトー・ラトゥール Chateau Latour 750ml 品種 カベルネ・ソーヴィニョン　メルロ　カベルネ・フラン　プティ・ヴェルド 6041094 アカ 生産地 ボルドー地方　オーメドック地区　ポーイヤック村 法的格付け メドック１級　５大シャトー

ボルドー1級を代表するスーパーワイン！ シャトー・ラトゥールと言えば、ワイン好きならばどんな世代の人にも分かりやすい高級ワインの代名詞ともいえるワイン。 昔から世界中の高級レストランのワインリストのトップを飾るトップの中のトップワイン。 どんな年にもカベルネソービニヨンをベースとしたタンニンのしっかりとした長期熟成方のワインを造る生産者で、数十年経ってもまだまだ熟成を続けるその魅力と品質はボルドーワインのお手本ともいえる代表的なワインです。

１９７８年　シャトー・ラフィット・ロートシルト Chateau Lafite Rothschild 750ml 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン　メルロ　カベルネ・フラン 6041092 アカ 生産地 ボルドー地方　オーメドック地区　ポーイヤック村 Appellation Pauillac Controlle 法的格付け メドック１級　ポーイヤックAC

世界を魅了する５大シャトー！ メドック格付けで見事１級（※１）に選ばれ、今日までその地位を維持し、世界中の沢山のファンから指示され続けている、有名シャトー、５大シャトーの中でも最も人気のあるシャトーといっても過言ではございません。 シャトー・ラフィット・ロートシルトは５大シャトーの中では、最も繊細で優美なワインと言われていますが、カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高く、飲み頃になるまで時間のかかる長期熟成型のワインであるとも言われています。 エレガントなブーケと豊かなボディを持った"比類ない"ワイン。　シルクのようなきめ細かさ、アーモンドとすみれの香りを秘めたエレガントな芳香、酸味とコクの結びついたバランスの良さは理想の赤ワインがそなえているすべての条件をくまなく発揮させています。 ポーイヤック村の最北部に位置し、その一部はサンテステフ村に 含まれます。 最近特に中国で人気があり、シャトーラフィットのコレクターが現われるほどの人気でその影響で世界的に価格もウナギ昇りに上昇中。

フランス １９７８年　シャトー・ブラーヌ・カントナック Chateau Brane Cantenac 750ml 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン　カベルネ・フラン メルロー　プティ・ヴェルド "Cabernet Sauvignon, Cabernet Flanc, Merlot, Petit Verdot" 6041357 アカ 生産地 ボルドー地方　オーメドック地区　カントナック村 Appellation Margaux Controlee 法的格付け メドック２級　マルゴーＡＣ

メドック第２級の最上級ワイン！ ■シャトー・ブラーヌ・カントナックは１８５５年のメドック地区格付で第２級のトップにランクされた、マルゴー村を代表する、偉大で、 存在感のあるワインです。 同じマルゴーのデュルフォール・ヴィヴァンやデミライユの他、グラーブのブースコーやバルサックのクリマンなど、ボルドーではかなり有名なリュルトン家の所有のシャトーです。