1971年のワイン

1971年在庫ワインリスト

1971年の作柄

ボルドー
グレートヴィンテージ。理想的な天候に恵まれ、ポムロールは傑出、 メドックも素晴らしい年です。

主な有名ワイン（点数は20点満点中（Les Vins de Propriete））
シャトー・ラトゥール　16点
シャトー・マルゴー　4点
シャトー・オーブリオン　14点
シャトー・ムートン・ロートシルト　10点　
シャトー・ペトリュス　19点

ブルゴーニュ
ブルゴーニュにとってもグレートヴィンテージでした。
雨とひょうが非常に多かった為に 、平年の半分程度の収量だったそうですが、そのお陰でひとつひとつのブドウは非常に濃く、凝縮した成分を持っており、タンニンがしっかりした優れたワインが出来上がりました。
９０年代になってようやく開き始めました。

主な有名ワイン（点数は20点満点中（Les Vins de Propriete））
ドメーヌ・ロマネ・コンティ
モンラッシェ　18点
リシュブール　17点
ロマネ・コンティ　18点
ロマネ・サン・ヴィヴァン　17点
ラ・タシェ　17点

１９７１年のワインの販売例

１９７１年　コトー・ド・ローバンス（やや甘口） Coteaux de L'Aubance 750ml 品種 シュナンブラン Chenin Blanc 6010243 シロ 生産地 フランス　ロワール地方 法的格付け ＡＯＣ　　　　　　 C 　 フランスロワール地方の長寿ワイン フランスロワール地方。シュナン・ブラン種からつくられる甘口白ワインの産地で、アカシヤや蜂蜜のアロマ、フルーツやミネラルを感じさせる豊かでたっぷりとした余韻が特徴です。

１９７１年　オデッロ　バルベーラ Oddero　Barbera 750ml 品種 6040083 アカ 生産地 ピエモンテ地方 法的格付け イタリアＤＯＣＧ　　　　　　 C 　 希少価値の高いイタリアのオールドヴィンテージ このワインはイタリアワインの王様と言われる「バローロ」の伝統的な造り手（１８７８年創業）、オデッロ(Oddero)という造り手が造る「バルベーラ」です。 バルベーラはイタリア北部、主にピエモンテ州で多く栽培され、バローロに使用されるネッビオーロと並んで、ピエモンテの代表的な品種る品種。濃く酸のしっかりした黒ブドウで、果実味が豊富で柔らかなワインを造りだします。 １９７１年のイタリアは非常に天候に恵まれた当たり年。 非常に貴重なオールドヴィンテージワインです。

１９７１年　シャトー・ブラーヌ・カントナック Chateau Brane Cantenac 750ml 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン　カベルネ・フラン メルロー　プティ・ヴェルド "Cabernet Sauvignon, Cabernet Flanc, Merlot, Petit Verdot" 6060220 アカ 生産地 ボルドー地方　オーメドック地区　カントナック村 Appellation Margaux Controlee 法的格付け メドック２級　マルゴーＡＣ　　　　　　 @ 　 メドック第２級の最上級ワイン！ シャトー・ブラーヌ・カントナックは１８５５年のメドック地区格付で 第２級のトップにランクされた、マルゴーを代表する、偉大で、 存在感のあるワインです。 同じマルゴーのデュルフォール・ヴィヴァンやデミライユの他、 グラーブのブースコーやバルサックのクリマンなど、ボルドーでは かなり有名なリュルトン家の所有のシャトーです。 　

１９７１年　シャトー・マルゴー Chateau Margaux 750ml 品種 カベルネソーヴィニョン　メルロ　カベルネフラン 6041298 アカ 生産地 ボルドー地方　オーメドック地区　マルゴー村 法的格付け メドック１級　マルゴーAC　　　　　　　 Q+O+K 　 優美なワイン ボルドー格付けがなされて以来、常にトップの人気、実力！ このシャトーなくしてボルドーのワインは語れません。 ご存知、ボルドー格付け１級（※１）に格付けされる有名シャトーです。 ドラマ「失楽園」で一躍有名になり 、高級ワインの代名詞。ワイン好きでなくても、誰もが憧れ一度は手にしたいと言う思いにかられます。 他の５大シャトーに比べ「優美なワイン」と表現され、力強さと繊細さを兼ね備えた、女性的なワインといわれています。 ※１ 力強さと優雅さを兼ね備えたボルドー・メドックの赤ワイン。 １８５５年に開催されたパリ万国博覧会で、数あるワインの中から選ばれた５８のシャトーは、オーブリオンを除いた全てがメドック地区のものでした。 そんな高級赤ワインを産出するメドック地区では今でも、権威ある格付けワインが世界中に知られています。 しっかり骨格のある、タンニンの強いカベルネ・ソーヴィニヨン主体の赤ワインから、サン・テステフ辺りになるとメルロの比率が若干高まり、優しさが加わります。 若いうちはタンニン分が豊富でスパイシーな特徴のあるメドックのワインも、熟成と共にエレガントで滑らかで、複雑味が増します。

１９７１年　シャトー・ベイシュベル Ch　Beychevelle 750ml 品種 カベルネ・ソーヴィニオン、メルロー、カベルネ・フラン、プチ・ヴェルド 6060221 アカ 生産地 ボルドー地方　オーメドック地区　サンジュリアン村 "Bordeaux, Haut-Medoc, Saint-Julien" 法的格付け ボルドー地方　オーメドック地区　サンジュリアン村　　　　　　 C 　 メドック格付け２級ワインの実力！！ ボルドーはブルゴーニュと並び、フランスを代表するワインの二大生産地のひとつ。 ベイシュベルはボルドー地方のメドック地区サン・ジュリアン村に位置し、メドック格付け第４級（※１）ながら２級格付けワインと同じ程の実力持つと称されるワインです。 ベイシュベルとは帆を下げよという意味。 ※１ 力強さと優雅さを兼ね備えたボルドー・メドックの赤ワイン。 １８５５年に開催されたパリ万国博覧会で、数あるワインの中から選ばれた５８のシャトーは、オーブリオンを除いた全てがメドック地区のものでした。 そんな高級赤ワインを産出するメドック地区では今でも、権威ある格付けワインが世界中に知られています。 若いうちはタンニン分が豊富でパワフルなカベルネ・ソーヴィニヨン／メルロのワインは最も長期熟成に向くワインのひとつで、熟成と共にエレガントさや滑らかさ、複雑味が増すと言われています。

１９７１年　シャトー・クロ・フルテ Chateau Clos Fourtet 750ml 品種 メルロ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョン 6150003 アカ 生産地 ボルドー地方　サンテミリオン地区 SAINT EMILION 法的格付け サンテミリオン第1特別級B　　　　　　 C 　 上質なメルロが生まれる最良の地、サン・テミリオン ボルドー地方、サンテミリオン衛星地区でも名の通った赤ワイン生産地のひとつ、モンターニュ・サンテミリオンのシャトーです。 クロ・フルテの畑の面積は20ヘクタールで、 小さな畑を所有するシャトーが多いサンテミリオンでは、 かなり規模が大きいシャトーです。 上質なメルロが生まれる最良の地、サン・テミリオンとポムロール。 派手なイメージの強いメドックに対して、規模が小さいサン・テミリオンですが、オーゾンヌ、シュヴァルブランを筆頭に数々の名のあるプルミエグランクリュに続き、驚く程高値で取引されるヴァランドローなどのシンデレラワインが次々と登場し、人気シャトーの宝庫となっています。 メルロ種はカベルネソーヴィニヨンに比べ、タンニン分が柔らかく果実味に溶け込んだ柔らかい印象があります。

１９７１年　シャトー・ムートン・ロートシルト Chateau Mouton Rothschild 750ml 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン　カベルネ・フラン メルロー　プティ・ヴェルド "Cabernet Sauvignon, Cabernet Flanc, Merlot, Petit Verdot" 6041135 アカ 生産地 ボルドー地方　オーメドック地区　ポーイヤック村 Appellation Pauillac Controlle 法的格付け メドック１級　５大シャトー　　　　　　 棚2 　 コレクターを魅了する５大シャトー！ ■シャトー・ムートン・ロートシルトは、ご存知、ボルドー・メドックの第1級格付け、５大シャトー（※１）のひとつです。 ■１９４５年以来毎年有名画家にデザインを依頼して描かれる綺麗なラベルが人気で、コレクターの方も多いはず！ １９７１年のラベルには ヴァシーリー・カンディンスキー(Wassily Kandinsky) の作品が描かれています。